Transcript 任务三扦插苗培育
果树栽培 果树扦插苗和压条苗的培育 根系由自身体细胞产生的苗木叫自根苗，亦称无 性系苗或营养系苗。自根苗可用扦插、压条、分 株和组织培养等方法繁殖。 这类苗木是继承母体发育，其特点是能保持母本优良特性， 变异性小，苗木生长整齐一致，结果早，繁殖方法简便。 但无主根，根系较浅，苗木生活力较差，对环境的适应性， 抗逆性不如实生苗，寿命较短。育苗时需要大量繁殖材料， 繁殖系数较低。繁殖方法简单，应用广泛，但较费工。 自根苗可以直接作为果苗栽植（如葡萄、石榴、枣等）， 也可作为嫁接苗的砧木，特别是一些难以得到种子或种子 育苗困难的果树，繁育自根苗更为重要。培育自根砧果苗， 如苹果的矮化砧自根苗。 果树栽培 一、果树扦插苗的培育 扦插育苗 将果树部分营养器官插入土壤（基质）中， 使其生根、萌芽、抽枝，成为新的植株的方法叫扦插。 扦插可在露地进行，也可在保护地内进行，亦可二者结 合。 根据所用器官的不同，扦插可分为根插、枝插和芽（叶） 插。 根据枝条成熟程度枝插分为硬枝扦插和绿枝扦插。 果树栽培 （一）硬枝扦插 利用充分成熟的1～2年生枝条进行扦插称硬枝 扦插。 在休眠期进行，以春季为主，是生产中常用的 一种方法，主要用于葡萄、石榴和无花果等果 树的繁殖。 1.插条的采集与贮藏 2.扦插时间 3.插条处理（1） 4.整地作畦 5. 扦插方式方法 6.插后管理 果树栽培 1.插条的采集与贮藏 落叶果树硬枝扦插使用的扦条在休眠期采集，一般结合 冬季修剪进行。在晚秋或初冬采后贮藏在湿沙中，也可 在春季萌芽前，随采随插，葡萄须在伤流前采集。在生 长健壮，结果良好的幼年母树上，选发育充实、芽体饱 满、无病虫害的1年生营养枝。采集到的枝条应分品种、 粗度、按50～100㎝长度剪截，50～100根捆成1捆，拴 挂标签，注明品种、数量和采集日期。 插条的保存，一般采用沟藏或窖藏。贮藏沟深80～100 ㎝、宽100㎝左右、长度依插条数量而定。插条在贮藏 沟内要横向与湿沙分层相间摆放。沟底部平铺1层湿沙， 最上面盖20～40㎝（寒冷地区适当盖厚）的土防寒。贮 藏期间注意检查沙的温度与湿度。在室内或窖内贮藏， 通常将插条半截插埋于湿沙、湿锯末或泥炭中，贮藏期 温度保持1～5℃为宜，湿度10%。 果树栽培 2.扦插时间 硬枝扦插时间应在春季发芽前进行，以 15~20㎝土层温度达10℃以上为宜，大约 在3月下旬。 催根处理在露地扦插前20~25d进行。 果树栽培 3.插条处理（1） 扦插前将冬藏后的插条先用清水浸泡1d，使其 充分吸水。 然后剪成长约20cm、带有1~4个饱满芽的枝段。 节间长的树种，如葡萄留单芽或双芽即可。坐 地育苗建园的葡萄和枣可剪成50cm长，枣须有 10cm长的2年生枝。插条上端剪口在芽上距芽尖 0.5~1cm处剪平，下端在芽下0.5~1cm处剪成马 耳形斜面。剪口要平滑，以利于愈合。扦插前 可进行催根处理。 对于生根较难的树种和品种，在扦插前20~25d 进行催根处理。常用催根方法有以下几种。 果树栽培 3.插条处理（2） （1）机械损伤 对插条进行刻伤、剥皮等处理，人为地造成伤 痕，扩大创伤面，可促进枝条内部养分和生长 素向伤口处移动，增强呼吸作用，提高过氧化 氢酶的活动，从而促进细胞分裂和根原体的形 成，增加愈伤组织和插条生根范围，提高扦插 成活率。 方法是，加大插条下端斜面伤口，并在伤口背 面和上部纵刻3~5条，5~6㎝长的伤口，深达形 成层，以见到绿皮为度。也可在枝条脱离母体 前，在剪截处进行环剥、刻伤或绞缢等处理， 使营养物质和生长素在伤口部位积累，有利扦 插发根。 果树栽培 3.插条处理（3） （2）加温处理 春季扦插，常因土温不够而影响生根，可用增 温催根的方法解决生根难的问题。 生产上常用的增温催根方式有温床、电热加温 或火坑等。 在热源之上铺一层湿沙或锯末，厚度3~5㎝，将 插条下端整齐，捆成小捆，直立埋入铺垫基质 之中，捆间用湿沙或锯末填充，顶芽外露。插 条基部温度保持在20~28℃，气温控制在8~10℃ 以下。为保持湿度要经常喷水。这样可使根原 体迅速分生，而芽则受气温的限制延缓萌发。 经3~4周生根后，在萌芽前定植于苗圃。 果树栽培 3.插条处理（4） （3）激素处理 植物生长激素可以加强枝条的呼吸作用，提高 各种酶的活性，促进细胞分裂，对于不易生根 的树种、品种，采用人工合成的生长激素处理 插条，有利于生根。常用的植物生长激素有 2,4-D、α-萘乙酸（NAA）、β-吲哚丁酸 （IBA）、β-吲哚乙酸（IAA）、ABT生根粉等。 处理方法有液剂浸渍和粉剂蘸沾。液剂浸渍所 用浓度一般为5～100mg/㎏，将插条基部浸泡 12~24h；粉剂蘸沾用滑石粉作稀释填充剂，稀 释浓度为500～2000mg/㎏，混合2~3h后即可使 用。先将插条基部用清水冲洗浸湿，然后蘸粉 即可扦插。 果树栽培 4.整地作畦 扦插前必须细致整地。 施足基肥，喷撒防治病虫的药剂，深耕细 耙。 根据地势作成高畦或平畦，畦宽1m，扦插 2~3行，株距15cm。土壤粘重，湿度大可 以起垄扦插，行距60cm，株距10~15cm。 果树栽培 5. 扦插方式方法 扦插方法有直插和斜插。单芽和较短插 条直插，多芽和较长插条斜插。扦插时， 按行距开沟，将插条倾斜摆放或直接插 入土中，顶端侧芽向上，填土踏实，上 芽与地面持平。为防止干旱对插条产生 的不良影响，插后培土2㎝左右，覆盖顶 芽，芽萌发时扒开覆土（图）。也可在 床面覆盖地膜，将顶芽露在膜上，以保 墒增温，促进成活。 果树栽培 6.插后管理 发芽前要保持一定的温度和湿度。土壤缺墒时， 应适当灌水。但不宜频繁灌溉，以免降低地温， 通气不良，影响生根。 灌溉或下雨后，应即时松土、除草，防止土壤 板结，减少养分和水分消耗。 成活后一般只保留1个新梢，其余及时抹去。 生长期追肥1~2次，加强叶面喷肥，注意防治 病虫，促进幼苗旺盛生长。 新梢长到一定高度进行摘心，使其充实，提高 苗木质量。 果树栽培 （二）绿枝扦插 绿枝扦插 又称嫩枝扦插，是利用当年生半木 质化的新梢在生长期进行扦插。半木质化的绿 枝薄壁细胞多，含水量足，可溶性糖和氨基酸 含量多，酶活性高，再生能力强，容易生根。 因而，对生根较难的树种（如山楂、猕猴桃 等），或硬枝扦插材料不足时，可采用绿枝扦 插，效果较好。 1.扦插时间 2.插条采集 3.插条处理 4.扦插方法 5.插后管理 果树栽培 1.扦插时间 扦插在生长季进行，时间要适宜。 过早枝条幼嫩，不易成活；过迟生根不 好，遇高温季节成活率低，且新梢生长 期短，成熟度差。原则上要保证插活后， 当年形成一段成熟的枝。因此，时间尽 量要早，最好不晚于麦收后。 果树栽培 2.插条采集 选生长健壮的幼年母树，于早晨或阴天 枝条含水量较高时采集。 应采当年生尚未木质化或半木质化的粗 壮枝条。 随采随用，不宜久置。 果树栽培 3.插条处理 将采下的嫩枝剪成长5~20cm的枝段，上剪口于 芽上1㎝左右处剪截，剪口平滑；下剪口稍斜 或剪平，在芽的下方，保留新梢上部1~3片叶， 并减去1/2叶面积，以便光合作用的进行，制 造养分和生长素，保证生根、发芽和生长使用。 插条下端可用β-吲哚丁酸（IBA）、β-吲哚 乙酸（IAA）、ABT生根粉等激素处理，使用浓 度一般为5~25mg/㎏，浸12~24h，以利成活。 果树栽培 4.扦插方法 绿枝扦插宜用河沙、蛭石等通透性能好的材料 作基质。 一般先在温室或塑料大棚等处集中培养生根， 然后移至大田继续培育。 将插条按一定的株、行距插入整好的苗床内， 应适当密插，有利于保持苗床的小气候。采用 直插，宜浅不宜深（插入部分约为穗长的 1/3）。插后要灌足水，使插条和基质充分接 触（图）。 有条件者利用全光照自动间歇喷雾设备，进行 绿枝扦插育苗效果更佳。多采用荫棚育苗。 果树栽培 5.插后管理 扦插后注意光照和湿度的控制，勤喷水或浇水， 保持空气湿度达到饱和，勿使叶片萎焉。生根 后逐渐增加光照，温度过高时喷水降温，及时 排除多余水分。 果树栽培 （三）根插 根插 用根段进行扦插繁殖称根插。 凡根上能形成不定芽、易生根蘖的树种都可采用根插 育苗。如山楂、苹果、梨、枣、柿、李等。 根插繁殖主要用于培养砧木。 繁殖材料可结合秋季掘苗和移栽时收集，或者搜集野 生和深翻果园挖断的根系。选粗度0.3~1.5cm的根，剪 成长10cm左右的根段，并带有须根。上口剪平，下口 剪斜。秋冬季采集的根段需沙藏保存，春采的可直接 扦插。根段直插或斜插均可，但应防止上下颠倒，若 根段倒插，不利于成活。 根插的时间、方法和插后管理等与硬枝扦插基本相同。 但根的抗逆性较弱，要注意防寒、防旱。 果树栽培 （四）扦插苗的管理 发芽前要保持一定的温度和湿度，防止土壤板 结。 成活后一般只保留1个新梢，其余及时抹去。 新梢长到一定高度进行摘心，使其充实。 另外，要加强综合管理。 绿枝扦插苗要注意锻炼，促进新梢成熟。 果树栽培 二、压条繁殖 压条 在枝条与母株不分离的状态下，将其压 入土中或包埋于生根介质中，使其生根后，与 母株剪断脱离，成为独立植株，这种培养成新 植株的方法叫压条繁殖。 压条繁殖多用于扦插生根困难的树种。 压条繁殖有地面压条和空中压条之分， 地面压条又分直立压条、水平压条和曲枝压条 等。 （一）直立压条 （二）水平压条 （三）曲枝压条 （四）空中压条 果树栽培 （一）直立压条 直立压条 又称培土压条。主要用于发枝力强，枝 条硬度较大的树种，如苹果和梨的矮化 砧、石榴、樱桃、李和无花果等果树。 果树栽培 （一）直立压条 方法是，冬季或早春萌芽前，将母株枝条距地 面15cm左右（二次枝仅留基部2㎝）剪断，施 肥灌水，促其萌发新梢。待新梢长到20cm以上 时，在新梢基部纵伤或环割，深达木质部。然 后进行第1次培土，促进生根。培土高度 8~10cm，宽约25cm。新梢长至40cm左右时，进 行第2次培土，两次培土总高约30cm，宽40cm， 踏实。每次培土前先行灌水，保持土壤湿润， 以利生根。一般20d后开始生根。冬前或翌春 扒开土堆，不要碰伤根系，把新生植株从基部 剪下（与母体脱离），即成为压条苗（图）。 剪完后对母株立即覆土，以防受冻或风干。翌 年萌芽前扒开土，如上述方法再行压条繁殖。 多年利用之后要对母株进行更新修剪，控制高 度，以利培土。 果树栽培 （二）水平压条 水平压条 又称开沟压条。用于枝条揉软，扦插生 根较难的树种。如苹果矮化砧、葡萄等。 果树栽培 （二）水平压条 主要在萌芽前进行，有的树种如葡萄可在生长期作 绿枝水平压条。方法是，选择母株上离地面较近的 枝条，剪去梢部（葡萄应在2月底以前剪）不充实 部分。然后顺枝条着生方位开放射状沟，沟深5~10 ㎝，将枝条水平压入沟中，用枝叉固定。待各节上 的芽萌发，新梢长至20~25㎝，基部半木质化时， 在节上刻伤。随新梢增高分次培土，使每一节位发 生新根，秋季落叶后挖起，分节剪断移栽（图）。 新梢长至15~20cm、基部半木质化时再培土10cm左 右。1个月后再次培土，管理方法同直立压条。年 末将基部生根的小苗，自水平枝上剪下即成压条苗 （图），保留靠近母枝的1~2株小苗，供翌年重复 压条。 果树栽培 （三）曲枝压条 曲枝压条 多在春季萌芽前进行，也可在生长 季新梢半木质化时进行。 在压条植株上，选择靠近地面1~2年生枝条， 在其附近挖深、宽各为15~20cm的沟穴，穴与 母株的距离以枝条的中下部能弯曲压入穴内为 宜。然后将枝条弯曲向下，靠在穴底，用钩状 物固定，并在弯曲处环剥。枝条顶部露出穴外。 在枝条弯曲部分压土填平，使枝条入土部分生 根，露在地面部分萌发新梢。 秋末冬初将生根枝条与母株剪截分离（图）。 果树栽培 （四）空中压条 空中压条 又称高压法。适用于木质较硬而不易弯曲、部 位较高而不易埋土的枝条，以及扦插生根较难 的珍贵树种的繁殖。空中压条在整个生长季都 可进行，而以春季4～5月间为宜。选择健壮直 立的1～3年枝，在其基部5～6cm处纵刻或环剥 （剥口宽约2cm），在伤口处涂抹生长素或生 根粉，3～4d后用塑料布或其它防水材料，卷 成筒套在刻伤部位。先将套筒下端绑紧，筒内 装入松软的保湿生根材料（如苔藓、锯末、沙 质壤土等），适量灌水，然后将套筒上端绑紧 （图）。 果树栽培 （四）空中压条 注意经常检查，补充水分保持湿润。一般压后 2～3个月即可长出大量新根。生根后连同基质 切离母体，假植于荫棚等设施内，待根系强大 后定植。空中压条具有成活率高，方法简单， 容易掌握等优点。但存在繁殖系数低，对母体 损伤大的缺点，用这种方法大量繁殖苗木具有 一定困难，但是快速培育盆栽果树的一个好途 径。在苹果、梨、葡萄等果树上，选用易形成 花芽的枝条，环剥或刻伤处理，促其生根，并 形成花芽，脱离母体第2年便可开花结果。 果树栽培 五、分株繁殖技术 分株繁殖技术 利用母株的根蘖、匍匐茎、吸 芽等营养器官在自然状况下生根后，切离母体， 培育成新植株的无性繁殖方法，称分株繁殖。 用分株繁殖的苗叫分株苗。 分株繁殖方法因树种不同而异。 分株繁殖时，应选择优质、丰产、生长健壮的 植株作为母株，雌雄异株的树种，应选用雌株。 分株时，尽量少伤母株根系，加强肥水管理， 合理疏留根蘖幼苗，以促进母株健旺生长，保 证分株苗的质量。 果树栽培 （一）根蘖繁殖法 根蘖繁殖法适于根部易发生根蘖的果树，如山 楂、枣、樱桃、李、石榴、树莓、醋栗、杜梨 和海棠等。一般利用自然根蘖，在休眠期分离 栽植。为促使多发根蘖，可进行人工处理，即 在休眠期或萌芽前，将母株树冠外围部分骨干 根切断或刻伤，生长期加强肥水管理，促使根 蘖苗多发、旺长，到秋季或翌春分离归圃培养。 按行距70~80 cm、株距7~8cm栽植，栽后苗干 截留20cm，进行精细管理，新栽幼苗将继续发 生萌蘖，其中一些可进行嫁接，不够嫁接标准 的，次春再度分株移栽，继续繁殖砧苗，每株 幼苗当年可再发生1~2株砧苗。 果树栽培 （二）匍匐茎繁殖法 匍匐茎繁殖法 草莓的匍匐茎，在偶数节上发生叶簇 和芽，下部生根接地扎入土中，长成幼苗，夏末秋初 将幼苗与母株切断挖出，即可栽植。 果树栽培 （三）新茎、根状茎分株法 草莓浆果采收后，当地上部有新叶抽出，地下 部有新根生长时，整株挖出，将1~2年生的根 状茎、新茎、新茎分枝逐个分离成为单株，即 可定植。 果树栽培 复习题 思考题 【复习题】 1.葡萄硬枝扦插育苗过程及技术要点。 2.硬枝扦插插条的处理方法有哪些？ 3.解释：垂直压条、水平压条。 【思考题】 1.如何利用温室培育葡萄硬枝扦插绿苗？