Transcript Slide 1

‫الفصـــــل الثالث‬
‫مورفولوجيا بذور بعض النباتات اإلقتصاديه الهامه‬
‫أوالً بذور النباتات ذوات الفلقتين ‪Seed of Dicotyledons‬‬
‫بذرة الفاصوليا‬
‫•‬
‫‪ .1‬نبات الفاصوليا ‪ Phaseolus vulgaris‬ينتمى إلى العائلة الفراشية‬
‫‪.Fabaceae‬‬
‫‪.2‬‬
‫‪.3‬‬
‫‪.4‬‬
‫بذره الفاصوليا كلويه الشكل‪.‬‬
‫يوجد للبذره جانبان ضيقان وسطحان عريضان ‪.‬‬
‫السره تشاهد كندبه تتوسط احد الجانبين وبجوارها النقير‪ .‬يظهر الرافى على‬
‫هيئه نتوء على الجانب اآلخر للسره‪.‬‬
‫يتركب الجنين من‬
‫‪ ‬فلقتين سميكتين‬
‫‪ ‬سويقة فوق فلقيه يمكن تمييز‬
‫وريقتين صغيرتين تحيطان‬
‫بمرستيمها القمى‬
‫‪ ‬سويقة تحت فلقيه تنتهى‬
‫بالجذير ‪.‬‬
‫بذرة القطن‬
‫نبات القطن ‪ Gossypium spp‬ينتمى إلى العائلة الجنازية‬
‫‪ Malvaceae‬بذور القطن البذرة كمثرية الشكل ‪ ،‬الحبل السرى يلتحم مع الغالف‬
‫الخارجى للبويضة مكونا الرافى ‪Raphe‬‬
‫•‬
‫تتركب البذرة من‬
‫‪.1‬قصرة البذرة‪.‬‬
‫‪ .2‬الفلقات‬
‫‪.3‬الجنين‬
‫البذور األندوسبرمية‬
‫‪Endospermic seeds‬‬
‫بذرة الطماطم‬
‫•‬
‫نبات الطماطم ‪ Lycopersicon esculentum‬ينتمى إلى العائلة الباذنجانيه‬
‫تركيب البذرة ‪:‬‬
‫•‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫القصرة‬
‫اإلندوسبرم‬
‫الجنين يتركب من فلقتين رقيقتين ورفيعتين‬
‫‪Solanaceae‬‬
‫•‬
‫ثمرة الشمر‬
‫نبات الشمر ‪ Faeniculum vulgare‬ينتمى إلى العائلة الخيمية ‪Apiaceae‬‬
‫‪ ‬البذرة صغيرة جدا وتتركب من ‪:‬‬
‫‪ ‬القصرة‬
‫‪ ‬األندوسبرم‬
‫‪ ‬الجنين‪ .‬يتركب من فلقتين ومحور جنين‪.‬‬
‫•‬
‫ثمرة بنجر السكر‬
‫نبات بنجر السكر‪ Beta vulgaris‬ينتمى إلى العائلة الرمرامية‬
‫‪ Chenopodiaceae‬من ذوات الفلقتين‪.‬‬
‫‪ ‬تتركب البذرة من‪:‬‬
‫‪ ‬القصرة‪.‬‬
‫‪ ‬األندوسبرم‬
‫‪ ‬الجنين يتركب من فلقتين طويلتان وسميكتان يشغالن جزءا كبيرا من‬
‫حيز البذرة‪.‬‬
‫• بذرة الخروع‬
‫نبات الخروع ‪ Ricinus communis‬يتبع العائلة السوسبيه ‪.Euphorbiaceae‬‬
‫البذرة بيضيه الشكل‪.‬‬
‫يوجد لها جانبين عريضين وجانبين ضيقين‪.‬‬
‫يوجد على أحد الجوانب العريضة خط بارز يسمى الرافى ‪.Raphe‬‬
‫يوجد في طرف البذرة الضيق البسباسة ‪. Caruncle‬‬
‫‪.1‬‬
‫‪.2‬‬
‫‪.3‬‬
‫‪.4‬‬
‫‪‬‬
‫تتركب البذرة من‪:‬‬
‫القصرة‬
‫•‬
‫األندوسبرم‬
‫•‬
‫الجنين‬
‫•‬
‫ثانياً‪ :‬بذور النباتات ذات الفلقة الواحدة ‪Seeds of‬‬
‫‪Monocotyledons‬‬
‫•‬
‫•‬
‫الغالبية العظمى من بذور النباتات ذات الفلقة الواحدة‬
‫أندوسبرمية قليل منها عديمة األندوسبرم مثل بذور العائلة‬
‫األلزمية وهى من نباتات المستنقعات‪.‬‬
‫هناك عدد من عائالت ذوات الفلقة الواحدة مثل النجيلية‬
‫”‪ Gramince “Poaceae‬الزئبقية ‪ Liliaceal‬النخيلية‬
‫واأللزمية‬
‫‪Musaceae‬‬
‫والموزية‬
‫‪Arecaceae‬‬
‫‪.Alismeaceae‬‬
‫•بذرة البصل‬
‫‪.1‬‬
‫‪.2‬‬
‫‪.3‬‬
‫‪.4‬‬
‫•‬
‫‪.1‬‬
‫‪.2‬‬
‫‪.3‬‬
‫نبات البصل ‪ Alluim cepa‬ينتمى إلى العائلة الزنبقية ‪.Liliaceae‬‬
‫وهي بذور صغيرة سوداء اللون‬
‫محدبة من جهة ومستوية من الجهة السفلية‪.‬‬
‫قصرة البذرة جامدة‪ ،‬ومجعدة‪.‬‬
‫تتركب البذرة من‪:‬‬
‫القصرة‪.‬‬
‫األندوسبرم‪.‬‬
‫الجنين‬
‫• حبة الذرة‬
‫نبات الذرة الشامية ‪ Zea mays‬ينتمى‬
‫إلى العائلة النجيلية ‪ ،Poaceae‬حبة‬
‫الذرة الشامية عريضة متطاولة‬
‫• تتركب الحبة من‪:‬‬
‫غالف الحبه‪.‬‬
‫األندوسبرم (نشوي – قرني)‪.‬‬
‫الجنين ويتركب من القصعة ومحور‬
‫الذي يتركب من‬
‫الجنين‪،‬‬
‫الريشة ‪Plumule‬مغطاه غمد الريشة‬
‫‪ Coleoptile‬والجذير ‪Radicle‬‬
‫محاطا بغمد الجذير ‪Coleorhiza‬‬
‫•‬
‫بذرة نخيل البلح‬
‫‪.1‬‬
‫نبات البلح ‪ Phoenix dactylifera‬يتبع العائلة النخيلية ‪.Arecaceae‬‬
‫بذرة البلح صلبة إسطوانيه الشكل‬
‫يوجد على أحد سطحي البذرة انخفاض طولي‬
‫بينما على السطح المقابل انخفاض دائري يحدد موضع الجنين‪.‬‬
‫‪.2‬‬
‫‪.3‬‬
‫‪.4‬‬
‫‪‬‬
‫تتكون البذرة من‪:‬‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫القصرة‬
‫أندوسبرم قرني جامد‬
‫الجنين‪.‬‬