Transcript Print dit recept

Ingrediënten voor 8 personen
- 1 pak appeltaartmix - 175 gr.
margarine of roomboter - 1 ei - 1
kg (ongeveer 6 stuks) zure appels
(elstar, goudreinet of jonagold) - 50
gr. suiker - 2 à 3 eetlepels kaneel 3 handjes walnoten - 2 handjes
geschaafde amandelen - 1
eetlepel cacaopoeder (- evt. bloem
voor bestuiven aanrecht)
Tijd:
Langer dan 1 uur
Keuken:
Nederlands
Soort_gerecht: Banket
Eigen_keuken: Nee
Vegetarisch:
Nee
Appel-walnoottaart
Appeltaart zoals je hem gewend bent, maar dan met de robuuste
smaken van het herstseizoen.
Hulpmiddelen
- oven - springvorm (doorsnede 24 cm) - mixer - koekenpan
Bereidingswijze
- bereid de appeltaart zoals staat aangegeven op de appeltaartmix ondertussen breek je de walnoten in je handen tot kleinere stukjes. Doe de stukjes walnoot en de geschaafde amandelen in een
koekenpan (zonder boter) en rooster ze totdat ze wat donkerder van
kleur worden. - Als de noten geroosterd zijn doe ze door het
appel-suiker-kaneel mengsel en roer er 1 eetlepel cacao poeder door.
- Bedek de bodem met een laag appelmengsel strooi er nogmaals een
beetje suiker en kaneel over. Herhaal dit totdat het appelmengsel op
is. - Maak je taart af door met het overige deeg mooie repen over de
taart te leggen en die in te smeren met het resterende deel van het
losgeklopte ei. - De taart ongeveer 60-75 minuten in de oven op 165
graden (heteluchtoven) en smullen maar!