Transcript projekt - Osnovna škola Andrije Kačića Miošića Donja Voća

UČENIČKA ZADRUGA “HIŽICA”
OSNOVNA ŠKOLA ANDRIJE
KAČIĆA MIOŠIĆA DONJA VOĆA
PROJEKT
LJEKOVITO BILJE
VOĆANSKOG KRAJA
PROJEKT IZRADILE:
Biserka Kihas, voditelj učeničke zadruge
Zdenka Godinić, voditelj sekcije
U Donjoj Voći, 28. rujna 2012.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Projekt je zamišljen u obliku radionica koje se dijele:
1. upoznavanje biljaka na predavanju
2. terenski dio – pronalaženje i branje u prirodi
3. degustacija samoniklog bilja
4. prezentacija projekta
Projekt će se izvoditi u suradnji s udrugom “Zraka sunca” iz Donje Voće i gospodinom
Rudolfom Gregur – kemičar, maser i fitoterapeut
Definiranje problema:
Samoniklo bilje je tradicionalan način prehrane no tehnološkim napretkom,
masovnom proizvodnjom i urbanim načinom života došlo je do ubrzanog
zaboravljanja tradicionalne recepture koje su sadržavale u sebi samoniklo bilje.
Na našem području vrlo malo se koristi samoniklo bilje u prehrani (maslačak na
salatu, vrganji, bazga kao čaj).
Stoga smo ustanovili da poznavanje samoniklog bilja i njegovo korištenje treba
približiti učenicima.
Cilj projekta
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Stvaranje pozitivnog stava prema uporabi samoniklog bilja
Stvaranje zdravih navika - briga o osobnom zdravlju
Samoniklo bilje u prehrani
Poticanje istraživačkog rada i kondicijske vježbe – redovito posjećivanje šuma i livada
Stvaralački pozitivan stav prema prirodi i njenim resursima, kao i našoj ovisnosti o
njoj
Potreba za zaštitom okoliša i životnog prostora
Znanje iz nastave prenijeti u praktičnu djelatnost i obrnuto
Poticati samostalni istraživački način učenja
Razvijati svijest o nužnosti očuvanja ravnoteže u prirodi i zaštiti okoliša
Učenici se pripremaju za izbor školskih programa i budućeg zanimanja
Educiranje učenika i poticanje na promatranje prirode, upoznavanje i korištenje
samoniklog bilja u prehrani i ljekovite svrhe
S vrlo malo financijskih sredstava dolazi se do kvalitetne hrane koja se može koristiti
u školskoj kuhinji i u obiteljskom domu
Nekima može biti ideja da u slobodno vrijeme skupljaju ljekovito bilje i tako poboljšaju
svoj džeparac
Priprema projekta
•
•
•
•
•
•
•
•
Na zadružnom odboru razradili smo ideju i napravili plan koji bi realizirali s udrugom
“Zraka sunca”.
Sa “Zrakom sunca” dogovorili smo način realizacije projekta
Planirano je tijekom školske godine održati tri radionice kako bi učenike upoznali sa
šipkom, maslačkom, koprivom i bazgom.
Broj učenika 20-30 po grupi
Uključuje multimedijski pristup materijalu koji će održati udruga “Zraka sunca” – jedan
dio u školi na predavanju, a drugi dio u prostorijama udruge
Prezentacija će obraditi 5 biljaka
Nakon predavanja nastavlja se radionica u prirodi koja uključuje poznavanje i branje
bilja. Posebna pažnja pridaje se tehnici branja tako da se biljke ne uništavaju, već da
se bere njezin samo korisni dio.
Svi oblici prezentacije biti će fotografirani i prezentirani učenicima, učiteljima,
roditeljima i zainteresiranim skupinama.
Pripremanje biljaka u prehrani
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Učenici će biti podijeljeni u skupine:
1. skupina će pripremati bilje za sušenje
2. skupina će pripremati salatu od svježeg bilja
3. skupina će pripremiti voćni sirup
4. skupina pripremati će marmeladu
Popis bilja: šipak, kopriva, maslačak, bazga, sljez
Potreban pribor:
Prijenosno računalo (laptop)
Zvučnici
Projektor
Fotoaparat
Vrećice – platnene i papirnate
Kartonske kutije za sušenje
Fotografije biljaka koje se traže
Kuhinjski pribor (kuhalo, lonci, boce, teglice)
Tablica aktivnosti
- 9.mjesec – sastanak voditelja UZ
- održavanje zadružnog odbora
- sastanak s udrugom “Zraka sunca”
- 10. i 11. mjesec – provođenje projekta šipak
- 4. Mjesec – maslačak i kopriva
- 5. i 6. mjesec – bazga
PREZENTACIJE:
• Projekt ćemo prezentirati u školi kroz plakat, radionice i degustiranje u školskoj kuhinji.
• Zainteresiranim skupinama prezentirati ćemo na izložbama
• IZLOŽBE: U školi - Jesenska svečanost u hodniku škole
•
Božićna prodajna izložba
•
Izložba etnografskih predmeta u školi
• Dan škole –izložba radova nastalih u ovoj školskoj godini
• Sudjelovanje:
Dan općine i Dan župe- prodajna izložba
–
Dan Europe –predstavljanje UZ u Varaždinu
•
•
Međužupanijska smotra
•
Državna smotra
•
Tragovi iskona –kulturna manifestacija voćanskog kraja
•
EKO sajam u Donjoj Voći
„Špancir- fest“ u Varaždinu –sudjelovanje sa suvenirima naše UZ
•
Zeljarijada u Vidovcu
Evaluacija projekta
• Na kraju školske godine s učenicima treba
provesti analizu projekta, čuti njihovo mišljenje i
vidjeti da li projekt treba nastaviti s drugim
biljem.
• Indikator uspješnosti bio bi broj sudionika,
procjena učenika o znanjima dobivenim na
radionicama, broj učenika i roditelja koji su
zainteresirani za uključivanje u projekt.
• Projekt djeluje na sprečavanje društveno
neprihvatljivog ponašanja učenika i daje primjer
dobre prakse u razvoju poduzetništva.
Realizacija projekta
• 9.mjesec - šipak