Transcript Gales à Streptomyces

THIERRY DE VILLE D’AVRAY Laure
THIROUIN Edouard
THIEBAULT Victorien
TIERSONNIER Charles
TIQUET Aurélie
GALES À STREPTOMYCES
DESCRIPTION ET CLASSIFICATION
« gale commune »
 Groupe : Actinomycètes
 Bactérie : Streptomyces scabie

 Bactérie
hétérotrophes qui forment une structure
filamenteuse et vivant dans le sol
 responsable de la gale commune chez la pomme
de terre

Décrite pour la première fois par Thaxter en
1891

Plus de 400 espèces de Streptomyces
identifiées, mais seulement une fraction est
considérée comme étant phytopathogène :
 Streptomyces
scabies (retrouvée à travers le
monde)
 Streptomyces acidiscabies et Streptomyces
turgidiscabies (au Nord-est des États-Unis et au
Japon)
 plusieurs autres dont certaines encore nonidentifiées

Impact économique
 rendement
pas nécessairement affecté
 qualité des tubercules affectée

Ne pas confondre avec « gale poudreuse »
 causée

par le champignon Spongospora,
symptômes semblables

2 formes principales de gale commune
 gale
commune en relief ou en pustules
 Streptomyces
scabies
 autres espèces (S. europaeiscabies,
S. stelliscabies, ...)
 gale
plate ou en liège
 Streptomyces
reticuliscabies
 certaines souches de S. europaeiscabies
CONDITION IDÉALES
apport suffisant en oxygène
 sols légers et sableux
 sols alcalins, excepté pour la bactérie S.
acidiscabies qui aime davantage des sols
acides (pH < 5)
 Condition de température et d’humidité :

 gale
en relief ou en pustules : 19 et 24 oC, faible
humidité
 gale liègeuse : 13 à 17°C, humidité élevée
PLANTES HÔTES

pomme de terre
autres légumes racines : betterave,
radis, rutabaga, carotte, panais et
navet

CYCLE BIOLOGIQUE
SYMPTOMATOLOGIE
Hypertrophie des cellules
 Mort de certaines cellules
 Aucun symptôme au niveau des parties
aériennes de la plante
 Attaque des tubercules et quelques rares fois
des stolons, des racines et des tiges
souterraines
 Après la récolte : les symptômes n’évoluent pas
lors de l’entreposage


lésions sur l’épiderme du tubercule :
 croûtes
subéreuses
 de marron clair à brunes
 de formes irrégulières pouvant atteindre entre 5 à
10 mm de diamètre
 de différentes profondeurs dans la chair
 réparties au hasard à la surface de l’épiderme

Plusieurs types de lésions selon l’espèce de
Streptomyces, le moment de l’infection, la
cicatrisation des plaies et les conditions
environnementales :
 Gale
en liège
 Gale
bosselée
 Gale
réticulée
 Gale
profonde
LUTTE






Éviter les précédents favorables (betterave, carotte,
radis ...) ou l'apport de matière organique mal
décomposée
Éviter les sols légers ou les préparations de terre
favorisant l'aération des sols
Limitez les apports d'amendements calcaires juste
avant la culture de pomme de terre
Irriguer pour saturer le sol au moment de l'initiation des
tubercules (gale en pustule)
Allonger les rotations (gale plate)
Utiliser des variétés peu sensibles
SOURCE
http://www.agrireseau.qc.ca
 http://www.plantdepommedeterre.org
