Transcript - federazione arte gastronomica italiana ambasciatore

FESTIVAL INTERNATIONAL GASTRONOMIA MEDITERRANEA CHEF
2016
celebra l'incontro tra la cucina mediterranea e i sapori della Sicilia. Di fronte
al pubblico e a una giuria di esperti, gli chef prepareranno un piatto che
riunisca in sé le influenze dei due paesi del Mediterraneo L'Italia e il europa,
associando all'invito al viaggio il rispetto dei valori promossi da Expo 2015,
dalla sostenibilità ambientale alla promozione di una cucina basata su
ingredienti genuini e poco costosi, come previsto dal format della
manifestazione. Ad accompagnare la creazione dei chef, una selezione di
appetitosi finger food serviti a passaggio, da degustare con un calice di vino .
In aggiunta ai tre membri fissi, la giuria accoglie per questa tappa un
rappresentante della Repubblica, editore di eccellenze del Made in Italy.
L'evento, accessibile a tutti gli amanti del cucina mediterranea, è organizzato
dalla Fagitalia, con il sostegno dell'amministratore della location,Angelo
Scopelliti.
Il premio sarà di un attestato internazionale fagitalia e una somma di denaro
che sarà devoluta a una associazione di solidarieta .
Concorso e rivolto anche alla scuole Alberchiere che potranno partecipare con
un piatto rinnovativo . Il premio sarà devoluto a una borsa di studio ,che sara
deciso dal vincitore o della scuola .
Gara internazionale di flambè rivolta tutti Maitre chef di ragn studente di sala
la preparazione sarà un pasta e un dolce con il tema della cucina mediterranea
Gara di alta pasticceria intenazionale .