Transcript โครงการนาข้าวอินทรีย์ สืบสานวิถีพอเพียง

รางแนวคิ
ด(draft of project )
่
โครงการปลูกขาวบ
านฉั
น
้
้
เป็ นอาหารบานเธอ
้
(Organic Farming)
ส่วนหนึ่ง กิจกรรมรวมรั
บผิดชอบตอ
่
่
สั งคม(CSR:)
ยุทธศาสตรองค
กรแห
งความสุ
ข(Happy
์
์
่
Work Place)
ภาพรวมยุทธศาสตร ์ องคกร
์
แหงความสุ
ขปี 2
่
รัฐ
ปลูกตนไม
้
้เฉลิม
พระเกียรติ
รพ.
ชุมชน
-สุขภาวะ
-ความรวมมื
อ
่
-ไว้วางใจ
(ศรัทธา)
เอกชน
ทานาขาว
้
อินทรีย ์
จะดาเนินการ ปี
นากุ้ง
วัตถุประสงค ์
เกิดความรวมมื
อของประชาชน
่
หน่วยงานทีเ่ กีย
่ วของในอ
าเภอ
้
ยง
ระโนดและขางเคี
้
เพือ
่ สรางกระแสปั
ญหาสุขภาพใน
้
พืน
้ ที่ และรวมกั
นหาแนว
่
ทางแกไขระหว
างหน
้
่
่ วยงาน
พูดคุย(Dialogue)พันธมิตรในพืน
้ ที่
CP-CSR activities
ปลูกผักไรดิ
้ น
EM-ball
ธนาคารขยะเพือ
่ น้อง
(Dialogue)แนวทางปลูกตนไม
เฉลิ
มพระ
้
้
เกียรติ
การประชุมวางแผน 3 ฝ่าย ชุมชน-บริษท
ั
รวมส
ารวจเส้นทางปลูกตนไม
่
้
้
(Survey Community)
1.สถานการณความ
์
ปลอดภัยดานอาหาร
้
อ.ระโนด
จัยนาเขสาร
1.1ปัจสถานการณ
้
์า
ปนเปื้ อ(Input)
นในอาหาร
อ.ระโนด(รพ.และ
สสอ.)
1.2 สถานการณการ
์
ตรวจระดับเอ็นไซม ์
โคลีนเอสเตอรเรส
์
1.3 สถานการณ ์
โรคมะเร็ง
2.เครือขายด
าน
่
้
อาหาร อ.ระโนด
3.นวัตกรรม/กิจกรรม
ของเครือขายด
าน
่
้
อาหาร อ.ระโนด
4.แหลงงบประมาณ
่
4.1 โรงพยาบาลระ
โนด
4.2 สานักงาน
สาธารณสุขอาเภอ
4.3 บริษท
ั เชฟรอน
กรอบแนวคิดการทางาน(Conceptual
Framework)กระบวนการ(Pr 1.บุผลผลิ
(Output)
คลากร ตรพ.และ
ocess)
ขัน
้ ตอนเตรี
ยม
(Preparation)
1.Dialogue 1st,2nd
,3rd
2.ศึ กษาดูงานโรงเรียน
ภูมป
ิ ญ
ั ญาชาวนา)
ขั
น
้ ตอนดาเนิ
3.ประชาสั
มพันนการ
ธผ
าน
์
่าว
4.การจั
ด
หาพั
น
ธุ
ข
์ ้
สื่ อ
(พืน
้ เมือง,ตลาด)
5.เตรียมปุ๋ยหมัก,การ
เพาะกลาโยน,เตรี
ยม
้
ดิน
6.ปฏิบต
ั ก
ิ ารชุมชน
ปลูกขาวบ
านฉั
น เป็ น
้
้
อาหารทีบ
่ านเธอ/
้
นิทรรศการ/เกมส์/กีฬา
มหาสนุ ก
7.การแปรรูป/การจัด
บรรจุภณ
ั ฑ
หน่วยงานทีเ่ กีย
่ วของเข
าร
้
้ วม
่
กิจกรรมมีความพึงพอใจ 80
%
2.ผูเข
จกรรมมีความ
้ าร
้ วมกิ
่
ตระหนักถึงอันตรายจาก
สารเคมีตกคางทางการเกษตร
้
ผลลั
พธ(Outcome)
์
1.เกิดระบบกลุมเกษตรกร
่
เพือ
่ การผลิตแบบ CSA
2.เกิดจุดเรียนรู้ การทานา
แบบอินทรีย ์
ผลกระทบ(Impact)
1.ระบบการผลิตแบบ
CSA ถูกนาไปใช้
เพือ
่ พัฒนาระบบการเกษตร
ร้อยละของตัวอยางอาหารที
พ
่ บสาร
่
ปนเปื้ อน ปี 52-55
จานวนตัวอยางที
ผ
่ าน-ตกมาตรฐาน
่
่
สารปนเปื้ อน
แผนภูมภ
ิ าพแสดงชนิดของอาหารทีต
่ รวจพบ
ยาฆาแมลง
อ.ระโนด
่
สถานการณสารเคมี
ตกคางในกระแสเลื
อดของ
์
้
เกษตรกรและผูบริ
้ โภค
แผนภูมแ
ิ สดงผลการเจาะเลือดเกษตรกรหาเอนไซม ์
ร้อยละโคลีนเอสเตอเลส อาเภอระโนด ปี 2555
100%
50%
ปกติ
64.8
14
0%
49.6
28
44.7 43.7 48.2
21
20
22
รพ.สต.
บ้านขาวผักกูดคลองแดน
แดนสงวนรวม
ตรวจสารเคมีตกค้างในเลือดเกษตรกร
มะเร็งในเกษตรกร/ผู้บริโภค
อย.น้ อยตรวจสารปนเปื้ อน
สารเคมีต้องห้ ามใช้ ตกค้ างยาวนาน
ระบบเกษตรแบบชุมชนหนุนเสริม
CSA (Community Supported Agriculture)
 เกิดขึน
้ เมือ
่ ประมาณ 30 กวาปี
ทวีปอเมริกาเหนือ
่
ญีป
่ ่ ุน เรียกวา่ “teikei”
 ระบบเกษตรทีเ่ ป็ นรวมมื
อกันของทัง้ ผู้ผลิตและผู้บริโภค
่
ทีม
่ าจับมือกัน เพือ
่ ผลิตอาหารทีด
่ ี ภายใต้ระบบ
ความสั มพันธที
่ ี และเป็ นมิตรกับสิ่ งแวดลอม
้
์ ด
 หลักการและแนวคิด
1.แกปั
่ คงทางอาหาร
้ ญหาความมัน
2.ผู้บริโภคมีส่วนรับผิดชอบตอความเสี
ยหายจากการ
่
ผลิต
3.การนาผู้บริโภคมาเรียนรูวิ
ี ลิตเกษตรกรรม
้ ถผ
4.ผู้ผลิตและผู้บริโภคตางมี
กจ
ิ กรรมรวมกั
น
่
่
กลุมผั
่ กใจประสานใจ อ.ดานซ
่
้าย จ.
สุผู้พ
รี
บริรรณบุ
โภ
ค
250 Bht/3 kg ,12,000
Bht./yr
กลุมผั
่ กใจ
ประสานใจ
คาผั
่ ก
50
Bht./kg
บริหาร
จัดการ
40
Bht./time
3 kg/wk
ขนส่ง
60
Bht./time
กรณีศึกษา การทานาโยนอินทรีย ์ ต.
บอแดง
่
การลงแขกเกีย
่ วขาว
้
ดูแลใส่ปุ๋ยอินทรีย ์
ชาวบานช
้
่ วยกันโยน
กลา้
ทาความเขาใจ
้
ชาวบาน
ไถ/เตรี
ยมดินทานา
่
หยอดเตรียมกลาโยน
้
กลุ่มเกษตร
สกอ.
CP
อปท.
รพ.ระโนด
มิ.ย.
นิทรรศการ
เกมส์/กีฬาเชื่อม
สามัคคี
จุดเรี ยนรู้เรื่ อง
การเกษตร
่ ว
เก็บเกีย
พ.ค.
ต.ค.56
อง
แปรรูปขาวกล
้
้
งอก
มี.ค.
หวานปุ
๋ย
่
เพาะกลา้
3 wk
เม.ย.
พืน
้ ที่ : รร.ร.ว. /
เกษตรกร
กิจกรรมปลูกขาวฯ
้
ทาปุ๋ย
อินทรีย ์
ศึ กษาดูงาน
น
Timeline โครงการปลูกข้าวบานฉั
้
เป็ นอาหารบานเธอ
้
ตัวอยางพื
น
้ ทีน
่ ่ าสนใจ(Target)
่
พืน
้ ที่
สาธารณประโยชน์ ต.
ระโนด
ศูนยเรี
จ
้
์ ยนรูเศรษฐกิ
พอเพียง รว.
กลุมเป
่ ้ าหมาย
1.กลุมเกษตรกร(พื
น
้ ที่ บานใหม
่
้
่ ตะเครียะ
ผักกูด คลองแดน)
เข้าสู่โรงเรียนชาวนา
2.พืน
้ ทีส
่ าธารณประโยชน์
3.ศูนยเรี
จพอเพียง ร.ร.ระโนด
์ ยนรูเศรษฐกิ
้
วิทยา