Transcript BMI i PPM - Alfa

Obliczanie wskaźnika masy
ciała (BMI) i podstawowej
przemiany materii (PPM).
Co oznacza BMI ?


Body Mass Index (ang. wskaźnik masy ciała, w
skrócie BMI; inaczej wskaźnik Queteleta II) –
współczynnik powstały przez podzielenie masy
ciała podanej w kilogramach przez kwadrat
wysokości podanej w metrach.
Oznaczanie wskaźnika masy ciała ma znaczenie
w ocenie zagrożenia chorobami związanymi z
nadwagą i otyłością, np. cukrzycą, chorobą
niedokrwienną serca, miażdżycą. Podwyższona
wartość BMI związana jest ze zwiększonym
ryzykiem wystąpienia takich chorób.
Wzór obliczania BMI
Wartość wskaźnika BMI








poniżej 15 - wyniszczenie
15,0 - 17,4 - wychudzenie
17,5 - 19,4 - niedowaga
19,5 - 24,9 - waga prawidłowa
25,0 - 29,9 - nadwagę
30,0 - 34,9 - I stopień otyłości
35,0 - 39,9 - II stopień otyłości
40,0 i więcej - otyłość kliniczna
Co oznacza PPM ?
Podstawowa przemiana materii (PPM) (ang. Basal metabolic
rate) - najmniejsze tempo przemiany materii zachodzące w
organizmie człowieka, niezbędne do podtrzymania podstawowych
funkcji życiowych, znajdującego się w stanie czuwania, w
warunkach zupełnego spokoju fizycznego i psychicznego, komfortu
cieplnego, który na 12 godzin przed badaniem nie spożywał żadnych
posiłków, po 3 dniach diety bezbiałkowej i po co najmniej 8
godzinach snu. W zależności od wieku oraz stylu życia podstawowa
przemiana materii pochłania od 45% do 70% dziennego
zapotrzebowania energetycznego człowieka.
Na PPM składają się przemiany zachodzące w:
 układzie nerwowym - 1/4
 wątrobie - 1/5
 nerkach - 1/15
 sercu - 1/15
 pozostałe narządy - 2/5

Jak obliczyć PPM ?

W przybliżeniu wielkość PPM można
obliczyć teoretycznie gdyż organizm
człowieka zdrowego, w średnim wieku,
zużywa na ten cel około 1 kilokalorii w
ciągu godziny na kilogram masy ciała (np.
70 kilogramów x 1 kilokaloria x 24 godziny
=1680 kilokalorii).
Choroby wynikające z
nieprawidłowego BMI lub PPM

Jadłowstręt psychiczny (z grec. an – brak,
pozbawienie, orexis – apetyt Anorexia
nervosa) – zaburzenie odżywiania, polegające na
celowej utracie wagi wywołanej i
podtrzymywanej przez osobę chorą. Obraz
własnego ciała jest zaburzony; występują
objawy dysmorfofobii. Lęk przybiera postać
uporczywej idei nadwartościowej, w związku z
czym pacjent wyznacza sobie niski limit wagi.
Największe zagrożenie zachorowaniem dotyczy
wieku między 14 a 18 rokiem życia. Po raz
pierwszy opisał to zaburzenie w XVII wieku
Richard Morton.

Otyłość (łac. obesitas) – patologiczne
nagromadzenie tkanki tłuszczowej w organizmie,
przekraczające jego fizjologiczne potrzeby i
możliwości adaptacyjne, mogące prowadzić do
niekorzystnych skutków dla zdrowia. Za otyłość
uważa się stan, w którym tkanka tłuszczowa
stanowi więcej niż 20% całkowitej masy ciała u
mężczyzn oraz 25% u kobiet. Otyłości
towarzyszy nadwaga, czyli nadmierna masa
ciała powyżej masy optymalnej.