Transcript Feestdagen 2016

Feestdagen 2016
zalige kerst en een gelukkige nieuwjaar!
Beste klanten,
Om lange wachttijden te vermijden bij het afhalen van u bestelling met de eindejaarsfeesten
vragen wij u dan ook om deze op voorhand reeds volledige te vereffenen, wij geven u dan
ook een onmiddelijke korting van 2% op u bestelling.
Dit is trouwens goed voor u en onze veiligheid.
Bestellingen voor zowel kerst als nieuwjaar moeten vòòr 20 december bestelt worden. behalve voor oesters en zeevruchten. Geen korting bij telefonische bestellingen. Bij het afhalen
van uw bestelling vragen wij zeker uw bestelbon mee te brengen dit voor uw, ons en andere
wachtende klanten hun comfort.
Bij elke bestelling wordt een vaste bijdrage van minstens €50 als waarborg voor leeggoed
aangerekend. Bij teruggaven vòòr 1 februari 2017 kan een keuze gemaakt worden tussen uw
waarborg cash terug of een waardebon van €55 geldig tot 1 mei 2017. Na 1 februari 2017 tot 1
mei 2017 enkel via waardebon.
Dank voor u begrip voor onze nieuw maatregelen.
We wensen u een vrolijk kerstfeest en gelukkige nieuwjaar toe.
Openingsuren :
Eindejaarsweek
Ma 26/12: Gesloten
Di 27/12: Gesloten
Wo 28/12: Gesloten
Do 29/12: Gesloten
Vr 30/12: 8u-12u & 14u - 18u30
Za 31/12: 9u - 12 & 14u- 17u
Zo 1/1: 10u - 12u
Terug open op woensdag 4 januari vanaf 8u30
Kerstweek
Woe 21/12: 8u-12u & 14u - 18u30
Do 22/12: 8u-12u & 14u - 18u30
Vr 23/12: 8u-12u & gesloten
Za 24/12: 9u - 12u & 14u - 17u
Zo 25/12: 10u - 12u
WWW.SOLKIRI.BE
Bruggestraat 109 - 8930 Menen - T. 056 51 77 68 - M. 0475 67 50 64
Traiteurlijst Feestdagen 2016
Hapjes
Mini St-Jacobs schelpje maison................................................€2,00
Warme oesters in champagnesaus........................................€2,20
Mosselpotje met safraansaus................................................€2,00
Stampertje hapje met grijze garnaal...............................€10/6 pers.
Soep
Grijze garnaal Bisque.......................................................€12,00/L
Bisque van kreeft.............................................................€15,00/L
Warme voorgerechten
Halve kreeft in de oven......................................................€15,00
met boter en verse tijm
Scampi diabolique - pittige saus................................................€10,00
St jacbos schelp.......................................................................€8,00
6 oesters in champagne saus..............................................€13,00
Koude voorgerechten
Carpaccio van rund, zalm of tonijn.....................................€8,00
Garnaalcocktail maison..........................................................€11,00
Specialiteiten
Tepan yaki VIS.....................................................................€20,00
11 soorten vis en schaaldieren
Tepan yaki VIS EN VLEES - Min. 8 pers.......................................€22,00
4 soorten vlees en 7 soorten vis en schaaldieren
Bouillabaisse......................................................................€15,00
zuiderse vissoep met rouille en broodjes
Kreeften
kreeft in de oven..................................................................€29,00
Gehele kreeft +600gr in met boter en verse tijm
Kreeft belle-vue.....................................................................€29,00
Gehele kreeft +600gr in schoonzicht
Zeevruchtenschotels
Zeevruchtenschotel........................................................€25,00
langoustines, scampi’s, gamba’s, roze en grijze garnalen, krabknijpers, kreukels,
wulken, mosselen, 5 oesters gegarneerd op ijs
Zeevruchtenschotel “royal”.................................................€35,00
idem zeevruchtenschotel + halve kreeft
fijn afgewerkt glas met salade, tomaten, eitjes, verse noordzeegarnalen en
Schaaldierenschotel.............................................................€25,00
cocktailsaus
idem zeevruchtenschotel maar zonder oesters
Halve kreeft belle-vue - in schoonzicht .....................................€15,00
Warme hoofdgerechten
Al deze gerechten worden vergezeld met puree en gestoomd witloof of prinssensboontjes
Vispannetje maison..............................................................€18,00
Lotte met prei.......................................................................€20,00
Tongfilet op z’n Ostends.....................................................€22,00
Koude hoofdgerechten
Schaaldierenschotel “royal”..................................................€35,00
idem schaaldierenschotel + halve kreeft
Oesters
Oester worden vanaf 12 stuks geopend op ijs met citroen. Daarna oplopend met
een veelvoud van 6.
Creuze de Quiberon “bretagne”...................................€1,40/stuk
Zeeuwse platte..............................................................€1,80/stuk
Solkiri schotel.......................................................................€20,00
Tijdens de feestdagen kunnen géén aanpassingen gemaakt
worden op de traiteurlijst.
Vis en vlees schotel -
Er wordt een waarborg aangerekend van €50 per besteling.
Uitgezonderd voor bestelling die enkel bestaan uit zeevructhenschotels & oesters. Hier wordt een waarborg aangerekend van €5
per plateau. Deze wordt u niet terugbetaald bij niet beschadigde
of vervuilde schotels.
gestoomde zalm, tomaat garnaal, eitje, gamba, gerookte zalm en heilbot,
terrine, sprotfilet, rivierpaling, rijst maison, groenten, aardappelen en 3
sausen
Min. 8 pers........................................€23,00
gestoomde zalm, gerookte zalm, tomaat garnaal, ei, gamba, parma meloen, kipfilet, ham met boursin, pancetta, rund en zalm carpaccio, rijst maison, groeten,
aardappelen en 3 sausen
Bestellingen plaatsen vòòr 20/12 zowel voor kerst als nieuwjaar.