Transcript Downloaden

VOORGERECHTEN en SOEP
SOEPEN
VOORGERECHTEN
Soepen worden geserveerd met brood en roomboter
Voorgerechten worden geserveerd met brood en
kruidenboter
Tomatensoep (v)
€ 5,25
Met croutons
Bloedworst
Ossenstaartbouillon
€ 5,95
met gekarameliseerde appeltjes, krokant spek
en bietensiroop
€ 5,50
Carpaccio
Met groenten van het seizoen
Pompoensoep
Met kip -en komkommerblokjes
Soepje van de chef
€ 5,50
Laat u verrassen…..
€ 8,95
€ 10,00
Met Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, rucola en
onze huisgemaakte truffelmayonaise
Huis gemarineerde zalm
€ 9,95
Met carré van rode biet, crème fraîche, dille en citroen
Duo van brushetta (v)
€ 8,25
met tomatensalsa ,mozzarella en brie met peer en noten
Rolletje van witvis
€ 9,50
Met appel, dille en kreeftenmayonaise
KLEINE SALADES
BROOD VOORAF
Minibroodjes; 4 stuks met kruidenboter
Minibroodjes; 4 stuks met tapenade
Minibroodjes; 4 stuks met aïoli
Broodbordje extra
€ 4,75
€ 4,75
€ 4,75
€ 6,95
6 minibroodjes met kruidenboter, en tapenade aïolli
Crostini’s
Met aïolli , tapenade en chilimayonaise
€ 6,95
Oosterse salade
€ 9,95
Gemarineerde varkenshaasstukjes met paprika,
krokante uitjes en sesamzaad
Vegetarische salade
€ 8,95
Met brie, gebakken paddenstoelen en een tapenade van bietjes
en bundelzwammetjes
Salades worden geserveerd met brood en kruidenboter