Transcript โปรแกรมวิชาเทคโนโลยีชวี ภาพ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาล ัยราชภ ัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา นาเสนอโดย ดร.นภาพร แก้วดวงดี (Ph.D) ประธานโปรแกรมวิชาเทคโนโลยีชวี ภาพ Email: [email protected] Program of Biotechnology Faculty of Science and Technology Bansomdejchaopraya Rajabhat University Bangkok, Thailand.

โปรแกรมวิชาเทคโนโลยีชวี ภาพ
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
มหาวิทยาล ัยราชภ ัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา
นาเสนอโดย
ดร.นภาพร แก้วดวงดี (Ph.D)
ประธานโปรแกรมวิชาเทคโนโลยีชวี ภาพ
Email: [email protected]
Program of Biotechnology
Faculty of Science and Technology
Bansomdejchaopraya Rajabhat University
Bangkok, Thailand. 10600



โทร. ดร.นภาพร แก้วดวงดี 089-4280663
คณะวิทยาศาสตร ์ฯ 02-473-7000 ต่อ
3131
email: [email protected]
แขนงวิชาของเทคโนโลยีชวี ภาพ มี 4 แขนง
ด ังต่อไปนี้
• เทคโนโลยีชวี ภาพจุลน
ิ ทรีย ์
ั ว์
• เทคโนโลยีชวี ภาพพืชและสต
• เทคโนโลยีชวี ภาพระดับเซลล์และโมเลกุล
• เทคโนโลยีชวี ภาพอาหารและอุตสาหกรรม
โครงสร้างหล ักสูตร
หน่วยกิตรวมตลอดหล ักสูตร 129 หน่วยกิต
ึ ษาทว่ ั ไป 30
●
หมวดวิชาการศก
●
หมวดวิชาเฉพาะ
93
●
หมวดวิชาเลือกเสรี
6
ประกอบด้วย
หน่วยกิต
หน่วยกิต
หน่วยกิต
คุณสมบ ัติของผูส
้ ม ัคร
ึ ษา ระด ับม ัธยมศก
ึ ษาตอนปลาย
•สาเร็จการศก
หรือเทียบเท่า พร้อมก ันนนทางมหาวิ
ั้
ทยาล ัยย ัง
ึ ษาทงส
ึ ษาทีเ่ รียนดี
มีทน
ุ การศก
ั้ าหร ับน ักศก
ึ ษาทีข
และน ักศก
่ าดแคลนทุนทร ัพย์จานวน
มากมาย
ี
แนวทางการประกอบอาชพ


โลกของเราจะมีความตืน
่ ต ัวในเรือ
่ งเทคโนโลยีชวี ภาพเป็น
่ ง ค.ศ.2001-2099 คน
อย่างมาก ซงึ่ คาดการณ์ก ันว่าในชว
ึ ษา และพ ัฒนาด้านเทคโนโลยีชวี ภาพ สน
ิ ค้า
ในโลกจะมุง
่ ศก
และบริการด้านเทคโนโลยีชวี ภาพ จะมีมล
ู ค่าสูงมาก โดย
คาดว่าอีก 15-20 ปี จะมีมล
ู ค่าสูงเป็นอ ันด ับหนึง่ ผูท
้ เี่ รียน
ด้านนี้ นอกจากจะมีงานดีด ี รายได้สง
ู จากภาคเอกชน ซงึ่ มี
ิ ค้าต่างๆ มากมาย
ทงโรงงานอุ
ั้
ตสาหกรรม บริษ ัทผูผ
้ ลิตสน
่ เป็นเจ้าหน้าทีฝ
รองร ับ เชน
่ ่ ายผลิต ฝ่ายวิจ ัยและฝ่าย
พ ัฒนา หรือควบคุมคุณภาพ หรือฝ่ายขายในโรงงาน
่ อาหารและยา เครือ
อุตสาหกรรมต่างๆ เชน
่ งดืม
่ เคมีภ ัณฑ์
้ เยือ
แลปเนือ
่ และฟาร์มกล้วยไม้ หรือบริษ ัทต ัวแทนจาหน่าย
อุปกรณ์ และผลิตภ ัณฑ์ทางวิทยาศาสตร์ตา
่ งๆ
ทงย
ั้ ังมีโอกาสในการเป็นเจ้าของกิจการ หรือร ับราชการ
่ เป็น
ตามหน่วยงานต่างๆ ได้อก
ี เป็นจานวนมาก เชน
่ ศูนย์พ ันธุ
น ักวิทยาศาสตร์ น ักวิจ ัย ในสถาบ ันวิจ ัย เชน
วิศวกรรมและเทคโนโลยีชวี ภาพแห่งชาติ หรือกระทรวง
ึ ษา
ต่างๆ หรือเป็นอาจารย์ตามสถาบ ันการศก
ดร.นภาพร แก้ว
ดวงดี
(ประธาน
โปรแกรมวิชา
เทคโนโลยีชวี ภา
พ)
อ.วร
พันธ ์
อ.
สมศ ักดิ ์
อ.
อรุณ
ประชุมคณาจารย ์
ในคณะฯ
Phenolic compounds
•occurring widely in food plants.
•Two major groups, flavonoids and non-flavonoids.
•The most significant non-flavonoid compound is stilbene
resveratrol which has health benefit
Trans-resveratrol:
•Plant phytoalexin naturally produced
under adverse conditions, Polygonum
caspidatum (Itadori tea)
Resveratrol (3,5,4'-trihydroxystilbene), is found in
grapes, nut, red wine (Ahmad et al., 2001), berries, lilly, pine,
peanuts and other plants (Jang et al., 1997).
CCA
• 90% of liver cancers
in the Northeast
• The highest incidence
is in Khon Kaen
SNU 1079 (Seoul National
University 1079) , (10x) from The
Sol Goldman Pancreatic Cancer
Research Center, Johns Hopkins
University (Baltimore, MD, USA)
Pancreatic cancer
• Major risk factors are smoking,
high fat diet, working with heavy
metals & chemicals
• Highest rate is in Chiangmai and
the Northeast of Thailand
• Treatments: surgery,
Chemotherapy and radiation.
• Recurrence of tumors every 1-2
years
http.//www.jhu.edu/animalcare/rat.htm
M
DNA
condensatio
n
1
2
3
4
5
6
7
(bp)
1500
1000
800
500
400
Apoptotic
body
200
100
DNA fragmentation
8
โปรแกรมวิชาเทคโนโลยีชวี ภาพ
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
มหาวิทยาล ัยราชภ ัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา
ั
โทรศพท์
02-4737000 ต่อ 3131
http://www.bsru.ac.th/~sci/biotechnology