Transcript brasseries kronenbourg lance en chr le draught master® select 10l

Avril 2014
BRASSERIES KRONENBOURG LANCE EN CHR
LE DRAUGHT MASTER® SELECT 10L AVEC 1664
UN TIRAGE PRESSION MOBILE AVEC FUT JETABLE ET SANS CO2
CE CONCEPT EST SPECIALEMENT ADAPTE AUX ETABLISSEMENTS DE L'HOTELLERIE ET DE
LA RESTAURATION NE BENEFICIANT PAS DE SOLUTION PRESSION CLASSIQUE ET AUX
ETABLISSEMENTS VOULANT DEVELOPPER LEUR OFFRE.
Fraîche et onctueuse la bière pression est préférée par les consommateurs à 70%*. Avec une rotation de 10 %
supérieure à celle des bières en bouteilles, elle est ainsi un moteur de rentabilité pour les établissements du CHR.
Peu de solutions pression existent pour les plus petits établissements (– 10 hl / an), les saisonniers, associations,
buvettes qui ont aujourd’hui peu de possibilité de proposer à leurs clientèle et adhérents une bière de haute
qualité à la pression.
Après le Draught Master® 20 L lancé en 2011, Brasseries Kronenbourg répond aujourd’hui à cette demande par
une innovation technologique exclusive, le nouveau Tirage Pression Mobile 1664 avec fût jetable de 10 litres,
sans consigne et sans utilisation de gaz CO2.
Cette technologie est exclusivement réservée aux professionnels de la consommation hors domicile.
* SOURCES INTERNES
L’ACCÈS A LA QUALITÉ PRESSION POUR LES ÉTABLISSEMENTS A FAIBLE VOLUME
ANNUEL DE BIERE
Une installation simple pour une bière 1664 toujours fraîche
Le nouveau Draught Master® Select 10L est aussi facile à utiliser qu’à installer : après l’avoir laissé au repos durant
24 heures, il suffit de le brancher sur une prise de courant 220V. Muni d’un système de réfrigération intégré, il
garantit la meilleure qualité pression et maintient une température idéale de dégustation. La bière est toujours
prête à être servie dans les conditions optimales : bien fraîche avec une mousse parfaite et compacte.
La facilité d'utilisation du Draught Master® Select 10L rend accessible à tous le service d'une bière pression parfaite
et limite au maximum les pertes de bière : plus de sanitation obligatoire.
Le goût de la bière 1664 inaltéré
La bière 1664 conserve sa fraicheur et sa qualité durant 31 jours après l’ouverture du fût, soit 4 fois plus longtemps
par rapport à des fûts traditionnels, et sa date limite de conservation est de 9 mois. Protégée par le PET et n’étant
pas en contact avec du CO2, la bière conserve son goût intact, du premier au dernier verre.
Une sélection de 2 bières de la gamme 1664
Cette qualité optimale est proposée avec 2 bières de la gamme 1664** : 1664, la bière blonde d’origine française
caractérisée par la finesse de son goût et 1664 Millésime, la bière blonde de dégustation d’une richesse
aromatique exceptionnelle et dont le goût varie subtilement chaque années selon la récolte de malt et de houblon.
** DISPONIBLE AUSSI AVEC GRIMBERGEN BLONDE
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UNE NOUVELLE SOLUTION PRESSION QUI GARANTIT UN PLUS GRAND RESPECT
DE L’ENVIRONNEMENT
Des fûts sans CO2, sans consigne, 100% recyclables
Sans sanitation et sans CO2, ce nouveau Draught Master®
Select 10L est une solution pression économique et encore
plus respectueuse de l’environnement. Les fûts, en PET,
sont 100 % recyclables, sans caution ni consigne. Au fur et
à mesure du service de la bière, ils sont compressés et se
jettent après utilisation.
Une véritable démarche éco-responsable***
Par rapport au fût traditionnel en inox, il permet de
diminuer de 50% la consommation d’eau et de 32%
l’émission de CO2 (soit l’économie de 57 km parcourus en
voiture pour 1hl de bière consommé). Sans oublier que la
bière pression, en économisant bouteilles et boîtes, permet
aussi la réduction des déchets.
Facilement stockable et manipulable
Doté d’un fût 20 % moins lourd qu’un fût traditionnel, le
Draught Master® Select 10L offre une plus grande facilité
de stockage et de manipulation.
Un objectif de 2 000 Draught Master® Select 10 distribués dans les points de vente en 2014.
DONNEES TECHNIQUES
Machine :
Fûts :
Largeur : 319 mm
Profondeur : 638 mm
Poids : 19,5 kg
Hauteur : 505 mm
Tension d’alimentation 220 V / 50 Hz
Fûts jetables de 10L
Matériau : PET
*** SOURCE : ORGANISME INTERTEK 2012
BRASSERIES KRONENBOURG, BRASSEUR EN FRANCE DEPUIS 350 ANS
Filiale française du Groupe Carlsberg depuis 2008 et brasseur en Alsace depuis 1664, Brasseries Kronenbourg est le premier
brasseur de France.
Nous produisons 700 millions de litres de bière par an dans la plus grande brasserie de France à Obernai (Bas-Rhin) et détenons
30% du marché à travers un portefeuille de marques exceptionnel : Kronenbourg (le grand nom de la bière en France), 1664 (la
bière française la plus vendue dans le monde), Grimbergen (la bière de dégustation la plus demandée), Carlsberg (la grande
marque internationale), Skoll Tuborg (la nouvelle bière tendance), ...
Brasseries Kronenbourg, ce sont 1210 passionnés de la bière qui réalisent un chiffre d’affaires de 932 millions d’euros en 2013.
Excellence Brassicole®, Innovation Partagée® et Responsabilité Solidaire® : c’est autour de ces 3 axes que notre entreprise, forte
de 350 années d’existence, a construit et poursuit son développement.
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