Transcript sfeervolle thema-avond

sfeervolle thema-avond
schrijf u tijdig in - per tafel !
 [email protected]
 051/22 12 21
 naam : ……………………………………………
personen : ……………….
datum : ……/…… /……..
mobiel nummer : …… /…..……………….
Wij richten een Franse thema-avond in :
schaaldierenfestival – soirée coquillages et crustacés
op 15 en 16 februari 2017 vanaf 19u
Sfeervolle avond met muziek en crustacés zoals het moet!
champagne Charles Heidsieck rosé - smaakmakers
kreeft - krab - schelpen – oestersoorten – coquilles – couteau
– écrevisses – garnalen – mosselen – langoustines - ….
Wil uw tafelgenoot liever geen crustacés, laat het ons weten!
Le plateau de la mer : € 125 p.p.
Le plateau Royal : € 165 p.p.
3 Creuses / Zeeuwse oester
3 Fines de Claire / Franse oester
½ tourteau / krab
3 palourdes de mer / schelp
6 bulots / schelp
3 clam’s / schelp
3 amandes / schelp
100 gr bigorneaux / schelp
50 gr crevettes / handgepelde garnalen
4 crevettes rose / roze garnalen
3 Creuses / Zeeuwse oester
3 Fines de Claire / Franse oester
½ tourteau / krab
3 palourdes de mer / schelp
6 bulots / schelp
3 clam’s / schelp
3 amandes / schelp
100 gr bigorneaux / schelp
50 gr crevettes / handgepelde garnalen
4 crevettes rose / rose garnalen
2 écrevisses / rivierkreeftjes
2 lagoustines (uit oven met kruidenboter)
½ homard amoricaine /kreeft (warm)
3 oesters (oven gratin aux Champagne)
Start met Champagne Charles Heidsieck
½ fles wijn en water p.p.
**********
Le plateau du pêcheur : € 150 p.p.
4 Creuses / Zeeuwse oester
4 Fines de Claire / Franse oester
½ tourteau / krab
3 palourdes de mer / schelp
6 bulots / schelp
3 clam’s / schelp
3 amandes / schelp
100 gr bigorneaux / schelp
50 gr crevettes / handgepelde garnalen
4 crevettes rose / rose garnalen
1 lagoustines / kleine Noordkreeft
½ homard belle vue/ kreeft koud
Start met Champagne Charles Heidsieck
½ fles wijn en water p.p.
Start met Champagne Charles Heidsieck
½ fles wijn en water p.p.