Slide 1

‫קימחונית בפלפל‬
‫ימי עיון בנושאי הגנת הצומח לחקלאי הערבה‬
‫לפתיחת עונת ‪2008/9‬‬

‫ד"ר שמעון פיבוניה – רכז הגנת הצומח‪ ,‬מו"פ ערבה תיכונה וצפונית‬


Slide 2

‫• הפטריה ‪ Leveillula taurica‬גורמת מחלת הקמחונית‬
‫שייכת לקבוצת האסקומיצטים‪.‬‬
‫• זוהי פטריה רב פונדקאית התוקפת עשרות מיני צמחים‪.‬‬
‫• כמו קמחונות רבים אחרים היא אינה זקוקה למים חופשיים‬
‫להשלמת החדירה לצמח ולכן המחלה מופיעה גם בלחות‬
‫יחסית נמוכה‪.‬‬
‫• הפטריה היא פרזיט אובליגטורי (חייבת רקמה חיה כדי‬
‫לגדול)‪ .‬והיא אנדופרזיטית‪ .‬נושאי הנבגים יוצאים בצד‬
‫התחתון של העלה ועם הנבגים יוצרים את הלבד הלבן‪.‬‬
‫• הקמחונית עלולה לגרום להתייבשות עלים ונשירתם‪ .‬נשירת‬
‫פרחים‪ ,‬פחיתה בפוטוסינטזה‪ ,‬פגיעה בחנטה וגודל פרי‪,‬‬
‫חשיפת פרי למכות שמש‪.‬‬


Slide 3

‫אובדן שטח הטמעה‬


Slide 4

‫נשירת פרחים‬
‫ופחיתה ביצירת‬
‫פירות חדשים‬

‫מטופל ללא מחלה‬


Slide 5

‫קימחונית –‬
‫מחזור חיים‬
‫נבג נובט על פני העלה‬

‫קורים מתפתחים על פני‬
‫העלה‪ ,‬כריות הדבקה‬

‫נחשון הנביטה חודר לעלה‬
‫דרך הפיוניות‬


Slide 6

‫התפתחות המחלה בערבה ודרכי הדברה‬
‫• המחלה מופיעה באזורי הגידול השונים בערבה‬
‫כתלות בתנאי הסביבה – ירידת הטמפרטורות‪.‬‬
‫ולאו דווקא בהקשר למועד החנטה‪.‬‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬

‫בפארן היא מופיעה בסביבות תחילת אוקטובר‪.‬‬
‫בעין יהב בסביבות אמצע באוקטובר‪.‬‬
‫בתחנת יאיר לקראת סוף אוקטובר‬
‫בכיכר סדום לקראת תחילת עד אמצע נובמבר‪.‬‬


Slide 7

‫הו פ ע ת מ ח ל ה ו ה ת פ ת חו ת ה כ ת לו ת ב מו ע ד ה ש תי ל ה‬
‫‪100‬‬
‫‪90‬‬
‫‪80‬‬

‫ת א רי ך ש תיל ה ‪2 7 /8‬‬
‫ת א רי ך ש תיל ה ‪1 5 /9‬‬

‫‪60‬‬

‫ת א רי ך ש תיל ה ‪5 /1 0‬‬

‫‪50‬‬
‫‪40‬‬
‫‪30‬‬
‫‪20‬‬
‫‪10‬‬
‫‪0‬‬

‫‪2 2 /4 /0 8‬‬

‫‪2 /4 /0 8‬‬

‫‪1 3 /3 /0 8‬‬

‫‪2 2 /2 /0 8‬‬

‫‪2 /2 /0 8‬‬

‫‪1 3 /1 /0 8‬‬

‫ת א רי ך‬

‫‪2 4 /1 2 /0 7‬‬

‫‪4 /1 2 /0 7‬‬

‫‪2 5 /1 0 /0 7 1 4 /1 1 /0 7‬‬

‫‪5 /1 0 /0 7‬‬

‫ר מ ת מ חל ה ב א חוזי ם‬

‫ת א רי ך ש תיל ה ‪5 /8 -‬‬

‫‪70‬‬


Slide 8

‫• עוצמת המחלה בעונה כלשהי תלויה במועד הופעת‬
‫המחלה ובקצב התפתחותה‪.‬‬
‫• קצב ההתפתחות תלוי בתנאי הסביבה ובזן‬
‫• ככל שהמחלה תופיע מוקדם יותר ותתפתח בקצב מהיר‬
‫יותר‪ ,‬כך יגדל הפוטנציאל לנזק‪.‬‬

‫• בניסויים שנערכו בשלוש השנים האחרונות על קמחונית‬
‫בפלפל נמצא בהרבה מקרים שהמחלה לא פגעה ביבול‪,‬‬
‫בחלקות ביקורת בהשוואה לחלקות מטופלות‪.‬‬
‫• המשמעות היא לא שלא צריך להדביר כי בהחלט יש‬
‫פוטנציאל לנזק‪ ,‬אך לא צריך להיכנס להיסטריה במקרה‬
‫של פיספוסים‪.‬‬


Slide 9

‫• למחלה שתי פזות התפתחות עיקריות‪:‬‬
‫• שלב התפתחות מהיר מהופעת המחלה ובמשך‬
‫הסתיו‪.‬‬
‫• ושלב התפתחות איטי במהלך החורף‪.‬‬


Slide 10

‫חומרת המחלה בערכי לוגיט –‬


Slide 11


Slide 12


Slide 13

‫• לסיכום‪:‬‬
‫• מחלת הקמחונית מופיעה בערבה עם הירידה בטמפרטורות‪.‬‬

‫• בתקופה הראשונה‪ ,‬בסתיו‪ ,‬המחלה מתפתחת במהירות רבה‬
‫ביותר ויש חשיבות רבה להדברה טובה‪.‬‬
‫משך תקופה זו הוא בסביבות שישה שבועות‪ .‬בתקופה זו‪,‬‬
‫מהופעת המחלה ואילך‪ ,‬חשוב לרסס כל שבועיים ובזנים רגישים‬
‫גם כל עשרה ימים‪.‬‬
‫• בהמשך חלה האטה משמעותית מאד בקצב התפתחות המחלה‪.‬‬
‫לכן כאשר נכנסים לחורף עם שדה נקי מקמחונית ניתן להפסיק‬
‫את הריסוסים ואו להגדיל מאד את המרווח בין הריסוסים‪ .‬אם‬
‫רמת המחלה גבוהה‪ ,‬יש צורך להמשיך ולרסס בתדירות יותר‬
‫גבוהה‪.‬‬


Slide 14

‫נמטודות בפלפל‬


Slide 15


Slide 16

‫נמטודות עפצים )‪ (Meloidogyne spp.‬בארץ‬
‫‪ M. Javanica .1‬המין הנפוץ בערבה – רב זני‬
‫הפלפל עמידים לו‪.‬‬
‫‪ M. incognita .2‬הפלפל רגיש למין זה‬
‫ולמינים שבהמשך הרשימה‪.‬‬
‫‪M. hapla .3‬‬
‫‪M. arenaria .4‬‬
‫‪M. artiellia .5‬‬
‫‪M. marylandi .6‬‬


Slide 17

‫• רב זני הפלפל‪ ,‬עם כן‪ ,‬עמידים למין הנמטודה הנפוץ בערבה‪.‬‬

‫• קצב ההתפשטות הטבעי של נמטודות עפצים בקרקע הוא ‪ 0.5‬עד ‪1‬‬
‫מ' בשנה‬
‫• דרכי ההפצה העיקריות של נמטודות הם ע"י חומר ריבוי‪ ,‬ע"י‬
‫קומפוסט לא נקי וע"י עיבודים‪.‬‬
‫• רב שטחי הגידול של פלפל בערבה נקיים בשלב זה מנמטודות‬
‫התוקפות פלפל‪.‬‬
‫• לכן האפשרות למנוע נזקי נמטודות בעתיד היא בידינו‪:‬‬


Slide 18

‫כיצד נקטין הסיכון לאילוח השטחים בנמטודות‪:‬‬
‫• נדאג לקנות קומפוסט ממקור אמין‪.‬‬
‫• במידה ואותר שטח נגוע בנמטודות במהלך העונה‪:‬‬

‫א‪ .‬אבחון מין הנמטודה – יתכן וגידלתם במקרה זן פלפל הרגיש‬
‫לג'ווניקה‪.‬‬
‫ב‪ .‬נסמן את השטח ונחטא אותו בתם העונה‪ ,‬לפני שמבצעים עיבודי‬
‫קרקע לעונה הבאה‪.‬‬
‫• חיטויים אפשריים‪ :‬מתיל ברומיד וקונדור‬

‫• לחקלאות אורגנית‪ :‬זבל עופות בשילוב חיטוי סולרי רציף‪.‬‬


Slide 19


Slide 20


Slide 21

‫‪azoxystrobin‬‬
‫(‬

‫)(‬

‫)‬

‫‪1‬‬

‫‪0.26‬‬

‫‪<0.02‬‬

‫‪<0.02‬‬

‫‪7‬‬

‫‪0.26‬‬

‫‪0.65‬‬

‫‪<0.02‬‬

‫‪14‬‬

‫‪0.11‬‬

‫‪0.51‬‬

‫‪<0.02‬‬

‫‪21‬‬

‫‪0.08‬‬

‫‪0.79‬‬

‫‪<0.02‬‬

‫‪28‬‬

‫‪0.02‬‬

‫‪0.05‬‬

‫‪<0.02‬‬

‫רמת עמיסטאר שנמצאה במדגם קרקע מעומק ‪ 0-10‬ס"מ מאזור‬
‫הטפטפת‪ ,‬מדגם עלים (עלה ראשון בגודל מלא מהקודקוד) ופרי‬
‫פלפל בשבירת צבע כתלות במספר הימים מיישום‪ .‬היישום של‬
‫עמיסטאר במינון ‪ 150‬סמ"ק לדונם ניתן ב‪ 3/2/08 -‬לפלפל מזן‬
‫סליקה שגדל על קרקע חולית בחממה בתחנת זהר‪ ,‬כיכר סדום‪.‬‬


Slide 22