Transcript Sono anziani - Corriere Canadese

CORRIERE CANADESE • GIOVEDI 10 NOVEMBRE 2016
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CANADA
PROGETTO CITTÀ-PROVINCIA
Il consiglio comunale approva la SmartTrack
TORONTO - Il progetto da 7 miliardi di dollari per costruire la SmartTrack voluto dal sindaco Tory è stato approvato dal consiglio comunale di Toronto. L’accordo già raggiunto con la provincia prevede la condivisione della spesa per la realizzazione del sistema di trasporto.
Con il voto di 35 contro 7 i consiglieri hanno deciso di lavorare con
l’agenzia provinciale per i trasporti Metrolinx per completare i lavori pianificati per la realizzazione di
sei stazioni di metropolitana leggera SmartTrack e altre due stazioni
ferroviarie per i Go train.
In base al piano proposto la città sarà tenuta a versare $3.3 miliardi per costruire sei nuove stazioni
SmartTrack e la Eglinton West LRT, ovvero la parte occidentale della SamrtTrack, mentre la provincia dovrà farsi carico dei rimanenti $3.7 miliardi per realizzare le infrastrutture di sostegno alla SmartTrack, con la maggior parte del denaro destinato verso il costo del sistema di trasporto della corrente elettrica per far funzionare il tragitto
ferroviario del sistema Go.
L’accordo di condivisione dei
costi è parte di un piano più ampio di transito che comprende anche l’estensione della metropolitana di Scarborough e la prima fase
della linea del centro. La provincia
ha dato tempo al consiglio comunale ino al 30 novembre per inalizzare l’accordo di ripartizione dei costi. «Sono state fatte diverse afermazioni su una linea di trasporti LRT gratuita e su progetti che la provincia avrebbe portato avanti da sola, alcune di queste sono vere, ma
tante altre sono in gran parte frutto dell’immaginazione - ha detto il
sindaco Tory rispondendo alle critiche in base alle quali SmartTrack
è un progetto della Provincia da costruire con il denaro della città la linea di fondo è che con questo
accordo avremo un piano trasporti per il quale i contribuenti pagheranno 15 centesimi per dollaro per
un progetto di vari miliardi di dollari».
Secondo un rapporto dello staff la quota che la città si trova a versare per la SmartTrack potrebbe essere ridotta da $3.3 miliardi di dollari a 2 miliardi di dollari: questo,
se il governo federale si impegnerà
a versare $1.2 miliardi e se Mississauga e la Greater Toronto Airports
Authority contribuiranno, da parte
loro, con $470 milioni.
L’angolo
della poesia
Sono anziani
Sono fratelli e sono gemelli
una ne pensan e cento ne fanno
loro credono di essere belli
ma la foro belta', porta l'affanno,
alla balia che dicono feroce
quella ragazza che presto si stanca
che come Gesu’ si porta la croce
pur se dal peso si fa male l'anca.
CRONACA
Trovati morti i due fratelli scomparsi a Mississauga
TORONTO - Sarà l’autopsia a confermare che i due corpi trovati nella
loro automobile sono quelli dei fratelli Hamza e Shahruka Khan (nella foto), scomparsi da venerdì scorso. I due ragazzi, di 20 e 22 anni di
età risiedevano ad Oakville: l’auto, che è una BMW di colore grigio
argento, è stata avvistata in un laghetto artificiale che si trova all’incrocio tra la Ninth Line e Thomas
Street a Mississauga. L’ultimo contatto dei ragazzi con la famiglia è
avvenuto alle 9.15 di venerdì sera:
i giovani avevano detto che sarebbero rientrati a casa presto. Il pa-
dre sostiene che i giovani non si sarebbero mai allontanati volontariamente e che erano molto legati alla loro famiglia. Venerdì sera i loro
telefoni cellulari sono stati spenti e
SECONDO PIATTO
Rotolo di vitello al forno
il sistema Gps dell’auto disattivato.
• Il 28enne residente dell’Ontario
Justin Donald Brown deve rispondere dell’accusa di possesso di una
sostanza venduta dietro ricetta medica allo scopo di traffico. Gli agenti del Canada Border Service Agency di Vancouver hanno intercettato
un pacchetto proveniente dalla Cina e diretto a London, in Ontario.
Il pacchetto del peso di 30 grammi non conteneva come dichiarato
sacchetti di plastica, ma 10 grammi di furanyl-fentanyl. L’arresto di
Brown è giunto dopo la perquisizione della sua abitazione.
CONTORNO
Passa il tempo, grandi diventano
ii carattere ben presto peggiora
e pur adesso cento ne pensano
pur se il tempo, con foro migliora.
Sano anziani, con capelli bianchi
nel cuore hanno sempre la certeza
anche se i movimenti son stanchi
di vivere nella colpevolezza
una vita passata nei rimpianti
pur avendo il sole alla mano
ma gli sgarbi da loro sono tanti
che in loro c'e' poco di umano.
Lorenzo Maritano
DOLCE
Melanzane farcite
Frutta al cucchiaio
Calorie per porzione: 155
Tempo di preparazione: 45 min.
Economico: si Vegetariano: si
Calorie per porzione: 170
Tempo di preparazione: 340 min.
Economico: si Vegetariano: si
Ingredienti per 4 persone:
- 4 melanzane medie
- 400 gr. di polpa di pomodoro
- un uovo
- 50 gr. di parmigiano grattugiato
- 10 gr. di burro
- 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- sale e pepe.
Ingredienti per 4 persone:
- 500 gr. di frutta mista
- 100 gr. di zucchero
- 20 gr. di fecola di patate
- 4 tuorli
- mezzo litro di latte
- un bicchiere di rhum
- un pizzico di vaniglia
- 10 gr. di burro.
La Cucina
di
Teresina
PRIMO PIATTO
Rigatoni alla mozzarella
Calorie per porzione: 665
Tempo di preparazione: 40 min.
Economico: no Vegetariano: si
Ingredienti per 4 persone:
- 400 gr. di rigatoni
- 200 gr. (circa) di mozzarella
- 80 gr. di burro
- mezzo bicchiere di latte
- 50 gr. di grana grattugiato
- sale e pepe.
Preparazione: Lessare e scolare al
dente i rigatoni, condirli con il burro,
meno quello necessario ad imburrare
una larga teglia, e con un po’ di parmigiano. Metterli nella teglia ricoprendoli
poi di fettine di mozzarella. Versarvi
sopra il latte, aggiungere il rimanente parmigiano, il pepe e infornare a
200°C. il tempo necessario a far sciogliere la mozzarella.
Calorie per porzione: 455
Tempo di preparazione: un’ora e 40 min.
Economico: no Vegetariano: no
Ingredienti per 4 persone:
- Una fetta di fesa di vitello
- un uovo intero
- 100 gr. di prosciutto crudo
- 25 gr. di funghi secchi
- uno spicchio d’aglio
- una cipolla
- 3 fette di pane
- un bicchiere di brodo
- 4 cucchiai di parmigiano
- prezzemolo
- 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- sale e pepe.
Preparazione: Ammorbidire i funghi, rosolarli poi con poco olio, aglio e
cipolla tritati. Unirli, in una terrina, al
pane bagnato nel brodo, prosciutto e
prezzemolo tritati, parmigiano, uovo,
sale e pepe. Stendere il tutto sulla carne,
arrotolare, legare, porre in una teglia
con l’olio, bagnare con brodo e cuocere
in forno a 200°C.
Preparazione: “Dividere le melanzane a metà per lunghezza e svuotarle un
poco tenendo a parte la polpa; scottarle per qualche minuto in acqua bollente salata e passarle poi in acqua fredda.
Ammorbidire la polpa eliminata con
olio e pomodoro, per 10 minuti; salare,
pepare, incorporarvi l’uovo sbattuto
con il parmigiano e farcire con il composto le melanzane. Sistemarle in una
pirofila imburrata ed infornare per 20
minuti.”
Il Corriere Canadese invita le sue affezionate
lettrici a inviare le ricette a loro più care, quelle che
fanno leccare i baffi a tutta la famiglia, che magari vengono preparate per celebrare una occasione
speciale oppure che sono semplici da eseguire, ideali
Preparazione: “Sbucciare la frutta,
tagliarla a pezzetti, unirvi due cucchiai
di zucchero, il rhum e far macerare per
circa 20 minuti. Intanto sbattere i tuorli
con lo zucchero rimasto; aggiungere la
fecola, il latte e la vaniglia, mescolare e
cuocere la crema, a fiamma bassa, per 15
minuti. Togliere dal fuoco, lasciar intiepidire e aggiungere la frutta, mondata e
tagliata a pezzetti. Trasferire il composto in uno stampo imburrato e servire
freddo.”
quando si rientra a casa dal lavoro.
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