Transcript anselma – langhe nebbiolo doc
ANSELMA – LANGHE NEBBIOLO DOC
WIJNGAARD TYPE DRUIF POSITIE LEEFTIJD WIJNSTOKKEN GRONDSOORT HOOGTE POSITIE VINIFICATIE AGEING ALCOHOL PERCENTAGE SERVEREN Serralunga d'Alba Nebbiolo 100% zuid/zuid-oost 105 jaar (geleidelijk vernieuwd) kalk en klei 414 m. a.s.l.
zuid/zuid-oost traditioneel in op temperatuur gecontroleerde tanks enkele maanden op eiken vaten 14% 19-20 gr C Kleur/Geur/Smaak: Robijnrode kleur met oranje refecties. Delicaat en zacht bouquet van viooltjes, framboos en een vleugje zoethout. Droog palet, harmonieus, fuweel vol van karakter.