Transcript menukaart - eetcafe koetshuys

voorgerechten
Mandje met verschillende kleuren brood met kruidenboter óf/én pesto
€ 3,75 / € 4,50
Gemarineerde olijven€ 3,75
SOEPEN
Groninger mosterdsoep met gebakken spekjes en bosui
€ 4,75 V
Romige soep van geroosterde bloemkool en kikkererwten
€ 4,75 V G
KOUDE VOORGERECHTEN
Carpaccio van gemarineerde Noorse zalm met mierikswortel
€ 7,75 G
Geiten Roomkaas terrine met vijgen chutney en walnoten
€ 6,75 V G
Rauwe ham met mozzarella zonnebloempitten en balsamico
€ 7,75 G
WARME VOORGERECHTEN
Tonijn bitterballetjes met een jasje van sesamzaad en met oestersaus
€ 7,75 V
De voorgerechten worden geserveerd met brood en gezouten boter
V als vegetarisch gerecht te bestellen XL als hoofdgerecht G
glutenvrij
hoofdgerechten
Koetsiershap: onze wisselende dagschotel
€10,50
Saté van varkenshaas met kroepoek, zoetzure komkommer en gebakken uitjes
€17,75/XL €21,50
In Westmalle dubbel gemarineerde spareribs met frisse knoflook en chili saus
€17,75/XL€21,50 * G
Traditioneel Marokkaans gemarineerde runderhaasjes (specialiteit van ’t Huys)
€18,50/XL €21,50 G
Gegrilde rundersteak met peperroomsaus of kruidenboter €18,50 * G
In tijm en rozemarijn gekonfijte eendenbout met cassoulet a l´ancienne
Boeuf Bourguignon; Traditionele franse runderstoof met aardappelpuree
€18,00 G
€17,50
Gebakken Wijtingfilet met Bearnaisesaus en spaghetti van courgette en zeekraal €18,50 *G
Paddenstoelen ragout met pompoen, tijm aardappelpannenkoekjes en Dana blu €17,50 V
Mediteraanse geroosterde groenten strudel met pijnboompitten en een rode pepercoulis €17,50 V
Kippenvleugeltjes met frietjes, appelmoes en mayonaise + kinderijsje
€8,50
Schnitzeltje met frietjes, appelmoes en mayonaise + kinderijsje
€8,50
De hoofdgerechten worden geserveerd met verse frites en een frisse salade
nagerechten
Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom
€4,50 * G V
Pannacotta met likeur 43 en een bosvruchtensaus
Witte chocolade mousse met een saus van sinaasappel
€5,50 * G
€5,50 * G V