Transcript Bij Ties à la carte menu

Voorgerechten
Gepocheerde zalm
€ 8,95
Zacht gegaard zalmmootje met een knapperige stengel en
een remouladesaus
Warme kipstukjes
€ 7,95
Zacht gegaarde kippendijen met een zoete ketjap saus,
bosuitjes en cashewnootjes
Quiche (v)
€ 7,75
Met een vulling van rode biet, geitenkaas en een liaison
Tomatensoep (*)
€ 5,00
Met stukjes kip, bosui en room
Gegrilde kip
€ 8,25
Met een salade boeket, witte kaas, kappertjes en basilicum olie
Carpaccio
€ 10,00
Dun geslagen rundvlees met pesto en al het lekkers wat erbij hoort
Pompoen soep (v)
€ 5,00
Met yoghurt en geroosterde amandel
Surimi salade
€ 8,25
Heerlijke salade met komkommer en een mayonaise van
Amsterdamse zuren en nori
Gemarineerde courgette (v)
€ 7,50
Met geitenkaas crumble en gemarineerde radijsjes met olijfolie
Bistecca tonato
€ 8,95
Taartje van rosbief en wrap met een crème van tonijn en kappertjes
Onze voorgerechten worden met brood
en Ties saus geserveerd.
Heeft u een voedselallergie? Laat het ons weten!
Hoofdgerechten
Varkenshaas
€ 17,50
Met romige champignon truffelsaus en een chips van gedroogde ham
Beer and piggy
€ 16,95
Langzaam in de oven gegaarde varkensgebraad met Mills bier,
begeleid met een gerookte spek jus
Zalmfilet
€ 18,25
Gebakken zalmfilet met een saus van mais en gezouten popcorn
Cilinder van paprika (v)
€ 15,50
Gevuld met couscous en tjaptjoi
Marokkaans stoofvlees
€ 18,25
Met een keur aan specerijen en Turkse pide
Saté spies
€ 16,50
Geserveerd met pindasaus en cassave kroepoek
Onder 1 hoedje (v)
€ 15,50
Diverse soorten paddenstoelen met truffelaroma en
grana padano kaas uit de oven
Twee werelden
€ 16,50
Black Angus burger met pulled pork en truffelmayonaise
Chicken bucket
€ 15,50
Kip kluifjes met een vlammendip
Baars filet
€ 17,95
Met lintpasta en een zongedroogde tomaten tapenade
Hongaarse courgette (v)
€ 15,50
Gepaneerde balletjes gevuld met courgette en kaas geserveerd
met een zigeunersaus
Al onze hoofdgerechten worden met salade,
aardappel garnituur en mayonaise geserveerd.
Heeft u een voedselallergie? Laat het ons weten!
Desserts
Worteltjestaart
€ 6,75
Met limoen-MonChou en pistache ijs
Choco dessert
€ 7,25
Pure chocolademousse, witte chocolade crème,
crispy melkchocolade en chocolade ijs
Dame blanche
€ 6,00
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
Tompouce Ties style
€ 6,50
Al het lekkers van een tompouce maar dan anders
Trio uit het bos
€ 6,75
Yoghurt met bramen, bosvruchtenbavaroise en zwarte bessen ijs
American pancake
€ 6,75
Met gekarameliseerde gebakken appeltjes en kaneelijs
Bol ijs naar keuze
€ 2,00
Vanille-ijs, chocolade ijs, pistache ijs, zwarte bessenijs en kaneelijs
TIP. EEN LEKKER LIKEURTJE BIJ UW KOFFIE
VOOR MAAR € 2,50
HEEFT U EEN VOEDSELALLERGIE?
LAAT HET ONS WETEN!