Valentijn 2017

Glaasje Cava met Culinaire hapjes =+=+=+= Versmolten smaken van kreeft en ganzenlever =+=+=+= Soepje van gerookte paling en beukenzwammen Verrassingskroketje =+=+=+= Jong Duifje uit Bresse, pasteitje met paddestoelen en kalfszwezerik de eerste asperges en saus van rode wijnuit Banyuls =+= OFWEL =+= Taartje van Skrei, kokkels, fideuà ° , prei en crême van doperwten (°= Catalaanse pasta) =+=+=+= Fantasie van frambozen, panna cotta van zoethout =+= OFWEL =+= Assortiment Hoevekazen "Kaasmeester Domus Casei" =+=+=+= Koffie of thee met zoetigheden Prijzen : 65,00 € per persoon voor het menu

(dit menu is geldig vrijdagavond 10, zaterdag 11 en zondag 12 februari 2017)