Transcript Document
การจัดการศ ัตรู พช ื โดย วิธผ ี สมผสาน Integrated Pest Management (IPM) IPM คืออะไร? การเลือกวิธค ี วบคุมศ ัตรู พช ื ่ อยู ่อย่างรอบคอบ แล้วนามา ทีมี ผสมผสานกัน อย่าง เหมาะสม ในการลดปริมาณ ศ ัตรู พช ื และคงไว้ซงระดั ึ่ บการใช้ สารกาจัดศ ัตรู พช ื หรือการใช้สงิ่ ่ อย่าง แปลกปลอมอืนๆ ศ ัตรู พืช การใช้สารเคมีเกิดผลเสียอย่างไร * ศ ัตรู พช ื สร ้างภู มต ิ า้ นทานสารเคมี * ศ ัตรู ธรรมชาติถูกทาลาย ้ * ศ ัตรู พช ื ระบาดอย่างต่อเนื่ องและรุนแรงขึน * เกษตรกรผู ใ้ ช้ได้ร ับอ ันตรายจากสารเคมี * มีสารพิษตกค้างในผลผลิตเป็ น อน ั ตรายต่อผู บ ้ ริโภค จุดเน้นของ IPM การปลู กพืชให้แข็งแรง ่ ให้มก ี ารกระทาทีอาจรบกวน ระบบนิ เวศเกษตร ่ ด น้อยทีสุ สนับสนุ นกลไกการใช้ศ ัตรู องค ์ประกอบของระบบนิ เวศ เกษตร ่ ชวี ต 1. สิงมี ิ - มนุ ษย ์ สัตว ์ พืช ่ มช ี วี ต ิ - ดิน น้ า อากาศและ 2. สิงไม่ แสงแดด ่ ผลกระทบทังทางตรงและ ้ 3. ปั จจัยทีมี ทางอ้อม -เทคโนโลยี เศรษฐกิจ สังคม ประเพณี และการเมือง ่ ้ ้ ่ าคัญของ IPM หลักการทีส 1. ปลู กพืชให้แข็งแรง 2. เข้าใจและร ักษาไว้ซงศ ึ่ ัตรู ธรรมชาติ 3. ตรวจแปลงอย่างสม่าเสมอ ่ จะเป็ ่ 4. เกษตรกรมุ่งมันที น ่ ปลูกพืชให้แข็งแรง ่ นทีดี ่ - ใช้พน ั ธุ ์ดี เริมต้ ผลผลิตดี ต้านทาน โรค ดิ น ดี ดู แลร ักษาดี แมลง ้า - -ให้ น ใส่ปุ๋ย ถู ก สู ตร ถู กเวลา ถู กอ ัตรา ถู กวิธ ี - การจัดการ วัชพืช ่ เข้าใจและร ักษาไว้ซงศ ึ ัตรู ธรรมชาติ ่ ่ ่ • สิงมีชว ี ต ิ ทีทาหน้าทีควบคุมศ ัตรู พช ื เช่น ต ัวหา้ ต ัวเบียน จุลน ิ ทรีย ์ปรปั กษ ์ ่ นผู ป ทาหน้าทีเป็ ้ กป้ องพืช • เกษตรกรในโครงการ IPM รู ้จักผู ้ ปกป้ อง และบทบาทของมัน โดยการ สังเกตระบบนิ เวศน์เกษตรอย่าง สม่าเสมอ • ร่วมก ันอนุ ร ักษ ์ผู ป ้ กป้ องพืช โดย ่ ตัวหา้ ตัวเบียน จุลน ิ ท รีย ์ ่ * หลีกเลียงการใช้ สารเคมี ่ ความ * ใช้สารกาจัดศ ัตรู พช ื ทีมี สารชีวภัณฑ ์ , สารสก ัดจากพ ่ นทีอา ่ * เหลือว ัชพืชไว้บา้ งเพือเป็ และอาหาร ของศ ัตรู ธรรมชาต ่ มาณศ ัตรู ธรรมชาติ * เพิมปริ ้ โดยการเพาะเลียง การตรวจแปลงอย่างสมา่ เสมอ ตรวจแปลงอย่างสมา ่ เสมอ โดยเกษตรกรต้องคอย ติดตามสภาพของพืช โดยต้องทราบถึงความเป็นไปของ ิ ใจทีจ แปลง เกษตรกรสามารถต ัดสน ่ ะแก้ปญ ั หาได้อย่าง ถูกต้อง และลงมือได้ท ันที ี่ วชาญในระบบการจัดการพืช เกษตรกรมุง่ มั่นทีจ ่ ะเป็ นผู ้เชย • เข้าใจระบบนิเวศน์เกษตร • สามารถวิเคราะห์สถานการณ์ของแปลง ีั ั • สามารถดาเนินการปรบปรุ งการจ ัดการพืชโดยอาศย ประสบการณ์ในฟาร์มของตน • มีการแลกเปลีย ่ นความรูก ้ ับเพือ ่ นเกษตรกรด้วยก ัน ั พช วิธก ี ารควบคุมศตรู ื ้ นธุต 1. ใชพั ์ ้านทาน 2. วิธเี ขตกรรม • การไถพรวนดินตากแดด ่ โปร่ง • การตัดแต่งกิงให้ • การไขน้ าเข้าแปลง • ทาความสะอาดแปลง • เผาทาลาย • การปลู กพืชหมุนเวียน 3. วิธก ี ล • การจบ ั ไปทาลาย • ใช้ก ับด ัก+สารล่อ • ห่อผล • ใช้ก ับด ักกาวเหนี ยว • ใช้ตาข่ายคลุม ิ ส์ 4. วิธฟ ี ิ สก ่ • การใช้ร ังสีเพือให้ แมลงเป็ นหมัน • ใช้ความร ้อน ้ มุนไพรหรือสารชวี ภ ัณฑ์ 5. ใชส ่ นของพืชที่ หมายถึง พืชหรือสว นามาใชใ้ นการควบคุมป้องก ันกาจ ัด ั พช ศตรู ื สามารถลดปริมาณของ ั พช ศตรู ื ลงได้ ไม่กอ ่ ให้เกิดความ ี หายทางเศรษฐกิจ และสว ่ นใหญ่ไม่ เสย ั มีอ ันตรายต่อคน สตว์ และ ่ สภาพแวดล้อม เชน สะเดา Azadirachta indica var.siamensis ประโยชน์ ควบคุมหนอนใยผัก หนอนกระทู ้ ้ อน อย่างได้ผลดี เพลียอ่ การนาไปใช้ • เมล็ดสะเดาบด 1 กก. แช่น้ า 20 ลิตร นาน 1 คืน ผสมสารจับใบ • ใบสะเดาแก่ + ข่า + ตะไคร ้หอม อย่างละ 1 ้ กก. แช่นา 20 ลิตร นาน 1 คืน ตะไคร ้หอม Cymbopgon nardus ประโยชน์ กาจัดหนอนกระทู ้ หนอนใยผัก ไล่ แมลง ยุง แมลงสาบ การนาไปใช้ ้ น เหง้า ใบ หันบด ่ ตะไคร ้หอมทังต้ 1 กก. แช่น้ า 20 ลิตร นาน 1 คืน ผสม โล่ตน ิ ้ (หางไหล) Derris elliptica ประโยชน์ กาจัดหนอนกระทู ้ ก ระว ัง หนอนใยผั เป็ นพิษกับปลา การนาไปใช้ใช้ราก, ต้นสดอายุ 2 ปี 1 กก. แช่น้ า 20 ลิตร 2 วัน สาบเสือ ประโยชน์ Derris elliptica กาจ ัดหนอนกระทู ้ หนอนใยผัก ้ อน เพลียอ่ เป็ นพิษกับ ระวัง ปลา ้ า 20 ลิตร • ใบสด 2 3 กก. แช่ น การนาไปใช้ 1 วัน ่ • ต้น้ ใบ ราก ผึงแห้ งบด 1 กก. หนอนตายหยาก ประโยชน์ Stemona tuberosa ้ กาจัดหนอนผีเสือหลายชนิ ด เช่น หนอน กระทู ้ หนอนหลอดหอม และแมลงว ันผลไม้ การนาไปใช้ ้ นารากหนอนตายหยากสับเป็ นชินเล็ กๆ2 กก./น้ า 10 ลิตร แช่ 1 คืน ผสมสารจับใบ ข้อดีของสารชีวภัณฑ ์ 1. ใช้กาจด ั ศ ัตรู พช ื ได้ จ 2.าเพาะเจาะจง ไม่ทาลายศ ัตรู ธรรมชาติ 3. ไม่มส ี ารพิษตกค้าง 4. ปลอดภัยต่อผู ใ้ ช้ ผู บ ้ ริโภค และสภาพแวดล้อม ้ 6. ใชสารเคมี ้ าร เป็นวิธส ี ด ุ ท้ายในการใชส ั พช กาจ ัดศตรู ื ในการควบคุม แมลงเท่านน ั้ ใช ้สารเคมีได ้หรือไม ี่ งในการใชสารเคมี ้ การลดความเสย 1. งดเว้นการใช้สารกาจัดศ ัตรู พช ื 2. มีความเข้าใจและตระหนักถึง อ ันตราย 3. การลดการใช้สารกาจัดศ ัตรู พช ื ่ ความเสียงน้ ่ 4. เลือกใช้ชนิ ดทีมี อย ่ ด ทีสุ ่ 5. หลีกเลียงการสั มผัสก ับสารเคมี ี่ งในการใชสารเคมี ้ การลดความเสย (ต่อ) 6. ระว ังไม่ให้มส ี ารเคมีตกค้างอยู ่บน พืช 7. ไม่ทาให้ปนเปื ้ อนหรือเกิด ่ อ ันตรายต่อสิงแวดล้ อม ่ 8. ลดความเสียงต่ อการได้ร ับ สารเคมีกาจัดศ ัตรู พช ื ของ ่ ้ สรุป ่ • ก่อนทีจะตั ดสินใจใช้สารเคมี กาจัดศ ัตรู พช ื ทุกครง้ั ท่านต้อง ใช้ความระมัดระวังเป็ นอย่างยิง่ และตระหนักถึงอ ันตรายและ ่ หาทางลดความเสียงต่ างๆ ้ ่ ด เหล่านันให้ มากทีสุ ั พช 7. การควบคุมศตรู ื โดยชวี วิธ ี หมายถึง การใช้ ่ ชวี ต สิงมี ิ ต่าง ๆ ได้แก่ ต ัวหา้ ้ ต ัวเบียน และเชือโรค (จุลน ิ ทรีย ์) ่ เพือควบคุ มศ ัตรู พช ื ่ กอ ให้อยู ่ในระด ับทีไม่ ่ ให้เกิดความ เสียหายทางเศรษฐกิจ โดยคานึ งถึง ตัวหา้ ่ น คือ สัตว ์ชนิ ดใดชนิ ดหนึ่ งทีกิ ่ สัตว ์ชนิ ดอืน ่ าให้เหยือตายอย่ ่ หรือเหยือท างรวดเร็ว ่ ่ ้ ซึงโดยทั วไปตัวห าจะมี ขนาดใหญ่และ ่ ตลอดอายุ - แมลงปอ - แมงมุ มอ ขย ั จะกิน แข็งแรงกว่ าเหยื ่ -หมวนพิ มวนเพชฌฆาต ฆาต เหยือได้ ลายตัว ชนิ ด-ของตัวห า้ ได้แก่ - แมลงหางหนี บ - ด้วงเต่า - แมลงช้างปี กใส แมงมุม Lycosa pseudoannulata ประโยชน์ ้ อน เพลียกระโดด ้ ้ กจ ๊ กินหนอน เพลียอ่ เพลียจั ้ แมงมุม 1 ต ัว กินเพลียกระโดดได้ 14 ตัว/วัน แมลงปอ Neurothemis tullia tullia ประโยชน์ Agriocnemis femina femina ้ ้ กจั ๊ น ่ หนอน กินเพลียกระโดด เพลียจั ขนาดเล็ก มวนตัวหา้ มวนพิฆาต มวนเพชฌฆาต Eocanthecona furcellata Sycanus collaris ประโยชน์ มวนต ัวหา้ กินหนอนเกือบทุกชนิ ด เช่น หนอนเจาะสมอฝ้าย หนอนม้วนใบ หนอนคืบกระหล่า หนอนกระทู ห ้ อม หนอนกระทู ผ ้ ก ั โดยมวนต ัวหา้ 1 ต ัว ด้วงเต่า Coccinella transversalis ประโยชน์ ตัวอ่อนและตัวเต็มวัยด้วงเต่า ก ้ ้ เพลียหอย เพลียแป้ ง ตลอดชีวต ิ ด้วง ้ อนได้ 1,167 ตัว กินเพลียอ่ แมลงหางหนี บ Ear wig ้ ท ่ าลายไข่และ ประโยชน์ เป็ นแมลงหาที หนอนขนาดเล็ก ่ ด ี ทาลายเหยือ ่ เสาะหาเหยือได้ โดยใช้แพนหาง บได้ทุกวัย ในอต อต ั ราการปล่อยปล่อยแมลงหางหนี ่ หนี บเหยือกิน แมลงช้างปี กใส Chrysopa sp. ตัวอ่ อ นของแมลงช้ า งปี กใส ประโยชน์ ้ อน เพลียหอย ้ ้ กิน เพลียอ่ เพลีย ่ แป้ ง แมลงหวีขาว สามารถกิน ้ อนได้ประมาณ 60 ตัว ใน เพลียอ่ ่ ั อนวัย 2-3 อ ัตรา 100 ตัว อต ั ราการปล่อยเวลา ปล่อยตัวอ่ 1 ชวโมง ตัวเบียน ่ ารงชีวต คือ สัตว ์ขนาดเล็กทีด ิ ด้วย การเกาะกินอยู ่บนหรือในสัตว ์อาศ ัย ่ มี ่ ขนาดใหญ่กว่า ทา (Host) ชนิ ดอืนที ให้สต ั ว ์อาศ ัยอ่อนแอและตายได้ ่ วเบี-ยนจะใช้ สต ั ว ์อาศ ัยเพียง โดยทัวไปตั ไตรโคแกรมมา ตัวเดียว ชนิ ดของตัวเบี ย น ได้ แ ก่ - อนาสตาตัส - โคทีเซีย แตนเบียนไตรโคแกรมมา Trichogrammam confusun ประโยชน์ ้ ทาลายไข่ของผีเสือหนอนกออ้ อย ไข่ ้ ผี เ สื อหนอนเจาะสมอฝ ้ าย อ ัตราการปล่อย ปล่อยระยะดักแด้ 20,000ตัว/ไร่ (10 ้ั แผ่น )ปล่อย 5 ครง/ฤดู แตนเบียนโคทีเซีย Cotesia flavipes ประโยชน์ ทาลายหนอนกออ้อย และ ่ ๆ หนอนชนิ ดอืน อีกหลายชนิ ด อต ั ราการปล่อยปล่อยระยะตวั เต็มวัย 100 500 ตัว / ไร่ แตนเบียนอนาสตาตัส Anastatus sp. ประโยชน์ ทาลายไข่ของมวนลาใย มวนเขียวส้ม ัตราการปล่อป ยล่อยระยะดักแด้ อต ั รา 10,000 ้ั ตัว/ไร่ ปล่อย 4 ครง/ฤดู ้ เชือโรค ่ ชวี ต ิ เล็ก ๆ คือ จุลน ิ ทรีย ์หรือสิงมี อาศ ัยและเจริญเติบโตบนสัตว ์อาศ ัย ทา ่ ด ให้สต ั ว ์อาศ ัยเป็ นโรคและตายในทีสุ ้ อราไตรโคเดอร ่ ควบคุม์มา ้ ชนิ ดของเชื ใช้ ศ ัตรู พ-ช ื - เชือโรคที ได้แก่ เชือ้ ไวร ัส NPV - ไส้เดือนฝอย ้ เชือแบคที เรีย ้ เชือราไตรโคเคอร ์มา ประโยชน์ ่ น ้ ลน ิ ทรีย ์ทีเป็ เป็ นเชือจุ ้ ศ ัตรู ตอ ่ เชือราสาเหตุโรค รากเน่ า โคนเน่ า ของพืช Trichoderma ้ อ ัตราส่วนผสมเชือราไตรโคเคอร harzionum ์มา : รา : ปุ๋ ยหมัก หรือปุ๋ ยคอก 1 :10 :40 การนาไปใช้• รองก้นหลุม 50-100 กร ัม (1 กา มือ) • โรยหรือหว่านแปลงพืช แปลง กล้า 100 กร ัม / ตร.ม. ้ เชือไวร ัส NPV ( Nuclear Polyhedrosis Virus ) ประโยชน์ กาจัดแมลงเฉพาะเจาะจง เช่น หนอนเจาะสมอฝ้าย หนอนกระทู ้ การนาไปใช้หอม 30 ซีซ ี / น้ า 20 ลิตร ไส้เดือนฝอย Steinernema carpocapsac ้ ใช้ ก าจั ด หนอนผี เ สื อ ประโยชน์ หลายชนิ ด และตัวอ่อน ด้ ว งหมั ด ผั ก การนาไปใช้ ใช้ไส้เดือนฝอย 40 ล้านตัว / น้ า 20 ลิตร(10 ซอง ) ้ เชือบีท ี ( Bacillus thuringiensis ) ้ บี ท ใ ี ช้ ก าจั ด หนอนผี เ สื อหลาย ประโยชน์ ชนิ ด เช่น หนอนใยผัก หนอน กระทู ห ้ อม หนอนเจาะสมอฝ้าย การนาไปใช้บางสายพั นธุซี์ ซ/ี ใช้ าจัดลิด้ตวรง บีท ี 20-100 น้ าก20 สายพันธุ ์ Bt. aizawai Kurstaki tenebrionis Bs (Bacillus subtilis) • โรคกุง้ แห้ง (แอนแทรคโนส) ในพริก • โรคกาบใบแห้งในข้าว • โรคหน้าดอกเน่ าในกะหล่า ดอก • โรคลาต้นไหม้ในหน่ อไม้ฝรง่ ั • โรคดอกเน่ า ใบจุดในลาไย ้ • โรคแคงเกอร ์(ขีกลาก)ใน ผลดีการใช้ IPM. * ทาให้ศ ัตรู พช ื ลดปริมาณ ในระดบ ให้เกิดความเสียหาย * ประหยัดค่าใช้จา ่ ย * ปลอดภัยต่อผู ผ ้ ลิต ผู บ ้ ริโภค ่ และสิงแวดล้ อม 1. ก่อน ใช้ * เลือกใช้/ซือ้ ให้ ถู ชนิ ด ภาชนะ *ก ตรวจดู ่ าน ที * บรรจุ อ่ ฉลาก * ใช้ตาม *อ ัตรา ตรวจสอบ อุ กรณ์ด * ปสวมชุ ป้ องกัน 2.ขณะ ใช้ * อยู ่เหนื อ ลม * อย่า สู บ / ่ / กิน ดื ม * อย่าใช้ปาก เป่ า /* ดู ด หัว้ อนร่ ฉี ด างกาย สารเปื ต้ ล้า * อรูงรี ้สึกบ ไม่ สงบายให้ หยุดใช้ 3.หลัง ใช้ * ทาความสะอาด ภาชนะ / อุปกรณ์ * ทาความสะอาด ้ า/ ร่างกาย / เสือผ้ ชุ ด ป้ องกัน * ทาลาย / ฝั ง ภาชนะ บรรจุทใช้ ี่ หมดแล้ว