Transcript keuze menu € 19,95 - De heren van Baer

3-gangen keuze menu
Vooraf:
Italiaanse Tomatensoep / gerookte zalm cocktail / Capresé van de chef.
Hoofdgerechten:
Zoetig gemarineerde karbonadelapjes met Mexicaanse groenten /
Hele regenboogforel met een pittige ananas salsa en vissaus /
Jodenhaas reepjes met Stroganoffsaus.
Nagerechten:
Appel triffle met vanillie ijs / Wafel van kletskop met pecan karamel ijs