Торт “ЗЕБРА” Викладач інформатики ШМІЛИК О.П. Торт “ЗЕБРА” Для тіста вам знадобиться: •2 склянки (270 г) борошна •240-260 г цукру •200 г сметани •3 яйця •50 г вершкового.
Download ReportTranscript Торт “ЗЕБРА” Викладач інформатики ШМІЛИК О.П. Торт “ЗЕБРА” Для тіста вам знадобиться: •2 склянки (270 г) борошна •240-260 г цукру •200 г сметани •3 яйця •50 г вершкового.
Slide 1
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 2
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 3
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 4
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 5
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 6
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 7
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 8
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 9
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 10
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 11
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 12
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 13
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 14
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 15
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 2
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 3
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 4
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 5
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 6
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 7
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 8
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 9
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 10
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 11
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 12
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 13
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 14
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”
Slide 15
Торт “ЗЕБРА”
Викладач інформатики ШМІЛИК О.П.
Торт “ЗЕБРА”
Для тіста вам знадобиться:
•2 склянки (270 г) борошна
•240-260 г цукру
•200 г сметани
•3 яйця
•50 г вершкового масла
•2 ст. ложки порошку какао
•1/2 ч. ложки соди
•оцет для гасіння соди
Для глазурі:
•2 ст. ложки молока
•2 ст. ложки цукру
•50 г вершкового масла
•3 ст. ложки порошку какао
Для посипки:
•50 г білого шоколаду або
кокосової стружки
Спосіб приготування:
Збийте яйця з цукром до утворення
пузирчастої маси.
Додайте в збиті яйця сметану і розтоплене
вершкове масло, охолоджене до кімнатної
температури. Гарненько перемішайте.
Поступово додайте борошно та соду, що погашена
оцтом. Ретельно перемішуйте тісто після кожної порції
борошна, щоб уникнути утворення грудочок. Тісто має
бути консистенції густої сметани. Якщо воно буде
рідким, корж, можливо, і пропечеться, але буде
занадто вологим всередині. Дуже густе тісто складно
буде викладати у форму
Для глазурі закип’ятіть молоко з
цукром, поваріть до розчинення цукру
Додайте масло. Коли масло розпуститься,
додайте какао, гарненько розмішайте і
зніміть з вогню
Глазур’ю, що злегка охолола, покрийте корж,
що остигнув
Коли глазур повністю охолоне, прикрасьте
торт білими смужками з натертого на дрібній
терці охолодженого білого шоколаду
“ЗЕБРА”