Transcript Women in Puerto Rico’s Agriculture Speak Up Entrepreneurshio Center for Women in

Women in Puerto Rico’s
Agriculture Speak Up
Entrepreneurshio Center for Women in
Puerto Rico’s Agriculture
Gladys M. González
Professor
Department of Agricultural Economícs
and Rural Sociology
College of Agricultural Sciences
Universidad de Puerto Rico-Mayagüez
March 31, 2009
“This material is based upon work supported by USDA/CSREES under Award Number 2007-49200-03891.”
Presentation Outline
• The context: Women’s participation in Puerto Rico’s
agriculture
• The educational initiative:
– The data:
• CES data
• Needs assessment
– The Project
• Pilot
• Entrepreneurship Center- Phases I & II
– Young Entrepreneurs
– Assessment, Impacts, Results
The Caribbean Sea and the Antilles
Source: Wapedia. http://pic.srv4.wapedia.mobi/thumb/2d4f14059/es/max/720/900/Topographic30deg_N0W60.png?format=jpg,png,gif
The Context
Women’s Participation in Puerto Rico’s
Agriculture, 2002
Women
Farmer*
(member PRFB)
Professional Agricultural
Scientist* (affiliated to CAPR)
Farm Worker*
Operator**
(Census of Agriculture)
Total
182
(7.0 %)
2,469
304
(23.0%)
1,298
a/
22,000
1,554
(8.8%)
17,659
a/. Withheld to avoid disclosing individual data
*Source: Vargas Carrasquillo, Ivelisse. La mujer en la agricultura puertorriqueña. 2004. UPR-RUM,. M.S Thesis. en Ag
Economics
** Source: USDA, NASS. 2002 Census of Agriculture.
The Data
Educational Activities, CES, by Programatic
Area, by Gender
Agriculture, Marketing and Natural Resources
2004-2005
2007-2008
#
%
Male
45,280
69.5
51,192
66.1
Female
19,890
30.5
26,260
33.9
Total
65,170
100.0
77,452
100.0
Family and Consumer Science
2004-2005
2007-2008
#
%
Male
20,891
17.7
20,320
19.5
Female
96,626
82.3
83,940
80.5
117,517
100.0
104,260
100.0
Total
Source: Office of Planning and Assessment, CES
Needs Assessment
*
Conducted during Summer 2006
Mail-in questionnaires
Personal follow up by CES Field Agents
Total response, n= 80 (30%)
* Acknowledgement to María del C. Rodríguez, PhD, CES Specialist in
Evaluation and Assessment
Challenges Faced by Women in Agriculture,
Puerto Rico, 2006
 Marketing farm products, not enough time to
conduct
the
activities
due
to
household
responsibilities.
• Physical effort is a limiting factor.
• Limited incentives and high costs of production.
 Feeling of discrimination
• Availability of farm labor is limited, not enough.
 Availability of agricultural information, data and
training, since it is a male dominated field.
The Project
A Pilot Project: Educational Initiative for
Women in Puerto Rico’s Agriculture
It all started in the Central Mountain
Range at Naranjito
Mission: Empower women in Puerto Rico’s
agriculture through education to transform them
into
successful
entrepreneurs
capable
of
contributing to economic development of the
immediate community and the country.
Press Conference in Naranjito,
January 2007
Women in Agriculture Group 1 with
Chancellor
Vélez-Arocho,
Press
Conference,
Staff de la Iniciativa de la Mujer
CES Office, Naranjito,
Puerto
Rico,
Jan
2007
con el Rector
Chancellor, Dean, PD,
Team of Instructors and
Graduate Assitants
Group 1
Women in
Puerto Rico’s
Agriculture
Objectives
• At the completion of the basic and
advanced course participants should
be capable of:
– Managing a profitable farm business;
– Balancing multiple roles (wife, mother,
daughter, business partner, community
leader, etc.) and managing stress;
– Perceiving themselves as entrepreneurs
Activities
•
•
•
•
•
Profile of Participants
Pre-test
Educational Activities
Post-test
Assessment Activities
Educational Activities
Topics- Basic Course
– Agribusiness Management
•
•
•
•
•
•
Agriculture’s Contribution to Puerto Rico’s Economy
Starting a Farm Business
Legal Aspects of the farm business
Agricultural Finance
Agricultural Marketing
Risk Management:
– Financial Risk
– Production Risk- Farm Safety
• Business Plan
– Women’s Studies
•
•
•
•
Faces and Voices of women in agriculture
Women in work force through history
Balancing Life, Work and Family
Family Budget Management
Trainings, Conferences, Presentations
Rural Sociology,
J. Martinez, PhD
Women’s
Studies,
J. Conde
Agricultural Finance
Workshop
Graduate Student
Assistants
L. Mejía
Topics- Advanced Course
– Agribusiness Management
• Spreadsheet-application for farm accounting,
financial planning and risk management
• Business Plan
• Market Analysis and Marketing Plan
• Production Risk- Integrated Pest Management
• Business Communications, oral and written
– Production Risk Management
• IPM
Project Team
Faculty
Family/Consumer Sc
Judith Conde
Carmen O. Gómez
Sandra Varela
Rural Sociologists
José E. Martínez
Robinson Rodríguez
Other
Noel Torres, Farm Security
Hipólito O’Farril- Entomologist
Nereida Delgado- Business Comunications
Graduate Students
Ag Economists
Gladys M. González
Jorge A. González
Alwin Jiménez
Luis R. Mejía
Madeline Mendoza
M. Julio Barragán
WAO Educator
Sol Taína Cintrón
María Teresa Florez
Orisnela Solano
Sandra Blas
Graphic Artist
Administrative
Ivette Fuentes
Margarita Olivencia
Maritzabel Rivera
The Archipelago of Puerto Rico
Group 5
Grou
p4
Group 6
Grou
p3
Group
2
Grou
p1
Pilot- Group 1
Phase I- Groups 1 and 2
Phase II- Group 4 and Youth
Future- Groups 5 and 6
Participants, by group and type
Group
Women in
Agriculture
CES
Personnel
Group 1
Center-Mountain
29
9
Group 2
South West
30
11
Group 3
Vieques
14 + 2
n/a
Group 4
North West
28
9
Integrated Pest Management, Dr. H. O’Farril
Legal Aspects of the Farm Business,
J. A. González, PhD, JD
Participating Organizations
• University of Puerto Rico, College
of Agricultural Sciences, Mayagüez
Campus
– Cooperative Extension Service
• Four Program Areas
– Faculty of Agricultural Sciences
– Agricultural Experiment Station
We cannot do it alone
• Government Organizations
– Women’s Advocate Office
– Puerto Rico Department of Agriculture
• Agricultural Development Administration
• Rural Development Corporation
• Agricultural Insurance Corporation
– Puerto Rico Department of Education
– Municipal Governments
Other participants, cont.
• Non Governamental Organizations
– Cooperativa A & C Aibonito (credit union)
– Colegio de Agrónomos de Puerto Rico
• Financial Institutions
– Government Development Bank for
Puerto Rico
– Puerto Rico Farm Credit, ACA
– Fund for Agricultural Development
Additional Topics and Activities
Topics:
Permit and Environmental Requirements for Establishing a Farm
Business by PRDA
Women’s/Gender Issues by WAO
Activities:
Visit to UPR-M, CAS and Agricultural Fair 5 Días con Nuestra Tierra
Educational activity in Comerío
Visit to farm business of Sara Zapata, Group 2 Participant
Site visit to AES Substation at Corozal
MOU between WAO and UPR-M
End of Course Ceremony: basic and advanced
Visit to Food Science and Technology
Labs at CAS, UPR-M
Women Sharing Experiences at
Agricultural Fair Cinco Días con
Nuestra Tierra, UPR-M
Signing of MOU
Women’s Advocate Office and UPR-M
María Dolores Fernós, Esq.
Women’s Advocate
Dr. Jorge I. Vélez Arocho,
UPR-M Chancellor
End of Course Ceremony, Group 1,
Comerío, June 2007
Women in Agriculture
CES Personnel
Panel of Successful Entrepreneurs
Follow –up Educational Activity, Comerío
Women in Agriculture Group 1 and CES Personnel
Group 3- Vieques
14 women + 2 men (!)
Business Plan Workshop
2008 Congress for Rural Women
Center’s Exhibit
Renewal of MOU
between UPR-M
and WAO;
Ms. Marta Mercado,
Women’s Advocate
and Dr. VélezArocho, UPR-M
Chancellor
Assessment, measuring results
•
•
•
•
•
Pre-test
Post-test
Nominal and Focus Groups
Personal Statements
Other
Assessment Activity- Nominal Groups,
Aibonito
Dr. M. Rodríguez with
Women in Ag, Group 1
Prof. G. Soto with
CES Personnel
Impacts and Results
Training :
100 women in agriculture
28 CES field agents
17 mentors (CES + PR Dept of Education)- in progress
17 + young entrepreneurs (4-H + FFA)- in progress
Women’s Transformation:
Passive roles as wife, farmer, invisible to Active role as partner,
ENTREPRENEUR, with face and voice
CES field agentes:
Agricultural Agents from production agriculture to agriculture
as a business, considering women as an economic agent
Family and Consumer Science from traditional women’s topics
to gender and business issues
Impacts and Results, cont
• Four MS Thesis in Agricultural Economics
projects stemming from the Center
Student
Topic
Blas, Sandra
Assessment
Cintrón, Sol
Characterization, profile, group
comparisons
Florez, María T.
Management practices and Costs of
production of herbs and spices
producers
Solano, Orisnela
Profile, management and marketing
practices of organic producers
Achievements
• Center’s Certificate and Certification by contact hours is
accepted by PRGDB to fulfill requirements to financing
applicants
• Recognitions to participants:
– Five (5) participants recognized as 2008 Farmer, Festival
del Apio, l 26 de abril 2008, Barranquitas
– One (1) participant recognized by Committees of
Agriculture and Women’s Affairs, House of
Representatives.
• PRDE will be able to compete for the first time at the
national FFA Convention in Agri-Entrepreneurship
Program with a project developed through the Center;
selection will be made during the Summer 2009 camp.
Personal Statements
“En el pasado era el apoyo de la empresa, la esposa del agricultor.
Me refería al negocio como la finca. Actualmente soy co-dueña.
Tengo una agroempresa.”
“Todos tenemos que hacer nuestra parte para que esta iniciativa se
perpetúe”
“ Muchas gracias por este proyecto tan bien preparado y organizado.”
“Me ha ayudado a valorarme como persona, valorar mi trabajo, mi
negocio y las personas que van a mi negocio.”
“me siento como una mujer realizada, educada y con
actitud positiva hacia lo que hago.”
“Me reconozco como agroempresaria”
Media Actividades: Radio and TV
• Radio
– CES regular programs, 2007-2008
– Agenda de Hoy, Radio Universidad 89.7 FM,
UPR-RRP, 2008
– Foro Colegial, Radio Universidad 88.3 FM, RUM,
2007 to 2009
– El sabor de la mañana, WAEL 96.1 FM,
Mayaguez, 2008
• TV
- Special Report, Women in non-traditional fields,
WAPA TV, Ch 4, March 2007
Agricultural Fairs and other
• Opening, Government Center for Agriculture and
Marketing, Ángel Casto Pérez Bldg., Bo. Sabana Eneas, San
Germán
•Annual Congress for Rural Women
•2007, Convention Center, San Juan
•2008, Hormigueros
•Puerto Rico Professional Women in Agriculture Day
•2007 and 2008, San Germán
• Festivals and Fairs:
• acabe, Maricao
•
•
•
•
del café, Yauco
de la china dulce, Maricao
del apio, Barranquitas
del huerto casero, Gurabo
Oral Presentations
–Women in Puerto Rico’s Agriculture Speak
Up. Mundos de Mujeres/Women’s World
2008, July 3-9, 2008, Madrid, Spain.
Oral Presentations, cont.
– 7th Annual Congress for Rural Women October
2007, Convention Center, San Juan
– Annual Personnel Assembly, CES,
Universidad de Puerto Rico, San Germán
– Committees of Agriculture and Women’s
Affairs, House of Representatives of
Puerto Rico
Newspapers (some examples)
Newspapers
–
El Nuevo Día- Opinión- 21 de agosoto de 2007- La mujer en la agricultura,
Sandra Varela Galarza, CatedráticaFeminismo en Extensión Agrícola
–
El Nuevo Día- Noticias- Puerto Rico Hoy, Feminismo en Extensión Agrícola
–
Periodico La estrella, por Daileen Joan Rodriguez, Apoyo a mujer agricultora
Internet
–
E:\Mujer en Agricultura\Perla Sofia _ Prensa - La mujer en la agriculturaWRTU.mht
La mujer en la agricultura, Perla Sofía Curbelo, WRTU, 14 de marzo de 2007
–
Portal del RUME:\Mujer en Agricultura\art uprm.edu.htm Mujeres en la
agricultura
Por Margarita Santori López [email protected] PRENSA RUMviernes, 2 de
febrero de 2007
–
Universia.com- E:\Mujer en Agricultura\PACTAN-RUM-OFICINA-PROCURADORAMUJERES.mht
15/3/2007 Pactan el RUM y la Oficina de la Procuradora de las Mujeres
Technical Poster Presentations
González Martínez, Gladys M. Centro
empresarial para la mujer en la agricultura
de Puerto Rico, Professional-Educational
Poster Category, Sociedad Puertoriqueña de
las Ciencias Agrícolas, Scientific meeting
2008, Hotel El Faro, Aguadilla, Puerto Rico,
November 20 – 21, 2008.
CENTRO EMPRESARIAL PARA LA MUJER EN LA
AGRICULTURA DE PUERTO RICO
Gladys M. González Martínez1
Catedrática, Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural, Colegio de Ciencias Agrícolas
Universidad
de Puerto
RicoMayaguez.
[email protected]
RESUMEN: La participación de las mujeres en actividades agrícolas no se ha estimado
con precisión
debido
a que
no se identifican
a sí mismas como las agricultoras, agroempresarias o dueñas del negocio, sino que indican que el
dueño es alguna figura masculina como el marido, padre, hermano u otro. Por tanto las mujeres han sido ignoradas al formularse política pública y programas agrícolas. Los datos oficiales sobre la participación de las mujeres en la
agricultura de Puerto Rico como agricultora/agroempresaria, trabajadora de la agricultura y profesional de las ciencias agrícolas, demuestran la subestimación de su partición y la ausencia de información por género. Esta realidad
deja a la mujer sin voz y sin rostro en este importante sector económico. En el verano de 2006 se condujo un estudio de necesidades entre mujeres que participan del quehacer agrícola. Entre los retos que enfrenta como mujer en el
desempeño agrícola mencionaron que se sienten discriminadas y que la información agrícola no se le hace disponible, ya que éste es un campo dominado por los hombres. La información permitió que se diseñara un proyecto
dirigido a capacitar agricultoras o mujeres relacionadas con actividades agrícolas y profesionales del Servicio de Extensión Agrícola, agentes agrícolas y economistas del hogar, mediante actividades educativas que han consistido
de conferencias y talleres sobre temas de administración de negocios agrícolas. El proyecto consistió de un curso básico que cubrió la agricultura como negocio, la gestación de un negocio, financiamiento, mercadeo,
administración de riesgo financiero y de producción y aspectos legales del negocio, temas de balance entre la vida personal, familiar y el trabajo y un curso avanzado que cubrió temas mas especializados como preparación del plan
del negocio, el plan de mercadeo, comunicación efectiva en los negocios, uso de la hoja electrónica en la administración, entre otros. La cubierta mediática, los reconocimientos a las participantes y el apoyo recibido de entidades
colaboradoras son muestra de la necesidad de que este sector que desempeña múltiples roles en la sociedad fuera reconocido mediante un proyecto educativo por la Universidad. El avalúo del proyecto documenta los cambios
positivos en el conocimiento y la implantación de las destrezas adquiridas
en el negocio y en la vida familiar de las participantes.
Tabla 1. Participación de las mujeres en la agricultura, Puerto Rico, 2002 A
INTRODUCCIÓN
1
La participación de las mujeres en actividades agrícolas no se ha estimado con precisión. Estas han descrito su ocupación principal como trabajo
doméstico o ama de casa. [1] Ya en el año 2004 dimos pasos iniciales para documentar la situación en nuestro país y dirigimos un trabajo de investigación
para comenzar a explorar. [2] Se buscaron datos sobre la participación de las mujeres en la agricultura de Puerto Rico (Tabla 1). La Agencia Nacional de
Estadísticas Agropecuarias del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (NASS-USDA, por sus siglas en inglés incluyó por primera vez en el
censo de 2002 la pregunta del género del operador de la finca. Es por tanto que con la publicación del Censo de Agricultura 2002[3], en febrero de 2004
obtuvimos el dato de que en ese año 1,554, o el 8.8 % del total de 17,659 agricultores en la Isla eran del género femenino. La verdadera participación de las
mujeres en nuestra agricultura está subestimada. Un estudio de necesidades de 2006 arrojó que 87% gustaría recibir educación del SEA. Los retos que
C
enfrenta como mujer tales como discriminación y falta de información por ser un campo dominado por hombres fueron reforzados por datos obtenidos
de
la Oficina de Planificación y Avalúo del SEA que muestran cómo las capacitaciones de agricultura de producción, mercadeo y recursos naturales atienden
una clientela mayoritariamente masculina (70 %) . Este se debe a factores tales como: género de los instructores; horario al cual se ofrecen los cursos;
lugar en el cual se ofrecen los cursos; forma de anunciar o convocar al curso. Esta información sirvió para diseñar el proyecto educativo.
Mujeres
Agricultora*
(miembro AAPR)
(
OBJETIVOS:
Capacitar a las agricultoras para que su empresa sea exitosa (rentable).
Contribuir a que las mujeres logren conciliar sus papeles o funciones.
Facilitar el establecimiento de una red de apoyo.
B
2,469
D
Tabla 2. Grupos de participantes, por municipio y tipo de participante
Agrónomo Colegiado*
(miembro CAPR)
ENTIDADES PARTICIPANTES:
Colegio de Ciencias Agrícolas
I
182
(7.0 %)
a/ Muy pocos casos en la muestra para un estimado confiable.
*Fuente: Vargas Carrasquillo, Ivelisse. La mujer en la agricultura puertorriqueña. 2004. UPR-RUM, Tesis de M.S. en Economía Agrícola
** Fuente: USDA, NASS. 2002 Census of Agriculture
EL PROYECTO
MISIÓN: Apoderar a las mujeres puertorriqueñas en la agricultura mediante la educación para
convertirlas en agroempresarias exitosas que aporten al desarrollo económico de su
comunidad y de Puerto Rico
Total
Grupo
E
F
304
(23.0%)
1,298
Extraction essential oils from plants
NúmeroG
de
Agentes de Campo
Pueblo
Agricultoras
SEA
Organizaciones Gubernamentales Estatales
Oficina de la Procuradora de las Mujeres
Departamento de Agricultura
Administración de Servicios Desarrollo Agrícola
Corporación Desarrollo Rural
Corporación Seguros Agrícolas
Soil erosion
Barranquitas
H
CURSO BÁSICO:
Instituciones Financieras
Agricultura como negocio
Fondo Integral para el Desarrollo Agrícola (FIDA)
Aspectos legales del negocio agrícola
Banco de Desarrollo Económico para Puerto Rico
Financiamiento agrícola
Puerto Rico Farm Credit, ACA
Mercadeo agrícola
Administración de riesgo en el negocio
Gobiernos Municipales
Administración de riego en la producción- seguridad en la finca
San Germán, Comerio, Naranjito
Rostros y voces de la mujer en la Agricultura
Balance: Vida, Trabajo y familia
Organizaciones No Gubernamentales:
Cooperativa A & C Aibonito
Tomando el control del dinero en tiempos difíciles
Colegio de Agrónomos de Puerto Rico
CURSO ÁVANZADO:
MÉTODOS
Hoja electrónica
para planificación
y administración
de riesgo
Las actividades
educativas
consistieronfinanciera
mayormente
de conferencias
y talleres Estas se condujeron durante dos semestres, impartiéndose los
Preparación
del plan
cursos
en las mañanas
de del
los negocio
miércoles. Los resultados han sido evaluados y documentados mediante actividades formales de avalúo: pre-y postAnálisis
de mercado
y plan
de mercadeo
prueba,
testimonios
y grupos
nominales.
Deseamos conocer si se adquirió conocimiento nuevo y si hubo adopción de destrezas adquiridas en la
Administración
de riesgo
en una
la producciónmanejo
depara
plagas
administración
del negocio.
Falta
prueba después
deintegrado
seis meses
saber si se han mantenido o incorporado mas cambios en el negocio.
Comunicación
oral
escrita
enaelconocer
negociode diversas formas: programas de radio y TV, exhibiciones en ferias, presentaciones orales y afiche.
El Centro
Empresarial
haysido
dado
Este se ha convertido en un proyecto novedoso que vino a llenar un espacio y ha despertado interés en diferentes sectores: el gobierno, la banca,
la propia universidad. Rcibimos peticiones para que se atiendan las necesidades de las mujeres en otras localidades.
8
Trabajadora*
2
a/
22,000
Bread
Microscopic
observation of fungal
Water cycle
preparation
pathogens
J
Comerío
7
Agricultora**
(contestación del Censo Agrícola)
Foto 1. Conferencia El negocio de la agriculturaDra. Gladys M. González
Grupo 1
Naranjito
Foto 3. Taller Aspectos legales- Dr. Jorge A.
Aibonito
González
2
1,554
(8.8%)
17,659
Foto 2. Taller Finanzas- Prof. Luis R.
mejía y estudiantes graduadas
5
3
Foto 5. González Martínez Gladys M.,
Mujeres asumen dirigencia en la agricultura de Puerto Rico
MM/WW08, Madrid, julio 2008
1
2
RECONOCIMIENTOS
Este proyecto fue posible por la obtención de la Subvención Número 2004-49200-03126 otorgasa por USDA/CSREES y administrado por el
Servicio de Extensión Agrícola del Colegio de Ciencias Agrícolas. Participaron del proyecto como instructores: Judith Conde del Area Juventud y
4-H; Carmen O. Gómez y Sandra Varela del Area de Ciencias de la Familia y el Consumidor; Jose E. Martines, Robinson Rodríguez, Jorge A.
González, Alwin Jiménez, Luis R. Mejía, Madeline Mendoza y M. Julio Barragán del departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural; Noel
Torres, Seguridad en la Finca; Hipólito O’Farril, Departamento protección de Cultivos; Nereida Delgado, UPR-Río Piedras y las Ayudantes
Graduadas: Sol Taína Cintrón, María Teresa Florez y Sandra Blas.
Sabana Grande
Foto 4. Actividad de avalúo:
Grupo nominal
4
1
Foto 6. Agricultoras d eVieques,
julio 2008
REFERENCIAS
[1] Norton, George W. and Jeffrey Alwang. 1993. Introduction to Economics of Agricultural Development. USA: McGraw Hill.
[2] Vargas Carrasquillo, Ivelisse. La mujer en la agricultura puertorriqueña. 2004. UPR-RUM, Tesis de M.S. en Economía Agrícola
[3] U.S. Department of Agriculture, National Agricultural Statistics Service (2004) 2002 Census of Agriculture. Puerto Rico. Vol. 1,
Geographic Area Series, Part 52. Washington, D.C., February.
Lajas
3
2
The Future- Phase III Proposal
• Group 5
– North-East
• Group 6
– West
• Advanced Topics for Groups 1,2,4
• Follow-up Group 3
The Future is now and then
• Future Entrepreneurs
– Train-the-Trainers (Aug 2008 to Jan 2009)
• Three days in PRDE Residential School,
Adjuntas
• Preparation of materials for girls (13-17 years
old)
• Selection of 1:1
– Campus and agribusiness visit
• March 2009
– Three day Camp to present the project
• Summer 2009
Future Entrepreneurs
Mentors
Girls
CES- 4-H
10
10
PRDE-FFA
10
10
Thank You