Transcript สินค้าเทคโนโลยีที่ผลิตโดยเน้นดีไซน์

การจัดการผลิตอย่ างเป็ นระบบ
วิชานวัตกรรมและเทคโนโลยีการจัดการ
การออกแบบทีม่ ผี ลต่ อการผลิต
ใช้แนวทางการออกแบบ (design) เป็ นตัวตั้ง
หาเทคโนโลยี และชิ้นส่ วนที่มาเป็ นส่ วนประกอบ
วางแผนการผลิตตามจินตนาการและภาพในอนาคต
ประสานงานการผลิตกับฝ่ ายวิจยั และพัฒนาผลิตภัณฑ์
บริ ษทั ODM (original design manufacturing)
เป็ นผูอ้ อกแบบ
• บริ ษทั OEM (original equipment
manufacturing) เป็ นผูร้ ับจ้างผลิต
•
•
•
•
•
ตัวอย่างบริ ษทั ODM
สิ นค้ าเทคโนโลยีทผี่ ลิตโดยเน้ นดีไซน์
• Samsung
สิ นค้ าเทคโนโลยีทผี่ ลิตโดยเน้ นดีไซน์
• Apple
การผลิตโดยใช้ ราคาขายกาหนดต้ นทุน
• ต้นทุนยุคเก่า cost + margin = price
นาต้นทุนการผลิตมาบวกกาไรแล้วค่อยตั้งราคาขาย
• ต้นทุนยุคใหม่ price – margin = target cost
กาหนดราคาขายก่อนแล้วหักกาไรที่ตอ้ งการ จะได้ตน้ ทุน
เป้ าหมาย ที่นาไปสู่การออกแบบ
แต่จะทาสาเร็ จได้ ต้องอาศัยความร่ วมมือกับการวิจยั และ
พัฒนาผลิตภัณฑ์ที่สามารถลดต้นทุนและเพิม่ คุณภาพได้
แนวคิดใหม่ ของการผลิตเพือ่ ขาย
• แนวทางเดิม คือ ผลิตสิ นค้าและบริ การที่มีคุณภาพดี ราคา
เหมาะสม
• แต่พฤติกรรมผูซ้ ้ือไม่ได้ยดึ ติดกับ คุณภาพ ราคา ภาพลักษณ์
แฟชัน่ ความชอบส่ วนตัว เพียงเท่านั้น
• ประสบการณ์จากการซื้อ หรื อใช้บริ การอาจเป็ นปัจจัยสาคัญ
• แนวคิดใหม่ คือ แปลงสิ นค้าพื้นฐาน ให้มีมูลค่าเพิ่มแล้วสร้าง
ประสบการณ์ของการเป็ นลูกค้าที่พิเศษกว่ามาตรฐาน
กรณี ศึกษา - ร้านกาแฟสตาร์บคั ส์
• สตาร์บคั ส์ ไม่ได้ขายกาแฟอย่างเดียว แต่ขายประสบการณ์
เสี ยงดนตรี ศิลปะการตกแต่ง บรรยากาศที่แตกต่าง ทาง
ประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม
ผลิตเอง หรื อ จ้างผลิต?
• ธุรกิจที่ใช้วิธีจา้ งผูอ้ ื่นผลิตสิ นค้าหรื อดาเนินงานต่าง ๆ แทน
เรี ยกว่า outsourcing
• อาศัยความร่ วมมือ และความสัมพันธ์ที่ดีต่อกัน เพื่อการพัฒนา
สิ นค้าและผลิตภัณฑ์ให้ดีข้ ึน ตามความถนัดและความชานาญ
ของแต่ละบริ ษทั
• แต่บางบริ ษทั ทาเองทุกอย่างและประสบความสาเร็ จอย่างสูง
• คาถามคือ ผลิตแบบไหนดีกว่ากัน ?
แบ่ งให้ คนอืน่ ทา
• สร้างความร่ วมมือกับบริ ษทั ที่มีความสามารถเฉพาะด้าน เพื่อ
จ้างให้ผอู ้ ื่นผลิตสิ นค้าให้กบั บริ ษทั
• มีเวลาทาในสิ่ งที่ตนเองชานาญมากขึ้น
• สามารถนาเสนอสิ นค้ารุ่ นใหม่ ๆ ให้กบั ตลาดอย่างรวดเร็ ว
• เช่น ซัมซุง มีความสัมพันธ์อนั ดีกบั ผูค้ า้ วัตถุดิบ มีการร่ วมกัน
ออกแบบสิ นค้า และกระจายงานที่ตนเองไม่มีความชานาญ
ให้กบั บริ ษทั คู่คา้ อื่น ๆ
กรณี ศึกษา- ซัมซุง
• ร่ วมงานกับดีไซน์เนอร์ ชื่อดัง
• คว้ารางวัล Industrial Design
จากอิตาลีในการออกแบบสิ นค้า
Excellence Award 2008
ทาเองทุกอย่ าง
• Apple ทาเองทุกอย่างตั้งแต่ ออกแบบ ผลิต และควบคุม
ช่องทางจาหน่ายสิ นค้าของตัวเอง สิ นค้ามีความเชื่อมโยงกัน
ทั้งด้านเทคโนโลยี และการใช้งาน
จัดอันดับบริษัทนวัตกรรม
จบการบรรยาย
–Q & A