Transcript แผนบริหารราชการ กทม. กิจกรรมป้องกันโรคอ้วนและภาวะทุพโภชนาการ

แผนบริหารราชการกรุงเทพมหานคร
พ.ศ. 2552-2555
การชี้แจงตัวชี้วดั บูรณาการระดับเขต ปี 2553
ตัวชี้วดั ที่ 13 ร้ อยละของโรงเรียนในพืน้ ทีก่ รุงเทพมหานคร
ดาเนินกิจกรรมป้องกันโรคอ้วนและภาวะทุพโภชนาการ
1
ข. ยุทธศาสตร์ การพัฒนา
ยุทธศาสตร์ ที่ 4 พัฒนากรุงเทพมหานคร
ให้ เป็ นเมืองแห่ งคุณภาพชีวติ ทีด่ ี
และมีเอกลักษณ์ ทางวัฒนธรรม
ประเด็นยุทธศาสตร์ ที่ 4.3 การพัฒนา
สุ ขภาพและสร้ างสั งคมแห่ งสุ ขภาวะ
2
กลยทุ ธ์ ที4่ .3.7
เร่ งรัดการส่ งเสริมสุ ขภาพกายของเด็กและเยาวชน
ในโรงเรียนทั้งในและนอกสั งกัดกรุงเทพมหานคร
ตัวชี้วดั ที่ 13 ร้ อยละของโรงเรียนในพืน้ ที่
กรุงเทพมหานคร ดาเนินกิจกรรมป้องกันโรคอ้ วนและ
ภาวะทุพโภชนาการ
เป้ าหมาย ร้ อยละ 80 ของโรงเรียนสังกัดกรุงเทพมหานคร
3
นิยาม
มาตรการป้องกันโรคอ้วนและภาวะทุพโภชนาการ
ในโรงเรียน มีดังนี้
1. ลด/งด จาหน่ ายนา้ อัดลมและให้ ผ้ ูค้าลดนา้ ตาล
ในเครื่องดืม่ ทีข่ ายในโรงเรียนเหลือไม่ เกินร้ อยละ 5
4
2. จัดหาน้าสะอาดให้ ดื่มฟรี
3. ลด/งด จาหน่ ายขนมกรุบกรอบ
4. จัดกิจกรรมทางกายเพิม่ เติม
แก่ เด็กอย่ างน้ อย
วันละ 12 นาที
5
5. จัดสิ่ งแวดล้ อมให้ เหมาะสม
6. จัดอาหารกลางวันทีม่ ีคุณค่ าทางโภชนาการ
โดยมีผกั ทุกมือ้ และมีผลไม้ สั ปดาห์ ละ 3 วัน
6
7. ห้ ามโฆษณา อาหาร ขนม และเครื่องดื่มที่ไม่ มี
ประโยชน์ ในโรงเรียน ดูแลอาหารรอบโรงเรียน
ไม่ ให้ เป็ นอันตรายต่ อสุ ขภาพ
8. เฝ้ าระวังและประเมินภาวะโภชนาการ
อย่ างสม่าเสมอ โดยการชั่งนา้ หนัก วัดส่ วนสู ง
ปี ละ 2 ครั้ง
เทอม 1 (พ.ค.-ก.ค.) และเทอม 2 (พ.ย. – ม.ค.)
7
9. ประสานความร่ วมมือกับผู้ปกครอง ชุ มชน องค์ กร
ปกครองส่ วนท้ อ งถิ่ น ผู้ ป ระกอบการและเด็ ก มี
สุ ขภาพตามเกณฑ์ ที่กาหนด คือ นั กเรี ยนมีน้า หนั ก
และส่ วนสู งตามเกณฑ์ สมส่ วน (Median) ที่ไม่ อ้วน/
ท้ วม/เริ่มอ้ วน/ค่ อนข้ างผอม/ผอม
** ตามเกณฑ์ อ้ า งอิ ง การเจริ ญ เติ บ โตของกรมอนามั ย
กระทรวงสาธารณสุ ข พ.ศ. 2543
8
การคานวณ :
จานวนโรงเรียนในพืน้ ทีก่ รุงเทพมหานครทีด่ าเนิน
มาตรการป้องกันโรคอ้ วนและภาวะทุพโภชนาการ
คูณ 100 หาร 435
คานิยาม :
โรงเรียนในพืน้ ทีก่ รุงเทพมหานคร หมายถึง โรงเรียนใน
สั งกัดกรุงเทพมหานคร
9
แบบรายงานการดาเนินงานมาตรการป้องกันโรคอ้ วน
และภาวะทุพโภชนาการในโรงเรียน
สำนักงำนเขต .........................................กลุ่มเขต.................................................
โรงเรี ยน ...................................... สังกัด ..............................................................
มาตรการ
รายละเอียด
1. ลด/งดจาหน่ ายนา้ อัดลมและให้ • ลด/งดจาหน่ ายนา้ อัดลม
ผู้ค้าลดนา้ ตาลในเครื่องดื่มทีข่ าย ใน • เครื่องดื่มทีข่ ายในโรงเรียนมีปริมาณ
โรงเรียนเหลือไม่ เกิน ร้ อยละ 5
นา้ ตาลไม่ เกิน ร้ อยละ 5
ผลการประเมิน
ผ่าน
ไม่ ผ่าน
แหล่ งข้ อมูล
• สั งเกตสภาพจริง
• สอบถามการใช้ นา้ ตาลของผู้ค้า
(นา้ 1 ลิตร ต่ อนา้ ตาล 50 กรัม)
2. จัดหานา้ ดื่มให้ ดื่มฟรี
• มีจุดนา้ ดื่มฟรีบริการ
• ภาชนะใส่ นา้ ดืม่ สะอาดมีฝาปิ ด
• สั งเกตสภาพจริง
3. ลด/งดจาหน่ ายอาหารกรุบกรอบ
• ลด/งดจาหน่ ายขนมทีม่ ไี ขมันสู งและ
รสเค็มจัด เช่ น ขนมซอง/ถุง ประเภท
ฝรั่งทอด ข้ าวเกรียบ
• สั งเกตสภาพจริง
• สุ่ มสอบถามนักเรียน
4. จัดกิจกรรมทางกายเพิม่ เติมแก่
เด็กอย่ างน้ อย วันละ 12 นาที
• จัดกิจกรรมทางกายเพิม่ เติมแก่เด็ก
อย่ างน้ อยวันละ 12 นาที
• จากเอกสารและภาพกิจกรรม
• สุ่ มสอบถามนักเรียน
10
แบบรายงานการดาเนินงานมาตรการป้องกันโรคอ้ วนและ
ภาวะทุพโภชนาการในโรงเรียน
มาตรการ
รายละเอียด
ผลการประเมิน
ผ่าน
ไม่ ผ่าน
แหล่ งข้ อมูล
• มีสถานทีอ่ อกกาลังกาย
• มีการจาหน่ ายอาหารทีม่ ปี ระโยชน์ ต่อ
ร่ างกาย เช่ น ขนมจีบ ซาลาเปา แซนวิช
ผลไม้ สด เป็ นต้ น
• มีการจัดกิจกรรมให้ ความรู้ เช่ น เสี ยงตาม
สาย/นิทรรศการ
• สั งเกตสภาพจริง
• สั งเกตสภาพจริงและ
สุ่ มสอบถามนักเรียน
6. จัดอาหารกลางวันทีมคี ุณค่ าทาง
โภชนาการ โดยมีผกั ทุกมือ้ และมี
ผลไม้ สั ปดาห์ ละ 3 วัน
• จัดอาหารกลางวันทีม่ คี ุณค่ าทางโภชนาการ
โดยมีผกั ทุกมือ้
• มีผลไม้ สั ปดาห์ ละ 3 วัน
• จากรายงานอาหารกลางวัน
• สั งเกตสภาพจริงและสุ่ ม
สอบถามนักเรียน
7. ห้ ามโฆษณาอาหาร ขนม และ
เครื่องดื่มทีไ่ ม่ มปี ระโยชน์ ดูแล
อาหารรอบโรงเรียนไม่ ให้ เป็ น
อันตรายต่ อสุ ขภาพ
• ไม่ มปี ้ ายโฆษณาอาหาร ขนมและเครื่องดื่ม
ทีไ่ ม่ มปี ระโยชน์
• มีกจิ กรรมเกีย่ วกับความรู้ เรื่องอาหารรอบ
โรงเรียนทีเ่ ป็ นอันตรายต่ อสุ ขภาพ
• สั งเกตสภาพจริง
5. จัดสิ่ งแวดล้อมให้ เหมาะสม
• สั งเกตสภาพจริงและสุ่ ม
สอบถามนักเรียน
• ภาพกิจกรรม/การรณรงค์
ต่ างๆ
11
แบบรายงานการดาเนินงานมาตรการป้องกันโรคอ้ วน
และภาวะทุพโภชนาการในโรงเรียน
มาตรการ
ผลการประเมิน
รายละเอียด
ผ่าน
ไม่ ผ่าน
•จัดส่ งรายงานฯให้
สานักอนามัย (ผ่านศูนย์ ฯ)
ตามกาหนด
8. เฝ้ าระวังและประเมินภาวะ กากับ/ติดตามการจัดส่ งรายงานให้
โภชนาการอย่ างสม่าเสมอ
สานักอนามัย รวบรวม
โดยการชั่งนา้ หนัก วัดส่ วนสู ง
9. ประสานความร่ วมมือกับ
ผู้ปกครอง ชุมชน องค์กร
ปกครองส่ วนท้ องถิน่
ผู้ประกอบการ
ดาเนินการโดยสานักอนามัย
แหล่ งข้ อมูล
-
-
ดาเนินการโดยสานักอนามัย
ลงชื่อ ..................................................ผูร้ ำยงำน
............../................/................
หมายเหตุ
ผู้รายงาน คือ เจ้ าหน้ าทีข่ องสานักงานเขต
สถานทีส่ ่ ง : กลุ่มงานโภชนาการ กองสร้ างเสริมสุ ขภาพ สานักอนามัย กรุงเทพมหานคร
โทร. 02-2476025 โทรสาร. 02-2476024
12
แบบรายงานการจั
แบบรายงานจั
ดกิจดกรรมเฝ้
กิจกรรมป้
าระวั
องกั
งภาวะโภชนาการเกิ
น/แก้ ปัญหา น
และทุ
ภาวะโภชนาการเกิ
พโภชนาการในโรงเรี
นและอ้ วยนน
โรงเรียน......................................สานักงานเขต.................... กลุ่มเขต...................................
ลาดับที่
กิจกรรม
ลงชื่อ ................................................ผู้รายงาน
............/............/..............
หมำยเหตุ
ผูร้ ำยงำน คือ เจ้ำหน้ำที่ของโรงเรี ยน
สถำนที่ส่ง :
กลุ่มงำนโภชนำกำร กองสร้ำงเสริ มสุ ขภำพ สำนักอนำมัย กรุ งเทพมหำนคร
โทร. 02-2476025 โทรสำร. 02-2476024
13
แบบรายงานตัวชี้วดั ของสานักงานเขต
ตัวชี้วดั ที่ 13 ร้ อยละของโรงเรียนในพืน้ ที่กรุ งเทพมหานครดาเนินการมาตรการ
ป้ องกันโรคอ้ วนและภาวะทุพโภชนาการ
หน่ วยงาน
จานวนโรงเรียนสั งกัดกทม.
ในพืน้ ทีร่ ับผิดชอบ
ผลการดาเนินงาน
ร้ อยละความสาเร็จ
หมายเหตุ
สานักงานเขต.....................
กลุ่มเขต.............................
ชื่อผู้รับผิดชอบการรายงาน ..............................................................
ตาแหน่ ง........................................เบอร์ โทร...........................
วันที่............/............/..............
สถำนที่ส่ง :
กลุ่มงำนโภชนำกำร กองสร้ำงเสริ มสุ ขภำพ สำนักอนำมัย กรุ งเทพมหำนคร
โทร. 02-2476025 โทรสำร. 02-2476024
14
*Download ข้ อมูลและแบบฟอร์ มได้ ที่
http://office.bangkok.go.th/hpd
ส่ งข้ อมูลได้ ที่ .............
•nutrition 2746 @ gmail.com
15
16