Transcript boasso – roero arneis docg

BOASSO – ROERO ARNEIS DOCG
WIJNGAARD
TYPE DRUIF
LEEFTIJD WIJNSTOKKEN
GRONDSOORT
HOOGTE
POSITIE
OPBRENGST
VINIFICATIE
AGEING
SERVEREN
ALCOHOL PERCENTAGE
Roero
Arneis 100%
15 jaar
kalkachtig
350 m. a.s.l.
west
9000 kg per hectare
traditioneel in stalen tanks/lichte pressing/
2 tot 3 maanden/natuurlijke gisting
3 maanden in stalen tanks
4-6 gr C
13%
Kleur/Geur/Smaak:
Brilliante hooiachtige gele kleur, fris bouquet van exotische fruiten zoals ananas en
appel. Intens palet, zacht en fruitig.