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Menù 2 Capodanno 2017 Vitello tonnato Antico Piemonte Insalata di galletto con carciofi e grana Bignè salati con salmone al profumo di limone Saccottino sfogliato con lenticchie e cotechino artigianale Sandwich di polenta, speck e fontina Lasagne con salmone fresco e zucchine €15.00 cad Omaggio ogni 10 persone 1 panettone gr.1000 e 1 bt di brut