Transcript 2货物特性 - 重庆交通职业学院

货物大类的特性
重庆交通职业学院
袁林
QQ:804180649
TEL: 18996131418
-----化学实验惹的祸
2005年03月20日
成都某学校化学实验室
爆炸；火苗；巨响；浓烟；
一人轻伤，头发被烧，手指被炸流血
事故原因——学生做实验时不慎将钠与水接
触，造成化学反应放热，并发生爆炸。
消防官兵从室内抢救出10kg钠。
第一节 货物的基本性质
知识目标:
1.
2.
掌握货物的四种基本性质(物理,机械,化学,生物)
熟悉主要件杂货的基本性质和贮存运输方法.
能力目标:
1.
能根据承接货物制订相关的运输储存方案.
2.
熟悉茶叶, 煤, 油类货物的性质
课后作业
假设你接到一批货物(货名自拟)的托运要求, 请
写出该批货物的性质,品质检验要求,运输和
储存注意事项.
该作业于第六周上课时上交作业,并写上班级,
姓名,学号,记入平时成绩.
(各人所选货物尽量不同相同,凡相同版本均不
记分)
吸湿
货
物
的
物
理
性
质
货物含水量过高:货物潮解,溶化,分解,生霉
含水量过少:发脆,开裂
防范措施:熟悉各类货物的安全水分,温湿度调
控,防潮措施
挥发—液体货物表面能迅速汽化变成气体散发
到空气中
挥发
热变
如: 硫磺, 樟脑,汽油,原油,酒精
运输要求:包装严密完好,避免受高温外力作用
对沸点低的货物采取低温或冷藏运输,
仓储: 保持充分通风
热变—低熔点货物在超过一定温度范围后引起
形态变化
如:松香,石蜡,橡胶
运输要求:应在阴凉场所装载,远离热源, 夏季采
取防暑降温措施
硫磺--外观淡黄色脆
性结晶或粉末，
有特殊臭味。
作为易燃固体，硫
磺主要用于制造
染料、农药、火
柴、火药、橡胶、
人造丝等。
在购买生姜时，应该注意：
一闻，就是检查生姜的表面有没有异味或硫磺味。
二尝，用手抠一小块放在嘴里尝一下，姜味不浓
或味道改变的要慎买。
三看，是指正常的姜较干，颜色发暗，“硫磺姜”
较为水嫩，呈浅黄色，用手搓一下，姜皮很容易
剥落。而且掰开之后，里外颜色差别较大。
樟脑还是臭丸?
樟脑---是酮类,是从天然樟木得到的晶体。它特别的香味由晶体
升华出来，能够用于医药及预防昆虫蛀蚀等方面。无毒,对
人体和衣服没有任何坏影响。
臭丸---由萘制造而成，萘是从原油或煤焦油提取的一种稠环芳
烃化合物。它升华出来的“臭”气有毒性，尤其伤害肝脏。
它也对丝绸和尼龙有化学反应，所以在这些衣服上会出现一
些孔洞。当我们使用臭丸时，使用1-2个球已足够，记紧要
用布包着这些臭丸，以避免臭丸与衣服的直接接触。
现实生活中还有哪些货物易挥发?
松香是松树树干内部流出的油经高温熔
化成水状，干结后变成块状固体
（没有固定熔点），其颜色焦黄深
红，是重要的化工原料.
日常生活方面主要用在电路板焊接时作
助焊剂，在乐器方面松香被涂抹在
二胡、提琴、马头琴等弦乐的弓毛
上用来增大弓毛对琴弦的摩擦。
石蜡是从石油、页岩油或其他沥青矿物油的
某些馏出物中提取出来，为白色或淡黄色半
透明物，非晶体.
主要用作食品及其他商品（如蜡纸、蜡笔、蜡烛、复
写纸）的组分及包装材料，烘烤容器的涂敷料、化妆
品原料，用于水果保鲜、提高橡胶抗老化性和增加柔
韧性、电器元件绝缘、精密铸造等方面，也可用于氧
化生成合成脂肪酸。
单选题
1. 汽油,原油,酒精, 硫磺,樟脑的共性是( )
A. 吸湿 B. 渗漏 C. 热变 D. 挥发
2.
A.
货物的以下哪项特点不会影响货物的机械变化
(
)
质量 B. 形态 C. 包装强度 D. 热变性
3. 货物受外力作用变形,移去外力后,能否完全恢复原
状的性质称为(
)
A. 热变性 B. 可塑性 C. 抗压性 D. 韧性
货
物
的
机
械
性
质
机械性质---货物的形态,结构在外力作用下发生机械
变化的性质.
机械性质取决于货物的质量, 形态与包装强度
指标:抗压强度(抗压性, 韧性)
机械变化
的形式
破碎
如何防范?---包装, 搬运, 码垛
变形—可塑性货物发生的变化
运输要求: 易变形货物堆垛平整,不能太高,不应
在其上面装重货; 稳拿稳放
渗漏
运输要求: 封严,防撞跌, 防暑降温
结块-粉粒晶体状货物易发.
运输要求: 勿重压久压, 勿喷淋货物
氧化
金属类, 油脂类, 自燃类货物
货
物
的
化
学
性
质
腐蚀
对其它物质产生破坏作用的性质
原因:货物的酸性,碱性,氧化性,吸水性
燃烧
燃烧的三要素:
爆炸
酶的作用
货
物
的
生
物
性
质
粮谷的呼吸, 后熟,
发芽,发酵,陈化
呼吸作用
微生物
作用
引起生霉,腐败,发酵,发热等质量变化
虫害作用
易受虫受的货物:粮谷类, 干果类.毛皮制
品
第二节 主要件杂货物性质
茶叶:吸湿, 吸收异味, 怕热, 陈化性
食
品
类
货
物
食糖:易潮,结块,吸味,易燃
粮谷:吸湿, 呼吸,吸附性, 易霉变,
易受虫害,发热,陈化
储藏稻谷应适当控制水分，低温保管。
储藏大米应防止发热霉变，控制害虫危害和延缓陈化。
食盐:易潮解溶化, 易溶于水,结块, 吸味,
化学性能活泼
中国十大名茶
一、西湖龙井茶
二、洞庭碧螺春
三、武夷岩茶(大红袍)
四、安溪铁观音(福建)
五. 屯溪绿茶(安徽)
六、祁门红茶 (安徽)
七、信阳毛尖 (河南)
八、君山银针 (湖南 )
九、普洱茶 (云南 )
十、滇红茶(云南 )
西湖龙井
碧螺春
茶叶的包装储运

茶叶的包装：茶叶的包装可分为大包装和小包装.

大包装是指每件散装3kg以上的包件，包装容器有胶合板箱、瓦楞纸箱、
塑料纺织袋、麻袋、复合纸袋、竹篓等，并配以防潮内衬材料，包括牛
皮纸、铝箔袋，塑料袋。
小包装是指每件内装3kg以下的包件，包装容器有包角铁皮胶合板箱、纸
箱、纸盒、铝塑袋、铁听或铁罐。

由于茶叶怕湿、怕光、怕热、怕吸收异味，包装材料要求清洁、干净、
无污染、无异味、无荧光物质，包件要求牢固、整洁、防潮、美观，适
合于长途运输和防止茶叶吸收异味和吸潮霉变。

茶叶的包装储运:
仓库要清洁、干燥、通风、阴凉，防虫鼠，避免阳光直晒。运载工具要
清洁、干燥而无异味。出口茶叶除了少数空运外，大部分为海运和铁路
陆运。

食糖的储藏

食糖在储藏中容易发生受潮溶化和干缩结块 .
对于含水量正常的食糖，仓库密封条件较好，可以采取密封仓
库的方法，把所有的缝隙、穴洞都用油灰或牛皮纸糊严，把
门窗风口用棉帘或多层麻袋盖严。
密封条件不严的仓库，可以用塑料薄膜制的帐幕，按垛密封，
如果食糖含水量稍高或含水量不一致时，可以在密封垛安装
抽风排潮的排潮口，与排风风扇相接，不抽风时用绳索扎紧，
当垛内温湿度超过食糖的吸湿点时，就应该立即抽风排潮。
棉花:吸湿, 怕酸, 易燃,保温,染尘,自燃性
P38
衣
着
类
货
物
生丝:吸湿, 怕强酸碱和氧化剂,
怕污染,怕虫驻, 怕晒
生皮:吸湿, 怕热怕晒,有强烈异味,
有感染性,怕虫蛀
多选题
1.以下哪些货物具有自燃性( ) ABD
A. 潮湿的棉花 B. 黄磷 C. 生丝 D. 煤
煤:易风化与氧化, 自燃, 易燃爆且有毒,冻
结性,污染性
矿
物
类
货
物
矿石:比重大,易散发水份和有害气体,易扬尘,渗水,
冻结性, 自燃性, 怕混杂
天然橡胶:溶解性,易燃,老化,腐败性,吸湿,
热变,异味
玻璃制品:易碎,热稳定性差,耐碱性差
金属制品:易锈蚀,易变形
有机玻璃与普通玻璃
有机玻璃与普通玻璃看来像是一家人，事实上它们是完全不相
同的两家。普通玻璃的“父亲”是硅酸盐，但有机玻璃的
“父母”却是丙酮、甲醇、硫酸以及氰化氢。
有机玻璃的密度尽管比普通玻璃小一半，但不像玻璃那样容易
破碎。它的透明度十分好，有很好的热塑性，把它加热，就
能任意把它塑成玻璃棒、玻璃管或玻璃板,所以它的用途很
广。
原油
燃料油
汽油
煤油
柴油
燃料油
润滑油
润滑油
润滑脂
石油
成品油
化
学
品
石油及
其产品
特性
挥发性,易燃(闪点,燃点,自燃点) P60
易爆性,易产生静电,毒性,粘性,膨胀
性,污染性
化肥
吸湿性,分解,挥发性,燃烧爆炸性,腐
蚀,毒性,结块,扬尘,有异味
石油
石油的生成至少需要200万年的时间
原油
成品油
燃料油类
汽
油
煤
油
柴
油
润滑油类
燃
料
油
润
滑
油
润
滑
脂
汽油
外观为透明液体，主要成分为脂肪烃和环烃类，并含少量芳香烃和硫化物。
按辛烷值含量分为90#、93#、97#三个牌号,号数越高,抗爆性越好。
提高辛烷值的办法是加入四乙基铅和溴乙烷的混合液.
具低毒,腐蚀性.
喝汽油上瘾的人
莎伦表示，每次喝汽油时，喉咙处都会有灼烧的刺痛感，尽管
如此，她还是强迫自己咽下这些对身体有害的物质，因为她
无法抑制想喝汽油的冲动，喝汽油让她自我感觉良好。莎伦
过去一年共喝下了超过5加仑(约20升)的汽油。
据报道，喝汽油会严重损害人体神经系统和骨髓，以及心、肝、
肾、肺等器官。

柴油（Diesel）又称油渣，是石油提炼后的一种油质的产物。
它由不同的碳氢化合物混合组成
柴油可以被用来作为汽车、坦克、飞机、拖拉机、铁路车辆等
运载工具或其它机械用的燃料，也可用来发电、取暖等。
柴油按凝点分级，轻柴油有10、0、-10、-20、-35五个牌号，
重柴油有10、20、30三个牌号。
凝点是评定柴油流动性的重要指标，它表示燃料不经加热而能
输送的最低温度。柴油的凝点是指油品在规定条件下冷却至
丧失流动性时的最高温度。
单选题
1. 润滑剂对相互摩擦的运动机件具有减磨，除锈,吸震（ ）等
作用。

A. 增强动力；B.提高动力；C.降温

答案: C
2. 汽油的辛烷值越高（ ）越好，汽油号数越大。

A.燃烧值 B. 阻燃性 C.抗爆性

答案: C
3.不同的可燃性液体有不同的闪点，闪点越（ ），其火灾危险
性则越大。

A．低
Ｂ.高
Ｃ.浓

答案: A