Transcript Savak és bázisok
Savak és bázisok
Mi a közös az alábbiakban?
• Citromlé • Ecet • Sóska • Szénsav • Foszforsav Mindegyik savanyú ízű, a savanyú ízekért felelős anyagokat savaknak nevezzük.
Minden sav iható?
NEM • Sósav • Salétromsav • Kénsav Mégis van valami közös ezekben az anyagokban. Vizes oldatukban az indikátorok hasonlóan változtatják színüket: A fenolftalein színtelen marad, de a többi –általunk használt – indikátor piros színt mutat.
Milyen részecskék vannak a savak vizes oldatában?
Hidrogén-klorid + víz = sósav HCl + H 2 O = Cl + H 3 O + kloridion
oxóniumion
H + = p + • Minden sav vizes oldatában vannak oxóniumionok, • ezek hatására az indikátorok hasonlóan változtatják színüket • A savas kémhatást az oxóniumionok okozzák • A savak pH-ja 7-nél kisebb
Mi a közös az alábbi anyagokban?
• Szódabikarbóna-oldat • Mosópor-oldat • Szalmiákszesz • Nátrium-hidroxid • Meszes víz Mindegyik lúgos kémhatású oldat, híg oldatuk tapintása síkos. Az indikátorok vizes oldatukban hasonlóan változtatják színüket.
Indikátorok színe lúgokban
Indikátor neve Lilakáposztalé Lakmusz Fenolftalein Univerzális indikátor Metil vörös Színe lúgos oldatban Zöld / sárga kék pink kék sárga
Milyen részecskék vannak a lúgok vizes oldatában?
Ammónia + víz = szalmiákszesz NH 3 + H 2 O = NH 4 + + H + = p +
OH -
ammóniumion +
hidroxidion
• Minden lúgos oldatban vannak hidroxidionok • ezek hatására az indikátorok hasonlóan változtatják színüket • A lúgos kémhatást a hidroxidionok okozzák • A lúgok pH-ja 7-nél nagyobb
Savak és bázisok
• Savak vízzel való reakciójakor hidrogéniont azaz egy protont adnak át reakciópartnerüknek.
A hidrogénion, azaz proton leadásra képes anyagokat savaknak nevezzük • Lúgok vízzel való reakciójakor hidrogéniont azaz egy protont fesznek fel reakciópartnerüktől.
A hidrogénion, azaz proton felvételére képes anyagokat bázisoknak nevezzük
Sav bázis reakció
Egy anyag hidrogéniont leadni csak akkor képes, ha a környezetében van egy olyan anyag, mely ezt a részecskét felveszi.
A proton átmenettel járó kémiai folyamatokat sav bázis reakcióknak nevezzük.