Transcript Print - Smulweb

Ingrediënten voor 4 personen
* 400 gram kant en klaar pizzadeeg
( of zelf maken) * 250 gram
mozzarella light in plakjes * 400
gram perzik, geschild en in plakjes *
75 gram rauwe ham, in repen
gescheurd * 1 biologische citroen,
geraspt * 140 gram rucola
Pizza met perzik, mozzarella, rauwe
ham en citroenschil
Ik zag dit recept staan in de Metro krant en ik was direct enthousiast!
Deze pizza komt uit een receptenboek van Mieke Kosters. In dit boek
staan recepten voor een normaal voedingspatroon of een dieet.
Hulpmiddelen
Oven, bakplaat, bakpapier
Tijd:
10-20 minuten
Keuken:
Goedkoop en snel
Gang:
Hoofdgerecht
Eigen_keuken: Nee
Vegetarisch:
Nee
Bereidingswijze
* Verwarm de oven voor op 220 graden. * Verdeel het pizzadeeg in
vieren en rol het uit tot 4 millimeter dikte. * Leg de pizza's op met
bakpapier beklede bakplaat en bak circa vijf minuten tot het deeg gaar
en licht krokant is, maar niet hard. * Keer halverwege de tijd de positie
van de bakplaten in de oven om. * Haal de pizza's uit de oven en
verdeel de ingredienten over de nog hete pizza's.
Serveertips
Lekker met wat ijsbergsla, of bestrooi de pizza's met nog extra
geraspte kaas