Transcript Klik hier - Muziekkring Eemland

Deconcertbuffettenwordenbijeenminimumaantalvan15gastengeserveerd.Indienerminderdan15gastenna
hetconcertwensentedineren,zalonzechefeen3-gangenmenuserveren.DeprijsbedraagtEUR24,00perpersoon,
exclusiefdranken.Uiteraardhoudtonzechefrekeningmeteventueledieetwensen.
9OKTOBER2016
Heldererunderbouillonmetgroenekruiden
Cocktailvandriesoortengarnalen
RundercarpacciometParmezaan
Aardappelsalademetuitgebakkenspekjes
Varkenshaasmetpepersaus
Metzalmgevuldetongrolmetbeurreblanc
Aardappelgratin
Pennemetgepoftetomaat
IJstaartmetwarmekersen
13NOVEMBER2016
PompoensoepmeteenParmezaanchip
Antipasta
Oostersetartaarvantonijn
Saladecaprese
Kipcurry
Gegrildebotervismetpesto
Ratatouillevangroentes
Risotto
Pannacotta
11DECEMBER2016
Erwtensoepmetkatenspek
Wildpatė
Krabmetavocado
Saladevankaasennoten
Boerenkoolmetrookworst
Hutspotmetklapstuk
Captain'sdinner
Piccalilly,Amsterdamseuienenmosterd
Apfelstrudelmetvanilleijs
15JANUARI2017
Wildbouillonmetpaddenstoelen
Huzarensalade
Versemakreelmetsinaasappeldressing
Rauwkostsalade
Hertengoulash
Gebakkenzalmmetkreeftensaus
Wintergroente
Aardappelpuree
Chocoladetaart
12FEBRUARI2017
Venkelsoepmetrivierkreeftenstaartjes
Zalmsalade
Parmahammetmeloen
Saladegambametmangoencashewnoten
Gestoofdehazenvoorlopers
Kabeljauwmetschaaldierensaus
Rijstmettuinkruiden
Haricotsvertsmetpeultjes
Passievruchtenbavaroise
26MAART2017
Oostersekippensoep
Diversecruditė's
Ceasarsalademetgegrildekip
Salademetfetaenolijven
Zeeduivelwangenmetrode-wijnsaus
Varkenslendemetchampignonsaus
Aardappelenbonnefemme
Gegrildegroentes
Bitterkoekjesbavaroise
23APRIL2017
Aspergesoep
Rosbiefmetbietensalade
Zachtgegaardeheilbotmetgroene-kruidendressing
Tonijnsalade
Beenham
Gepocheerdezalmfilet
Asperges
Gekooktekrieltjes
Tartetatinvanpeer