La Cría Vacuna: Realidad, Opiniones y Desafíos
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La Cría Vacuna: Realidad, Opiniones y Desafíos.
Preguntas que nos formulamos desde CAF
1- Esta estancada la cría? Como lo evaluamos?
2- Hay que estimular la cría desde la “oferta” ¿ Subsidio al ternero?
3- Hay que estimular desde la demanda? Tirar de la punta cadena?
4- El mercado resuelve todo?
5- Cual es el rol de estado y del sector privado, fundamentalmente las
cooperativas en el proceso?