102陸竑安(pptx檔)
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若要觀看下一頁,請按您的滑鼠,謝
謝!
班級:國一2班
座號:38號
姓名:陸竑安
請開您的音響,昇哥。有韓國音樂喔!
許多人都喜歡泡菜那股獨特
的辣味與甜味,清脆爽口的
咬勁相當誘人,韓國人甚至
沒有泡菜就吃不下飯呢!泡
菜在韓國的歷史悠久,即將
於10月17日至21日舉辦的
「2001光州泡菜節」,被
選為「韓國旅遊年」十大活
動之一,有各種與泡菜相關
的活動,讓您了解泡菜的文
化,有興趣的民眾可以參
與。
圖為外國人體驗做韓式泡菜
10月17日至21日舉辦的光州
泡菜節,地點在光州廣域市
市立民俗博物館一院,會場
由泡菜展覽館、民俗體驗
館、故鄉體驗館和未來館等
所組成。在民俗體驗館中,
由北韓的泡菜專家介紹北韓
固有泡菜的製作方法及其由
來;故鄉體驗館展示碾子、
碓、八道醬缸等製泡菜器
具;未來館中會介紹泡菜業
的現狀、泡菜商品等。其他
活動還包括:賓館廚師長特
邀競演、泡菜節夜間活動、
泡菜自助餐、紀念馬拉松比
賽、北韓泡菜特展等。
圖為光州泡菜節活動場所
朝鮮泡菜味道鮮美,由於不經過加熱,維生素保存完
全,有蒜的香味,類似冬菜,非常可口。
泡菜隨著發酵,產生抗菌作用。
泡菜還有助於成人病的預防,對肥胖、高血壓、糖尿
病、消化系統癌症的預防也有效果。
泡菜類因蔬菜類的液汁和食鹽等的復合作用而有淨化腸
胃的作用。
泡菜促進胃腸內的蛋白質分解,並使腸內微生物的分佈
趨於正常化。
據科學家研究,朝鮮泡菜含致癌性的亞硝酸鹽,不宜長
期大量食用。在整個冬季都以泡菜為唯一菜肴、且又缺
水的地區,消化道癌症(又稱食道癌)發病率較高,可
能與朝鮮泡菜有關。
韓國的飲食習慣與家庭形式有密切關係。韓國
人自從從事農業後就開發發酵飲食,形成了獨
特的飲食文化,對調味更是著重像醬油、辣
醬、豆瓣醬等。又為了飯前接待客人,常備魚
蝦醬、鹹菜、肉乾、魚乾等下酒菜,,發展了
豐富的飲食文化。 另外韓國人也喜愛傳統的
素食,例如素食為主的寺廟飲食,還有泡菜、
豆腐菜、山野菜等日常飲食也非常發達。
韓國的飲食反映出夏季溫熱而潮濕、冬季寒冷
而乾燥的氣候和各地不同的風土民情,尤其以
蔬菜和海鮮及黃豆發酵飲食聞名於世。
附圖
首爾市將從本月26日至11月25日舉行為期兩個月的“2009首
爾優惠季”活動。屆時,市內數百多家購物、住宿、餐飲企業
將最高優惠50%,並舉行各種活動。
首爾優惠季活動的宗旨是把首爾打造成“購物天堂”,在旅遊
淡季也讓海外遊客到韓國來旅遊。該活動始於去年。活動期
間,著名購物街和餐飲店等將對各種產品進行打折銷售,並提
供贈品等。
這次活動不同於只針對外國人的去年,只要攜帶優惠券,韓國
人也能享受讓利。今年的活動還有演出、美容、醫療觀光、銀
行、通信領域企業參加,並且參與企業數量增加到516家。
原文載於: 背包客棧自助旅行論壇
http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php
?t=250029
接上頁
首爾代表性購物區東大門、明洞、南大門市場、梨
泰院、鍾路等地購物街將舉行各種促銷活動。首爾
的所有免稅店和驪州時尚購物城Yeoju Premium
Outlets則以低廉的價格銷售名牌產品和化妝品
等。41家旅遊酒店將推出特別折扣住宿價格。在大
優惠活動期間,將推出以電影、故宮、美容與健
康、夜晚購物、高級酒店等為主題的特別周活動。
在電影周(10月11日至17日)期間,樂天影院和
明洞、龍山、狎鷗亭CGV將提供在韓國影片中添加
日文和中文字幕的服務。而故宮周(10月18日至
24日)期間,在雲峴宮和慶熙宮將舉行宮廷婚禮、
服裝等體驗傳統宮廷文化的活動。能夠參加大優惠
活動的優惠券可在大韓航空海外售票處、機場、市
內旅遊介紹所和參與活動的企業等處領取
我的報告到此結束
謝謝觀賞
聰明的人才看的到
音樂:super junior:Mr simple