Transcript 학부졸업논문제도변경-OT_최종

2014년 9월 15일
학부 졸업예정자 설명회
학부학위논문제도 변경 소개
1)
우리대학교 실적심사 현황
2)
우리학과 교수님 연구분야 소개
3)
Q&A
2부
영양사응시제도 안내
1)
영양사 응시자격
2)
Q&A
Food & Nutrition
목차
1부
학부학위논문제도
변경 소개
학부학위논문제도 변경
변경 후
변경 전
•
•
졸업학기 초에 관심분야별로 연구실
실적심사 (포스터 발표)
•
졸업학기 초에 관심분야별로 연구실에
에 배정된 후, 연구실 담당교수님의
배정된 후, 연구실 담당교수님의 지도를
지도를 받아 연구 (실험, 조사, 리뷰
받아 연구(실험, 조사, 리뷰 등)를 수행
등)를 수행하고 그 결과를 논문으로
하고 그 결과를 학기말(6월 또는 12월)
작성하여 학기말(6월 또는 12월)에
에 포스터로 작성, 게시하여 심사 받음.
제출하여 심사 받음.
•
개인 또는 공동(3인까지) 발표 가능
개인 또는 공동(2인까지) 작성 가능
•
재학 중 교과목 수강과 별개의 활동으로
이루어진 학술활동의 결과물 (예, 학회
의 포스터 또는 구두 발표, 각종 학술경
연대회 수상 등)을 실적 심사물로 제출
가능
Food & Nutrition
졸업논문
우리대학교 실적심사 종류
대학
학과(부)명
경영대학
경영학과
조경시스템공학부
조경학 전공
농업생명과
학대학
산림과학부
환경재료학 전공
내용
보고서 제출
- 논문과 유사하고 논문보다 가볍게 씀
전시회 개최
- 2~3인이 팀을 구성하여 설계 작품을 만들고 이 작품으로 전시회를 개최함
포스터 발표
- 졸업 2학기 전(8학기 기준 7학기)에 관심분야에 따라 연구실을 배정하고, 졸업을 하고자 하는 학기에 해당 연구
실에서 실험을 한 후 그 연구 결과로 포스터 발표를 진행함
- 포스터는 학과사무실 앞에 게시하며, PPT를 준비하여 10분 내외 구두 발표도 함
기계항공공학부
논문수업+논문작성
- 논문관련 수업(기계시스템공학1,2/교수님별 개설)을 개설하여, 강의담당 교수님과 함께 논문을 써나간 후, 완성
된 논문으로 합격, 불합격을 평가함
논문수업+포스터발표+논문작성
공과대학
재료공학부
전기·정보공학부
- 논문관련 수업(재료종합실험)을 개설함
- 학기 시작 1달 전에 학생들에게 교수님별 연구주제를 안내하고, 학생들은 마음에 드는 주제를 골라 연구실을
배정받음.
- 해당 연구실에서 한 학기 동안 실험을 하여 이를 바탕으로 포스터를 제작하고 1분 발표를 한 후 시상을 함
- 연구노트, 논문 또한 제출함
논문수업+포스터발표+논문작성
- 논문관련 수업(전기공학설계프로젝트)을 개설함
- 강의담당 교수님에 따라 연구실에 배정되어 실험을 한 후 포스터를 제작하여 발표하고 심사받음
- 심사 후 논문을 작성하여 제출함
법학대학
법학과
논문수업+포스터발표+논문작성
- 논문관련 수업(형법연습 등)을 개설함
- 학생들은 관심분야에 따라 수강신청하여 수업을 들음
 수업 내에서 포스터 발표, 논문 작성 등을 하는데, 강의담당 교수님에 따라 조금씩 다름
실적심사 Q&A
•
식품영양학과 복수/부전공자입니다. 본인소속학과(예, 경영학, 농경제, 생명공학, 소비자학, 체육
교육 등)에서 진행한 학술활동의 결과물도 실적심사물로 제출 가능하나요? -> 일단, No! 실적심
사지도교수의 판단에 따라 식품영양학과 관련이 확인되어야 합니다.
•
논문 작성 도중에 휴학을 했다가 복학을 했습니다. 이전 논문지도교수님과 함께 계속 논문으로 작
포스터로 발표하면 됩니다.
•
이미 논문을 작성해서 제출하였습니다. -> 미리 작성하는 것은 가능하지만 반드시 졸업하는 학기
에 해당 내용을 포스터로 발표해야 합니다.
•
실적심사 신청 방법(서식)과 일정은 어떻게 되나요? -> 9/26까지 서식, 일정(실적심사지도교수,
주제선정, 포스터발표일 등) 학과온라인게시판에 공지예정입니다.
•
실적심사물을 친구와 함께 작성하였습니다. 친구와 졸업 시기가 달라도 되나요? -> No! 현재부터
는 함께 졸업가능한 경우 공동 작성을 해야 합니다.
•
그 외 : 수상을 하지 못한 경연대회 실적물도 실적심사 지도교수님의 판단에 따라 실적물로 제출이
가능합니다. 즉, 주제 선정, 실적물의 종류, 형태 및 완성도 등 지도교수님과 상의하시고, 승인을
받아서 포스터로 게재를 하시면 됩니다.
★ 학과게시판에 다양한 포스터 형식과 Q&A를 업데이트 할 예정이오니 자주 확인해주
Food & Nutrition
성해서 제출해도 되나요? -> 논문으로 작성할 수 있으나 학과사무실에 제출하지 않고 그 내용을
교수
백희영
미국 Harvard University 박사
전) 여성가족부 장관
현) 한국과학기술단체총연합회 부회장
인체영양학 연구실
식생활 조사와 평가를 통한 바람직한 식생활 연구
[주요 연구 과제]
• 식생활 환경 패널 조사도구 및 방법 개발
• 한국 유아의 식이보충제 섭취가 건강과 성장에 미치는 영향
• 식이섭취 조사 프로그램 DES-KOREA 자체 개발
• 한식의 식단 분석 및 대사증후군에 미치는 임상특성을 통한 우수성 규명 연구
Food & Nutrition
현) 한국여성과학기술단총연합회 회장
교수
황인경
미국 University of Georgia 박사
전) 생활대 학장
전) 한국식품조리과학회 회장
식품과학 연구실
식품특성분석 및 기능성물질탐색연구
[주요 연구 과제]
• 황금추출물의 골아세포성장과 분화촉진 및 파골세포의 분화억제효과 평가
• 콩 및 콩제품의 특성분석
• 한식 양념장, 훈련용 전투식량 등의 개발 및 이화학적, 관능적 특성 평가
• 고추의 생리활성분석 및 고추 제품의 개발 및 특성 분석 등
Food & Nutrition
전) 한국콩연구회 회장
교수
지근억
미국 Louisiana State University 박사
현) 벤처기업 (주)비피도 대표
식품미생물학 연구실
정장 작용 및 면역 조절 프로바이오틱스 개발과 발효 인삼 연구
[주요 연구 과제]
• 장내 유익균 증강 및 과민성 장 조절 프로바이오틱스 미생물 개발
• 면역 조절 및 알레르기 저감화 기능성 기반 식품 개발
• 건강 기능성 발효 홍삼 개발
Food & Nutrition
(프로바이오틱스 전문가)
교수
권훈정
미국 MIT 박사
전) 생활대 학장
식품독성학 연구실
식품원료 및 오염물질의 안전성 평가 및 관리 연구
[주요 연구 과제]
• 글루코시놀레이트 및 그 분해산물이 갑상선에 미치는 영향
• 유해물질 저감화 기반연구 - 니트로소아민류
• 벤조피렌 저감화연구
• 식품원료의 안전성 평가체계 개선방향 연구
Food & Nutrition
현) 아시아발암원학회, 한국독성학회 차기회장
교수
황금택
미국 Cornell University 박사
현) 서울대학교 생활과학연구소 소장
현) 서울대학교 식품영양산업 CEO 과정 수석운영위원
현) 한국기능성식품협회 건강기능식품의 기능성 표시 광고 심의위원회 위원
식품신소재학연구실
식품 유래 기능성 신소재 탐색, 분석 및 활용 연구
[주요 연구 과제]
• 아마씨유의 산화 안정성 증진 기술 개발
• Black raspberry 씨앗에서 분리한 기름과 천연물의 항암면역 조절기전 규명 연구
• 차가버섯의 생리활성 물질 추출 최적 조건 및 건조 방법 설정
• 샌드위치 제조 시 사용되는 양상추의 갈변 억제 및 Sourdough 빵의 품질 특성 연구
• 육우 제품의 품질 개선에 관한 연구
Food & Nutrition
현) 임실치즈과학연구소 기술자문위원회 위원
교수
윤지현
미국 Purdue University 박사
현) 금천구어린이급식관리지원센터 센터장
현) 교내 카페 판코 운영 책임교수
푸드서비스 · 마케팅 연구실
급식 및 외식 시스템, 식품 및 영양 마케팅 관련 연
구
[주요 연구 과제]
• 취약계층 아동의 영양지원 및 급식시스템 개발 연구
• 해외 선진사례 분석을 통한 건강급식 연구
• TV광고제한이 식품업체 마케팅에 미치는 영향 연구
• 북한 어린이의 영양 및 급식 지원 방안 연구 등
Food & Nutrition
현) 생활과학연구소 대북영양정책지원실 실장
교수
권영혜
영양 분자 유전학 연구실
영양소 및 식이성분에 의한 유전자 발현 조절 기전 연구
[주요 연구 과제]
• 유전학적 접근을 통한 영양소와 만성질환과의 관계 연구
• 엽산과 황 함유 아미노산의 대사 및 생리적 기능 연구
• 태내 영양상태에 따른 유전자발현 조절 및 성인기 질병발병 기전 연구
Food & Nutrition
미국 Cornell University 박사
교수
한성림
미국 Tufts University 박사
현) 학생부처장
Society for Nutrition )
임상영양 및 면역영양학 연구실
비만이 면역 기능에 미치는 영향과 기전 연구
식이 지방이 지방간 발생에 미치는 영향과 기전 연구
[주요 연구 과제]
• 식이 지방이 면역기능과 염증반응에 미치는 영향에 대한 연구
• 비만이 무기질 대사와 면역 세포의 분화에 미치는 영향에 대한 연구
• 비타민 D, E 섭취가 비만 관련 유전자 발현에 미치는 영향에 대한 연구
Food & Nutrition
현) Reviews, Papers, and Guidelines Committee (American
교수
신동미
서울대학교 식품영양학과 박사
영양생리학 연구실
영양유전체학 및 생물정보학
[주요 연구 과제]
• 수분제한 마우스의 유전체 연구
• 다중 오믹스와 생물정보학을 이용한 장내 공생미생물 연구
• 대사증후군 마우스의 전사체 및 대사체 연구
• 설탕 섭취와 공격적 행동의 관련성에 관한 유전체 연구 등
Food & Nutrition
전) 미국 National Institutes of Health, Staff Scientist
영양사면허시험
응시자격변경 안내
영양사 면허 시험 응시자격
* 영양사현장실습은 식이요법 및 실험
수강 후 수강할 수 있음.
* 격년으로 개설되는 과목(지역사회영양학, 영양교육 및 상담) 주
의 필요.
영양사 응시자격 Q&A
주의! 학교에서 응시자
명단 등록 전에 반드시
my snu에서 ‘전선’으로
교과구분정정 신청 및
승인 받기!
주의! ‘영역’별 ‘과목’별
‘이수학점’ 확인하기!
더하기…
식품영양학과로 전과한 경
우에도 입학년도 기준으로
응시자격을 판단함.
2010년 3월 타학과로 입학
하여 그 후 식품영양학과로
전과한 경우, 응시 시점 시
2010년 3월 입학 및 식품
영양학과 소속으로 판단되
므로 2010년 5월 23일 이
전 입학자 응시자격으로 적
용됨.
<학사 졸업기준>
1) 등록 횟수 : 8회 이상 16회 이하인 자
(단, 수업연한 단축 자는 6회 이상 등)
2) 총 취득학점 : 130학점 이상
3) 평점
- 전체 교과목의 성적 평점평균 2.0이상
- 전공 교과목의 성적 평점평균이 2.0이상
4) 교양교과목/전공교과목 : 각 학번별 이수 규정에 따름
(학점 수 및 각 분야 요건을 충족해야 함)
5) 실적심사 합격