Mi guardo - Corriere Canadese
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CORRIERE CANADESE • VENERDI 11 NOVEMBRE 2016
9
FOCUS
CANADA
TORONTO
Omicidio Julian Jones, due arresti
TORONTO - È solo questione di
tempo aveva detto la polizia nei
giorni scorsi e così è stato. Due
persone sono state arrestate in relazione all’omicidio del cittadino americano Julian Jones avvenuto sabato scorso di fronte al bar Blind
Tiger di College Street. I due, che
debbono rispondere di omicidio di
secondo grado, sono Kamari Folks,
24 anni e Kenneth Omorogbe, 25:
ieri, dopo la breve comparizione
nella Old City Hall, sono stati rimandati in custodia cautelare fino
alla prossima comparizione in collegamento video che è in programma il 22 novembre.
Il detective della polizia di Toronto Gary Giroux ha informato i
cittadini circa l’andamento spedito
delle indagini durante una conferenza stampa spiegando anche che
per proteggere l’integrità delle indagini non sono state rese pubbliche le foto dei due arrestati: «Abbiamo distribuito le immagini agli
agenti che li hanno identificati - ha
detto Giroux - vogliamo ora che il
personale addetto alla sicurezza e
altri testimoni ci dicano “Sì questo
è l’individuo che tirava calci. Questa è la persona che abbiamo visto calpestare l’uomo a terra”. Non
rendiamo pubbliche le foto per non
compromettere l’investigazione».
Il detective ha aggiunto che la
polizia ha identificato e sta dando
la caccia ad un terzo sospettato di
circa 26 anni e che una prova importante nelle indagini è rivestita
da un video ripreso con il telefono
cellulare da un amico della vittima.
L’aggressione al residente di Baltimora è stata, ha confermato la polizia, del tutto gratuita: il giovane era giunto a Toronto per celebrare
l’addio al celibato di un suo caro amico. La vittima si trovava assieme
ad altri otto amici all’esterno del locale Blind Tiger quando un gruppo di uomini ha provocato una rissa riuscendo a separare dagli altri
Jones. Una volta a terra il 26enne
del Maryland è stato colpito senza
pietà da calci e pugni alla testa: al
loro arrivo i paramedici non hanno potuto far altro che constatarne il decesso. Intanto a Baltimora
una fiaccolata è stata organizzata
per ricordare Julian Jones: «È importante che queste persone vengano assicurate alla giustizia - ha
detto Tobia Jones, padre della vittima - potrebbero uccidere ancora».
L’angolo
della poesia
Mi guardo
Con mente malata, volo lontano
oltre i confini, della saggezza
mi guardo intorno, vedo ’na mano
forse quella, e' la mia salvezza.
Julian Jones con la idanzata Shenel Darden
CRONACA
Scontro frontale tra due auto, morto un conducente
TORONTO - Un uomo è deceduto a causa di uno scontro frontale tra due automobili avvenuto in
prossimità di McCowan Road ed
Elgin Mills a Markham. Secondo
la York Regional Police il conducente dell’auto ha cercato di sorpassare il trattore ed è andato a
schiantarsi contro un veicolo che
sopraggiungeva nella corsia opposta il cui conducente ha riportato gravi ferite. La polizia indaga.
• Una donna di 76 anni ha perso
la vita dopo essere stata investi-
ta da un veicolo nei pressi di Hurontario Street. Il conducente si è
fermato per soccorrere la donna
che è deceduta poco.
•Il paramedico fuori servizio Tasos Mouhteros è riuscito a salvare un uomo che si trovava nella sua auto avvolta dalle fiamme. Mouhteros, era alla guida
della sua auto su Steeles Avenue
nei pressi di Yonge nella città di
Newtonbrook quando ha notato il
veicolo in fiamme parcheggiato.
Ha notato un uomo all’interno ed
è riuscito a farlo uscire dall’auto:
questo è stato arrestato con l’accusa di essere in stato di ubriachezza in luogo pubblico.
• Uno scuolabus carico di studenti si è schiantato ieri mattina contro una recinzione a West
Lincoln ma per fortuna non sono stati segnalati feriti. L’incidente è avvenuto su Forest Avenue all’incrocio con Station Street. La Niagara Regional Police sta
investigando per scoprire la causa dell’incidente.
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Vorrei fare, ma nulla mi viene
resto fisso, mi sento stralunato
penso forte, a quel che mi conviene
ma per che cosa, io sono nato?
Mi guardo in giro, vedo 'na Luce
vedo 'na mano, che forse mi chiama
pensoso sto', ma dove mi conduce
ma certo, da Quello che tutti ama.
Lorenzo Maritano
DOLCE
CONTORNO
SECONDO PIATTO
Mi giro rigiro, con mente vuota
ma nulla vedo, a me nel dintorno
la vita mia, e' come 'na ruota
nello stesso punto, io ritorno.
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La Cucina
di
Teresina
PRIMO PIATTO
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- Un grosso cetriolo
- una cipolla - un tuorlo
- mezzo limone
- 2 cucchiai di farina
- 3 cucchiai di panna
- un ciuffetto di aneto
- un litro di brodo
- 50 gr. di burro - sale e pepe.
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~ “Soffriggere la cipolla
nel burro, unire il cetriolo sbucciato
e tagliato a dadini e far insaporire per
5 minuti, mescolando spesso. A parte,
diluire la farina con un mestolo di
brodo; unirla al cetriolo e, mescolando,
versare il brodo rimasto. Salare, pepare
e cuocere per 15 minuti. A fuoco basso,
aggiungere l’uovo stemperato con
la panna, succo di limone e l’aneto
tagliuzzato; servire tiepido.”
- 8 fettine di fesa di vitello
- 8 pomodori perini maturi
- un uovo
- pangrattato
- basilico
- olio di semi di arachidi per friggere
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- sale e pepe.
- 8 foglie di radicchio rosso
- 2 grosse carote
- mezzo sedano-rapa
- 2 uova sode
- un limone
- 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- sale e pepe.
P¢£§¬¢¬®¥ª £« “Immergere le fettine
di carne nell’uovo sbattuto con sale e
pepe; passarle nel pangrattato e friggerle nell’olio ben caldo. Tagliare a dadini
i pomodori, unirvi alcune foglie di
basilico tritate, regolare di sale e pepe
e condire con l’olio d’oliva. Quando la
carne sarà ben dorata, scolarla su carta
assorbente da cucina, trasferirla su
un piatto da portata, cospargerla con i
pomodori e servire.”
P¢£§¬¢¬®¥ª £« “Lavare le foglie di
radicchio, asciugarle delicatamente,
facendo attenzione a non romperle ed
adagiarle su di un piatto da portata.
Raschiare e lavare le carote ed il sedano-rapa e ridurli a filetti, servendosi
dell’apposito utensile. Quindi disporli,
insieme alle uova tagliate a dadini,
nelle “coppette” di radicchio; condire il tutto con olio e succo di limone
emulsionati, salare, unire una macinata
di pepe e servire subito.”
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T ±’
- 800 gr. di susine mature
- 220 gr. di farina
- 200 gr. di zucchero
- una bustina di vanillina
- 60 gr. di burro
- 2 uova
- 2 cucchiaini di polvere lievitante
per dolci.
P³´µ¶³¶·¸¹º´» “Lavare ed asciugare
le susine, tagliarle a metà e privarle del
nocciolo. Sbattere le uova in una terrina
insieme allo zucchero, la vanillina e 50
gr. di burro fuso; unire la farina ed il
lievito, mescolare bene ed incorporare
all’impasto le mezze susine. Distribuire
il composto in uno stampo imburrato
e cuocere il dolce in forno già caldo a
170°C per un’ora.”
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