Transcript I.7. A vöröshagyma és a fokhagyma

A vöröshagyma és a fokhagyma
A vöröshagyma
• Őse Ázsiában él.
• Talajban lévő hagyma:módosult levelekből áll
• Fogyasztjuk frissen zöldhagymaként, kifejlett hagymát főleg
ételek ízesítésére használjuk
• Sok C-vitami, cukor ásványi anyag
• Fő termesztési körzete Makó környéke
• Igénye:
– Kevésbé vízigényes
– Nem igényes a talajra sem, de tápanyag igényes
• Szaporítás
1.
2.
Dughagymával
Magról vetve
Talajban lévő módosult szerve a
hagyma
Száraz buroklevél
Húsos hagymalevelek
tönk
Innen ered a bojtos v. mellékeres
gyökérzet és a föld feletti hengeres,
belül levelek
Gömb alakú virágzat
toktermés
Hengeres, belül üreges levél
viaszosak
Hengeres, belül üreges szár
A fokhagyma
• Hagymája
cikkekből áll
• Levelei nem
hengeresek
• Fontos
fűszernövény
és
gyógynövény
8. óra
A vöröshagyma és a fokhagyma
1. A vöröshagyma
a.
b.
c.
d.
Ázsiai ős
Sok C-vitamin, cukor és ásványi anyag
Fő termőkörzete: Makó és környéke
Szaporítása
•
•
Dughagymával
Magról vetve
e. Földben lévő szerve a hagyma:
–
–
f.
Tönk + húsos hagymalevelek + száraz buroklevél
Tönkből nő a bojtos- vagy mellékgyökérzet (azonos vastagságú gyökerek)
és az üreges, hengeres levél és szár
Gömb alakú virágzat – rovar megporzás – toktermés
2. Fokhagyma
a. Cikkekre osztott hagyma
b. Levele nem üreges
c. Fontos fűszer és gyógynövény