Transcript ייעול השימוש במים ודשן או כיצד להשאיר יותר כסף בכיס גיא רשף – מחלקה חקלאית , נטפים ישראל

‫ייעול השימוש במים ודשן‬
‫או‬
‫כיצד להשאיר יותר כסף בכיס‬
‫גיא רשף – מחלקה חקלאית‪ ,‬נטפים ישראל‬
‫נושאי ההרצאה‬
‫‪ )1‬מה קרה למחירי הדשן?‬
‫‪ )2‬ההבדל בין דישון נוזלי למוצק‪.‬‬
‫‪ )3‬איכות דשן‪.‬‬
‫‪ )4‬הוספת קומפוסט ביסוד‪.‬‬
‫‪ )5‬דישון בזרחן ומיקרו‪-‬אלמנטים‪.‬‬
‫‪ )6‬בקרת השקיה ודישון‪.‬‬
‫משרד החקלאות ‪ :2005‬תחשיב סעיף הדישון לדונם עגבניות חממה‬
‫אשלגן כלורי‬
‫סופרפוספט ארוז‬
‫דשן ‪5:3:8‬‬
‫קומפוסט‬
‫קורטין‬
‫סקוויסטרין‬
‫ק"ג‬
‫ק"ג‬
‫ליטר‬
‫מ"ק‬
‫ליטר‬
‫ק"ג‬
‫‪50‬‬
‫‪100‬‬
‫‪2,000‬‬
‫‪4.00‬‬
‫‪20.00‬‬
‫‪3.00‬‬
‫‪0.81‬‬
‫‪0.78‬‬
‫‪1.10‬‬
‫‪90.00‬‬
‫‪8.00‬‬
‫‪60.00‬‬
‫‪41‬‬
‫‪78‬‬
‫‪2,200‬‬
‫‪360‬‬
‫‪160‬‬
‫‪180‬‬
‫סה"כ דשן‬
‫‪3,019‬‬
‫‪5.6%‬‬
‫תחשיב סעיף הדישון לדונם עגבניות חממה – יוני ‪2008‬‬
‫אשלגן כלורי‬
‫סופרפוספט ארוז‬
‫דשן ‪5:3:8‬‬
‫קומפוסט‬
‫קורטין‬
‫סקוויסטרין‬
‫סה"כ דשן‬
‫ק"ג‬
‫ק"ג‬
‫ליטר‬
‫מ"ק‬
‫ליטר‬
‫ק"ג‬
‫‪0‬‬
‫‪0‬‬
‫‪2,000‬‬
‫‪4.00‬‬
‫‪20.00‬‬
‫‪3.00‬‬
‫‪0.81‬‬
‫‪0.78‬‬
‫‪3.04‬‬
‫‪72.00‬‬
‫‪11.60‬‬
‫‪70.00‬‬
‫‪0‬‬
‫‪0‬‬
‫‪6,070‬‬
‫‪288‬‬
‫‪232‬‬
‫‪210‬‬
‫‪6,800‬‬
‫‪11.8%‬‬
‫‪ )1‬מה קרה למחירי הדשנים?‬
‫א) גדילה מהירה של השוק‪ )1 :‬גדול באוכלוסיה‪ )2 .‬עליה ברמת החיים‪.‬‬
‫ב) עליה לא צפויה בביקוש‪.‬‬
‫ג) ירידה בסטוקים של הגרעינים‪.‬‬
‫ד) הדלדלות משאבים‪.‬‬
‫ה) עליה במחירי הדלקים = יקור תהליכי הייצור וההובלה‪.‬‬
‫ו) פרויקטי ענק של אתנול וביו‪-‬דיזל‪.‬‬
‫הצפי לעליה העולמית בביקוש לדשנים‪:‬‬
‫בשנים ‪ ,2007-2010‬צפויה עליה שנתית של ‪ 12.65 = 2%‬מיליון טון‪.‬‬
‫‪ 58%‬מהעליה בביקוש‪ ,‬קשור לאסיה‪.‬‬
‫‪ 24%‬מהעליה בביקוש‪ ,‬קשור לאמריקה‪.‬‬
‫ הודו ודרום מזרח אסיה‬,‫ סין‬,‫הגדול בכלכלות‬
Percent 14
11.5
12
10
8.9
8
6.2
5.8
6
4.4
4
4
5.2
5
2007
2008
to
2012
1.9
2
Th
W
or
ld
W
or
ld
il
ra
z
B
S
U
ai
la
nd
a
ay
si
M
al
In
d
on
es
ia
ia
In
d
C
hi
n
a
0
‫ תירס ופולי סויה‬,‫מחירי החיטה‬
US$/Bu
9
Wheat
5
Corn
12
8
4.5
11
7
4
10
6
3.5
9
5
3
8
4
2.5
7
2
3
D M M J S D M J D J
07 08 08 08 08 08 09 09 09 10
Soybeans
6
D M M J S D M J D M
07 08 08 08 08 08 09 09 09 10
2002-2006 average farm-gate price
J 08 M M A N J 09 M J 09 N N
08 08 08 08
09
09 10
‫מחיר בדולרים לחבית דלק‬
‫‪25‬‬
‫‪20‬‬
‫‪15‬‬
‫‪10‬‬
‫ביליוני גלונים של‬
‫אתנול לתחבורה‬
‫‪5‬‬
‫‪0‬‬
‫‪2010‬‬
‫‪2009‬‬
‫‪2008‬‬
‫‪2007‬‬
‫‪2006‬‬
‫‪2010‬‬
‫‪2009‬‬
‫‪2008‬‬
‫‪2007‬‬
‫‪2006‬‬
‫‪2005‬‬
‫‪2004‬‬
‫‪2003‬‬
‫‪2002‬‬
‫‪2001‬‬
‫‪6‬‬
‫‪5‬‬
‫‪4‬‬
‫‪3‬‬
‫‪2‬‬
‫‪1‬‬
‫‪0‬‬
‫‪2005‬‬
‫‪2004‬‬
‫‪2003‬‬
‫‪2002‬‬
‫‪2001‬‬
‫ביליוני גלונים של‬
‫ביו‪-‬דיזל לתחבורה‬
‫הצפי בגדול בצריכת הדשנים העולמית‬
‫עליה שנתית ממוצעת של ‪ 2.4%‬בצריכת החנקן‪ 3.1% ,‬בזרחן‪ 5.2% ,‬באשלגן‬
‫‪ )2‬נוזלי או מוצק?‬
‫דישון נוזלי‪:‬‬
‫יתרונות‪ :‬מגוון הרכבים עצום (יחסי יסודות שונים‪ ,‬תוספים‪ ,‬רמות איכות כבקשתך)‪,‬‬
‫דשן מוכן לשימוש‪.‬‬
‫חסרונות‪ :‬עלות (הכנה והובלה)‪ ,‬אמינות הנוזל (?)‪.‬‬
‫דישון מוצק‪:‬‬
‫יתרונות‪ :‬אפשרות להכנה עצמית‪ ,‬אמינות גבוהה (?)‪ ,‬עלות‪.‬‬
‫חסרונות‪ :‬מגוון מצומצם‪ ,‬דורש הבנה בהרכבה‪ ,‬הכנה עצמית (עבודה והמסה)‪.‬‬
‫הערה‪ :‬הבנה בהכנה = יחס אמון‪:‬חנקה‪ ,‬חומציות‪ ,‬מסיסות ומשקעים‪ ,‬סוגי מיקרו‪.‬‬
‫בחינת עלות מוצק מול נוזלי – דשן מורכב זהה‬
‫אפשרות א'‪ :‬שפר ‪ 5:3:8‬בהשוואה לדשן כל ‪17:10:27‬‬
‫טון ‪.₪ 6,740 = 17:10:27‬‬
‫טון שפר ‪.₪ 2,572 = 5:3:8‬‬
‫טון ‪ 3.4 = 17:10:27‬טון שפר ‪( 5:3:8‬בכמות החנקן)‬
‫טון ‪ 3.4 .₪ 6,740 = 17:10:27‬טון שפר = ‪.₪ 8,745‬‬
‫הפרש של ‪ ₪ 2005‬סה"כ או הפרש עלות של ‪ ₪ 590‬לכל טון שפר‪.‬‬
‫הערה‪ :‬א) בדשן שפר יש ‪ 2%‬יותר חנקה בחנקן‪.‬‬
‫בחינת עלות מוצק מול נוזלי – דשן מורכב זהה‬
‫אפשרות ב'‪ :‬שפר ‪ 7:1:7‬בהשוואה לדשן כל ‪.22:3:22‬‬
‫טון ‪.₪ 5,560 = 22:3:22‬‬
‫טון שפר ‪.₪ 2,054 = 7:1:7‬‬
‫טון ‪ 3.14 = 22:3:22‬טון שפר ‪( 7:1:7‬בכמות החנקן)‪.‬‬
‫טון ‪ 3.14 .₪ 5,560 = 22:3:22‬טון שפר = ‪.₪ 6,450‬‬
‫הפרש של ‪ ₪ 890‬סה"כ או הפרש עלות של ‪ ₪ 283‬לכל טון שפר‪.‬‬
‫הערות‪ :‬א) בדשן שפר יש ‪ 2%‬יותר חנקה בחנקן‪ .‬ב) בחישוב זה יש פחות ‪5%‬‬
‫מיקרו‪-‬אלמנטים בנוזלי‪ ,‬ביחס למוצק‪.‬‬
‫בחינת עלות מוצק מול נוזלי – נוזלי מורכב בהשוואה למוצק‬
‫בהכנה עצמית‬
‫אפשרות א'‪ :‬שפר ‪ 5:3:8‬בהשוואה לדשן מוצק בהכנה עצמית‪.‬‬
‫טון ‪.₪ 6,740 = 17:10:27‬‬
‫טון שפר ‪.₪ 2,572 = 5:3:8‬‬
‫דשן בהכנה עצמית‪ 587 :‬ק"ג חנקת אשלגן (‪ 356 .)₪ 3,052‬ק"ג גופרת אמון‬
‫(‪ 164 .)₪ 854‬ק"ג חד אמון זרחתי (‪ 17 .)₪ 1,299‬ק"ג סקווסטרין (‪.)₪ 1,190‬‬
‫‪ 27.6‬ליטר קורטין מנגן (‪ 11.6 .)₪ 322‬ליטר קורטין אבץ (‪ 1.8 .)₪ 135‬ליטר‬
‫קורטין נחושת (‪ .)₪ 20‬סה"כ = ‪.₪ 6,873‬‬
‫טון ‪ 3.4 .₪ 6,740 = 17:10:27‬טון שפר = ‪.₪ 8,745‬‬
‫יקר ב‪ ₪ 133 -‬מהמוצק המוכן וזול ב‪ ₪ 1,872 -‬מהנוזלי המוכן‪.‬‬
‫הערות‪ :‬א) בדשן יש ‪ 55%‬אמון לעומת ‪ 32%‬בשפר‪ .‬ב) הדשן לא חומצי‪ .‬ג)‬
‫אין בדשן מוליבדן‪ .‬ד) לא ניתן לערבב סקווסטרין בדשן‪.‬‬
‫בחינת עלות מוצק מול נוזלי – נוזלי מורכב בהשוואה‬
‫למוצק בהכנה עצמית‬
‫אפשרות ב'‪ :‬שפר ‪ 7:1:7‬בהשוואה לדשן מוצק בהכנה עצמית‪.‬‬
‫טון ‪.₪ 5,560 = 22:3:22‬‬
‫טון שפר ‪.₪ 2,054 = 7:1:7‬‬
‫דשן בהכנה עצמית‪ 478 :‬ק"ג חנקת אשלגן (‪ 752 .)₪ 2,486‬ק"ג גופרת אמון‬
‫(‪ 10 .)₪ 1,805‬ליטר חומצה זרחתית (‪ 55 .)₪ 71‬ליטר קורטין ברזל (‪638‬‬
‫‪ 27.6 .)₪‬ליטר קורטין מנגן (‪ 11.6 .)₪ 322‬ליטר קורטין אבץ (‪1.8 .)₪ 135‬‬
‫ליטר קורטין נחושת (‪ .)₪ 20‬סה"כ = ‪.₪ 5,477‬‬
‫טון ‪ 3.14 .₪ 5,560 = 22:3:22‬טון שפר = ‪.₪ 6,450‬‬
‫זול ב‪ ₪ 83 -‬מהמוצק המוכן וזול ב‪ ₪ 973 -‬מהנוזלי המוכן‪.‬‬
‫הערות‪ :‬א) בדשן יש ‪ 72%‬אמון לעומת ‪ 32%‬בשפר‪ .‬ב) החומציות תפגע במיקרו‪-‬‬
‫אלמנטים‪ .‬ג) אין בדשן מוליבדן‪.‬‬
‫בחינת עלות מוצק מול נוזלי – נוזלי מורכב בהשוואה‬
‫למוצק בהכנה עצמית‬
‫אפשרות ב'‪ :‬שפר ‪ 7:1:7‬בהשוואה לדשן מוצק בהכנה עצמית‬
‫טון ‪.₪ 5,560 = 22:3:22‬‬
‫טון שפר ‪.₪ 2,054 = 7:1:7‬‬
‫דשן בהכנה עצמית‪ 478 :‬ק"ג חנקת אשלגן (‪ 724 .)₪ 2,486‬ק"ג אמון חנקתי נוזלי‬
‫(‪ 49 .)₪ 999‬ק"ג חד אמון זרחתי (‪ 55 .)₪ 388‬ליטר קורטין ברזל (‪.)₪ 638‬‬
‫‪ 27.6‬ליטר קורטין מנגן (‪ 11.6 .)₪ 322‬ליטר קורטין אבץ (‪ 1.8 .)₪ 135‬ליטר‬
‫קורטין נחושת (‪ .)₪ 20‬סה"כ = ‪ 4,988‬ש"ח‪.‬‬
‫טון ‪ 3.14 .₪ 5,560 = 22:3:22‬טון שפר = ‪.₪ 6,450‬‬
‫זול ב‪ ₪ 572 -‬מהמוצק המוכן ו‪ ₪ 1,462 -‬מהנוזלי המוכן‪.‬‬
‫הערות‪ :‬א) בדשן יש ‪ 37%‬אמון לעומת ‪ 32%‬בשפר‪ .‬ב) אין בדשן מוליבדן‪.‬‬
‫‪ )3‬איכות הדשן‬
‫א) ריכוז הכלור בדשן‪ :‬כיום ‪ -‬ללא כלור‪ .‬ניתן לעבוד עם דשנים עם ‪1%-3%‬‬
‫כלור‪ ,‬ללא השפעה על הגדול‪ = .‬הוזלה של ‪ 5% - 10%‬במחיר הדשן‪.‬‬
‫ב) יחסי אמון‪ :‬חנקה = השפעה על ‪ Ph‬וקליטת יונים (קריטי בגדולים רגישים‬
‫ובחורף)‪.‬‬
‫ג) חומציות הדשן‪ .‬לשימור פעילות המיקרו‪-‬אלמנטים ולמניעת שקיעות מלחים‪.‬‬
‫ד) ריכוז המיקרו‪-‬אלמנטים‪ ,‬התאמתם לקרקע‪ ,‬וסוג החומר‪.‬‬
‫ה) אינטרקציות בין חומרים ליצירת מלחים קשי תמס (גבס‪ ,‬זרחה‪ ,‬תחמוצות‬
‫ברזל‪.)...‬‬
‫‪ )4‬הוספת קומפוסט ביסוד‬
‫יתרונות‬
‫‪ )1‬פוריות קרקע – שטחי פנים להתפתחות מיקרו‪-‬אורגניזמים‪.‬‬
‫‪ )2‬תאחיזת מים\איוורור‪.‬‬
‫‪ )3‬יסודות הזנה‪.‬‬
‫חסרונות‬
‫‪ )1‬המלחה כתוצאה משחרור לא‬
‫מבוקר ו\או מאיכות גרועה‪.‬‬
‫‪ )2‬עשבים‪.‬‬
‫‪ )3‬מחלות‪.‬‬
‫‪ )4‬מוצר לא אחיד בין היצרנים‬
‫ועל ציר הזמן אצל אותו יצרן‪.‬‬
‫קומפוסט (המשך)‬
‫יישום‪:‬‬
‫‪ 10 )1‬מ"ק בקרקע בתולה‪ 4 .‬מ"ק‪,‬‬
‫בחלקה פעילה‪.‬‬
‫‪ )2‬פעם בשנה מעט‪ ,‬עדיף על פעם‬
‫בשנתיים הרבה‪.‬‬
‫‪ )3‬על הערוגה ‪ +‬תיחוח‪.‬‬
‫‪)4‬חיטוי קרקע – חובה‪.‬חודש\שלושה‬
‫שבועות לפני שתילה‪.‬‬
‫הערה‪ :‬כניסה לשוק של קומפוסט "עירוני" = מבוצה עירונית או מאשפה עירונית‬
‫העלתה איכויות והוזילה עלויות‪.‬‬
‫הערך הדישוני של הקומפוסט‬
‫בהנחה של ‪ 600‬ק"ג לקוב קומפוסט (משקל סגולי)‪ ,‬הרי שארבעה קוב קומפוסט‬
‫לדונם‪ ,‬מוסיפים לקרקע‪:‬‬
‫חנקן כללי‪ 36-53 = 1.5%-2.2% :‬ק"ג לדונם חנקן‪.‬‬
‫זרחן כללי‪ 48 – 36 = 1.5% - 2.0% :‬ק"ג לדונם זרחן‪.‬‬
‫אשלגן כללי‪ 12 – 24 = 0.5% - 1.0% :‬ק"ג לדונם אשלגן‪.‬‬
‫בנוסף‪ ,‬מוסיף הקומפוסט‪ ,‬תוצרי פרוק הנקראים חומצות הומיות ופולביות‬
‫המשמשות נשאים למיקרו‪-‬אלמנטים‪.‬‬
‫(בקוב ‪ 5:1:8‬יש ‪ 59‬ק"ג חנקן‪ 3.8 ,‬ק"ג זרחן נקי ו‪ 79 -‬ק"ג אשלגן נקי)‬
‫ניסוי בשלוש רמות זרחן ושתי רמות מיקרו‪ ,‬על רקע קומפוסט ביסוד – עגבניות‬
‫חוות הבשור‬
‫מחזור‬
‫מועד שתילה‬
‫זן‬
‫א‬
‫‪15/08/05‬‬
‫‪ 1402‬שרלוט‬
‫ב‬
‫‪05/04/06‬‬
‫‪1912‬‬
‫ג‬
‫‪05/10/06‬‬
‫‪ 1402‬שרלוט‬
‫הטיפולים‬
‫טיפול מישקי (זרחן נורמטיבי ‪ +‬מיקרו)‬
‫טיפול ללא זרחן‬
‫טיפול ללא זרחן וללא מיקרו‬
‫טיפול עם זרחן מופחת וללא מיקרו‬
‫טיפול מוגבר זרחן‬
‫טיפול מוגבר זרחן ללא מיקרו‬
‫דישון עד‬
‫לקטיף‬
‫דישון במהלך‬
‫הקטיף‬
‫מיקרו ‪3%‬‬
‫טפול‬
‫דישון התחלתי‬
‫‪5:1:8‬‬
‫‪+‬‬
‫זרחן מופחת‬
‫‪ +‬מיקרו‬
‫‪6:6:6‬‬
‫‪7:1:7‬‬
‫‪+‬‬
‫ללא זרחן ‪+‬‬
‫מיקרו‬
‫‪6:6:6‬‬
‫‪7:0:7‬‬
‫‪5:0:8‬‬
‫ללא זרחן‬
‫ומיקרו‬
‫‪6:6:6‬‬
‫‪7:0:7‬‬
‫‪5:0:8‬‬
‫ללא‬
‫זרחן מופחת‬
‫ללא מיקרו‬
‫‪6:6:6‬‬
‫‪7:1:7‬‬
‫‪5:1:8‬‬
‫ללא‬
‫זרחן מוגבר‬
‫‪ +‬מיקרו‬
‫‪6:6:6‬‬
‫‪7:3:7‬‬
‫‪5:3:8‬‬
‫‪+‬‬
‫זרחן מוגבר‬
‫ללא מיקרו‬
‫‪6:6:6‬‬
‫‪7:3:7‬‬
‫‪5:3:8‬‬
‫ללא‬
‫טיפול‬
‫מספר פרות‬
‫משקל יבול‬
‫כללי‬
‫(ק"ג)‬
‫משקל‬
‫יבול‬
‫משווק‬
‫(ק"ג)‬
‫‪%‬‬
‫משקלי‬
‫פרי‬
‫בררה‬
‫‪%‬‬
‫משקלי‬
‫פרי ‪L‬‬
‫‪%‬‬
‫משקלי‬
‫פרי ‪XL‬‬
‫משקל‬
‫פרי‬
‫ממוצע‬
‫(ג')‬
‫מחזור ראשון ‪ -‬כל תקופת הקטיף (‪)20.10.05-25.1.06‬‬
‫זרחן מופחת ‪+‬‬
‫מיקרו‬
‫‪129498‬‬
‫‪13729‬‬
‫‪13489‬‬
‫‪1‬‬
‫‪10‬‬
‫‪89‬‬
‫‪A173‬‬
‫ללא זרחן ‪+‬‬
‫מיקרו‬
‫‪130875‬‬
‫‪13607‬‬
‫‪13454‬‬
‫‪1‬‬
‫‪12‬‬
‫‪88‬‬
‫‪AB168‬‬
‫ללא זרחן‬
‫ומיקרו‬
‫‪121054‬‬
‫‪11915‬‬
‫‪11669‬‬
‫‪2‬‬
‫‪13‬‬
‫‪85‬‬
‫‪AB165‬‬
‫זרחן מופחת‬
‫ללא מיקרו‬
‫‪120876‬‬
‫‪12255‬‬
‫‪12036‬‬
‫‪1‬‬
‫‪12‬‬
‫‪86‬‬
‫‪AB167‬‬
‫זרחן מוגבר ‪+‬‬
‫מיקרו‬
‫‪125054‬‬
‫‪12787‬‬
‫‪12513‬‬
‫‪2‬‬
‫‪12‬‬
‫‪86‬‬
‫‪AB167‬‬
‫זרחן מוגבר‬
‫ללא מיקרו‬
‫‪14283‬‬
‫‪14019‬‬
‫‪13634‬‬
‫‪1‬‬
‫‪12‬‬
‫‪86‬‬
‫‪B161‬‬
‫טיפול‬
‫מספר פרות‬
‫משקל יבול‬
‫כללי‬
‫(ק"ג)‬
‫משקל‬
‫יבול‬
‫משווק‬
‫(ק"ג)‬
‫‪%‬‬
‫משקלי‬
‫פרי‬
‫בררה‬
‫משקל‬
‫‪%‬‬
‫‪%‬‬
‫פרי‬
‫משקלי משקלי‬
‫פרי ‪ L‬פרי ‪ XL‬ממוצע‬
‫(ג')‬
‫מחזור שני ‪ -‬כל תקופת הקטיף (‪)12.6.06-30.8.06‬‬
‫זרחן מופחת ‪+‬‬
‫מיקרו‬
‫‪160872‬‬
‫‪16026‬‬
‫‪15853‬‬
‫‪1‬‬
‫‪AB14‬‬
‫‪85‬‬
‫‪161‬‬
‫ללא זרחן ‪ +‬מיקרו‬
‫‪155984‬‬
‫‪15641‬‬
‫‪15412‬‬
‫‪2‬‬
‫‪AB14‬‬
‫‪85‬‬
‫‪163‬‬
‫ללא זרחן ומיקרו‬
‫‪157006‬‬
‫‪15626‬‬
‫‪15474‬‬
‫‪1‬‬
‫‪AB14‬‬
‫‪85‬‬
‫‪161‬‬
‫זרחן מופחת ללא‬
‫מיקרו‬
‫‪161687‬‬
‫‪16587‬‬
‫‪16420‬‬
‫‪1‬‬
‫‪B11‬‬
‫‪88‬‬
‫‪166‬‬
‫זרחן מוגבר ‪+‬‬
‫מיקרו‬
‫‪158739‬‬
‫‪15647‬‬
‫‪15436‬‬
‫‪1‬‬
‫‪A15‬‬
‫‪84‬‬
‫‪160‬‬
‫זרחן מוגבר ללא‬
‫מיקרו‬
‫‪165650‬‬
‫‪16476‬‬
‫‪16220‬‬
‫‪2‬‬
‫‪AB13‬‬
‫‪85‬‬
‫‪161‬‬
‫טיפול‬
‫מספר פרות‬
‫משקל יבול‬
‫כללי‬
‫(ק"ג)‬
‫משקל‬
‫יבול‬
‫משווק‬
‫(ק"ג)‬
‫‪%‬‬
‫משקלי‬
‫פרי‬
‫בררה‬
‫משקל‬
‫‪%‬‬
‫‪%‬‬
‫פרי‬
‫משקלי משקלי‬
‫פרי ‪ L‬פרי ‪ XL‬ממוצע‬
‫(ג')‬
‫מחזור שלישי ‪ -‬כל תקופת הקטיף (‪)29.1.07-14.5.07‬‬
‫זרחן מופחת ‪ +‬מיקרו‬
‫‪141497‬‬
‫‪21037‬‬
‫‪20439‬‬
‫‪2‬‬
‫‪17‬‬
‫‪80‬‬
‫‪165‬‬
‫ללא זרחן ‪ +‬מיקרו‬
‫‪138120‬‬
‫‪20988‬‬
‫‪20454‬‬
‫‪2‬‬
‫‪15‬‬
‫‪83‬‬
‫‪166‬‬
‫ללא זרחן ומיקרו‬
‫‪141556‬‬
‫‪20977‬‬
‫‪20327‬‬
‫‪3‬‬
‫‪16‬‬
‫‪81‬‬
‫‪163‬‬
‫זרחן מופחת ללא‬
‫מיקרו‬
‫‪143126‬‬
‫‪21778‬‬
‫‪21246‬‬
‫‪2‬‬
‫‪15‬‬
‫‪83‬‬
‫‪167‬‬
‫זרחן מוגבר ‪ +‬מיקרו‬
‫‪143956‬‬
‫‪21197‬‬
‫‪20182‬‬
‫‪5‬‬
‫‪14‬‬
‫‪81‬‬
‫‪172‬‬
‫זרחן מוגבר ללא‬
‫מיקרו‬
‫‪148726‬‬
‫‪22389‬‬
‫‪21731‬‬
‫‪3‬‬
‫‪15‬‬
‫‪82‬‬
‫‪168‬‬
‫מסקנות‪:‬‬
‫על רקע הוספת קומפוסט‪ 4 ,‬מ"ק\דונם‪ ,‬פעם בשנה‪ ,‬ניתן‪:‬‬
‫‪ )1‬לדשן ראש עם דשנים ללא מיקרו‪-‬אלמנטים‪ .‬בעת הצורך‪ ,‬ניתן‬
‫להוסיף מיקרו‪-‬אלמנטים באופן טכני‪.‬‬
‫‪ )2‬ניתן לדשן עם דשני ראש דלי זרחן (‪,7:1:7 ,20:2:30 ,5:1:8‬‬
‫‪.)22:3:22‬‬
‫‪ )3‬החיסכון בעלות עם דשני ראש ללא מיקרו‪-‬אלמנטים = ‪.8% -11%‬‬
‫‪ )4‬החיסכון במעבר לדשנים דלי זרחן = ‪.15% - 20%‬‬
‫‪ )5‬בקרת השקיה ודישון‬
‫דע את האויב – סכמת דישון‬
‫הרכב הדשן‬
‫(נוזלי\מוצק)‬
‫ריכוז\כמות‬
‫(ל'\מ"ק או‬
‫ג'\מ"ק)‬
‫סוג דשן‬
‫(נוזלי\מוצק)‬
‫קליטה (שתילה‬
‫עד כ‪ 21 -‬יום)‬
‫"שפר"\"שפיר"‬
‫‪ +‬מיקרו"‬
‫"דשן כל"‬
‫‪6:6:6‬‬
‫‪18:18:18‬‬
‫‪1.0‬‬
‫‪400‬‬
‫גמר קליטה –‬
‫לקראת קטיף‬
‫"שפר"\"שפיר"‬
‫‪ +‬מיקרו"‬
‫"דשן כל"‬
‫‪7:1:7‬‬
‫‪22:3:22‬‬
‫‪1.0 – 1.5‬‬
‫‪400 - 700‬‬
‫קטיף קיץ‬
‫"שפר"\"שפיר"‬
‫‪ +‬מיקרו"‬
‫"דשן כל"‬
‫‪5:1:8‬‬
‫‪20:2:30‬‬
‫‪2.0 – 2.5‬‬
‫‪600 – 750‬‬
‫שלב הגדול‬
‫דע את האויב ‪ -‬סכמת השקיה‬
‫(שתילה ‪)15.6‬‬
‫שלב הגדול‬
‫סוג קרקע‬
‫מנה‬
‫(מ"ק\ד'\יום)‬
‫תדירות‬
‫שתילה (‪)15.6‬‬
‫קלה‬
‫‪3‬‬
‫פעם ביום‬
‫עד ‪ 5‬שבועות (עד ‪)7.8‬‬
‫קלה‬
‫‪3-4‬‬
‫פעם ביומיים‬
‫עד תחילת קטיף‬
‫(‪)15.8‬‬
‫קלה‬
‫‪5-6‬‬
‫פעם ביום‬
‫קטיף קיץ‬
‫קלה‬
‫‪6‬‬
‫פעם ביום‬
‫סכום כמויות מים ודשן בדישון סכמתי‪:‬‬
‫מחזור קיץ (‪)15.6 – 30.12‬‬
‫מים‪ 840 :‬קוב\דונם‪.‬‬
‫דשן‪ 1,560 :‬ליטר\דונם‪.‬‬
‫מחזור חורף (‪)1.9 – 30.5‬‬
‫מים‪ 1020 :‬קוב\דונם‪.‬‬
‫דשן‪ 1,890 :‬ליטר\דונם‪.‬‬
‫מהות הפרוייקט‬
‫‪ )1‬השקיה על פי טנסיומטרים‬
‫בהשוואה להשקיה סכמתית‪.‬‬
‫‪ )2‬דישון על פי בדיקות קרקע‬
‫בהשוואה לדישון סכמתי‪.‬‬
‫‪ )3‬שלוש עונות‪ ,‬שני משקים‪ ,‬שתי‬
‫חזרות לכל טיפול‪ ,‬מדריכים שונים‪.‬‬
‫סכום כלכלי (מעודכן לסוף ‪)2003‬‬
‫ערך כל רכיב בשקלים לדונם‬
‫עונה ראשונה‬
‫משק שקד‬
‫עונה שניה‬
‫משק שקד‬
‫עונה ראשונה‬
‫משק ממן‬
‫עונה שלישית‬
‫משק שקד‬
‫עונה שניה‬
‫משק ממן‬
‫מים‬
‫‪202‬‬
‫‪106‬‬
‫‪165‬‬
‫‪374‬‬
‫‪174‬‬
‫דשן‬
‫‪649‬‬
‫‪460‬‬
‫‪1,103‬‬
‫‪734‬‬
‫‪859‬‬
‫יבול‬
‫‪1,258‬‬
‫‪913‬‬
‫‪173‬‬
‫‪-1,794‬‬
‫‪8,474‬‬
‫סה"כ‬
‫‪2,109‬‬
‫‪1,479‬‬
‫‪1,441‬‬
‫‪-686‬‬
‫‪9,507‬‬
‫סכום כלכלי (מעודכן להיום)‬
‫ערך כל רכיב בשקלים לדונם‬
‫(הדשן התיקר פי ‪)2.38‬‬
‫עונה ראשונה‬
‫משק שקד‬
‫עונה שניה‬
‫משק שקד‬
‫עונה ראשונה‬
‫משק ממן‬
‫עונה שלישית‬
‫משק שקד‬
‫עונה שניה‬
‫משק ממן‬
‫מים‬
‫‪202‬‬
‫‪106‬‬
‫‪165‬‬
‫‪374‬‬
‫‪174‬‬
‫דשן‬
‫‪1,545‬‬
‫‪1,095‬‬
‫‪2,623‬‬
‫‪1,747‬‬
‫‪2,044‬‬
‫יבול‬
‫‪1,258‬‬
‫‪913‬‬
‫‪173‬‬
‫‪-1,794‬‬
‫‪8,474‬‬
‫סה"כ‬
‫‪3,005‬‬
‫‪2,114‬‬
‫‪2,961‬‬
‫‪327‬‬
‫‪10,692‬‬
‫מסקנות סופיות של הפרויקט‪:‬‬
‫‪ )1‬פדיון‬
‫בממוצע‪ ,‬ניתן לחסוך כ‪ ₪ 4,000 -‬לדונם בארבעה עשר חודשי גידול (שתי‬
‫עונות רצופות‪ ,‬שתילות אביב וסתיו)‪.‬‬
‫במשק ירקות ממוצע בבשור (‪ 50‬דונם) = ‪ ₪ 200,000‬לארבעה עשר‬
‫חודשים‪.‬‬
‫‪ )2‬מים‬
‫בשתי עונות רצופות (חורף וקיץ – ארבעה עשר חודשי גידול)‪ ,‬צורך דונם‬
‫מק מי השקיה‪.‬‬
‫גידול עגבנייה כ‪" 1,860 -‬‬
‫לאור תוצאות הפרוייקט עד כה‪ ,‬נראה כי ערך של ‪ 15%‬חיסכון הנו סביר‬
‫בהחלט‪.‬‬
‫מק לדונם לשתי עונות ובתרגום למשק‬
‫המשמעות היא חסכון של ‪" 279‬‬
‫מק למשק‪.‬‬
‫ממוצע של ‪ 50‬דונם – ‪" 13,950‬‬
‫מסקנות ביניים (המשך)‬
‫‪ )3‬דשן‬
‫בשתי עונות רצופות (חורף וקיץ – ארבעה עשר חודשי גידול)‪ ,‬צורך דונם‬
‫גידול עגבניות בבשור כ‪" 250 -‬קג חנקן צרוף‪" 100 ,‬קג תחמוצת זרחן ו‪305 -‬‬
‫"קג תחמוצת אשלגן‪.‬‬
‫לאור תוצאות הפרוייקט נראה כי ניתן‬
‫להקטין את‪:‬‬
‫כמות החנקן המוסף ב‪40% -‬‬
‫את תחמוצת הזרחן ב‪60-50% -‬‬
‫את תחמוצת האשלגן ב‪.40% -‬‬
‫ניטור ובקרת דישון והשקיה חוסכים (בשתי עונות גידול = ‪ 14‬חודשים)‪:‬‬
‫‪ 15%‬מים ודשן = ‪ 279‬מ"ק לדונם‪.‬‬
‫‪ 40%‬דשן = ‪ ₪ 2,760‬לדונם‪.‬‬
‫במבנה של ‪ 10‬דונם ‪ -‬ניטור ובקרת דישון והשקיה עולים (בשתי עונות גידול‬
‫= ‪ 14‬חודשים)‪:‬‬
‫שתי תחנות טנסיומטרים אלקטרוניים = ‪ 800‬שקלים לדונם (החזר כל ההשקעה)‪.‬‬
‫‪ 28‬דגימות קרקע = ‪ ₪ 280‬לדונם‪.‬‬
‫‪ 4,000‬רווח נטו (תועלת) פחות ‪( 1,080‬עלות) = ‪ ₪ 2,920‬נטו לדונם (בכיס)‬
‫סכום ההרצאה‬
‫‪ )1‬דשן נוזלי‪ ,‬מורכב‪ ,‬מוזמן‪ ,‬עולה יותר מדשן בהכנה עצמית‪ ,‬שעלה יותר‬
‫מדשן מוצק מורכב מוזמן ‪ .‬חובה להבין בהכנה עצמית של דשן‪.‬‬
‫‪ )2‬ניתן להתפשר על איכות הדשן‪ :‬א) דשן דל‪-‬כלור‪ .‬ב) יחסי אמון‪:‬חנקה (רק‬
‫בקיץ)‪ 5% - 10% = .‬הפחתה בעלות הדשן (‪ ₪ 340 – 680‬לדונם)‪.‬‬
‫‪ 4 )3‬מ"ק לדונם‪ ,‬קומפוסט ביסוד עולים כ‪ ₪ 300 -‬לדונם‪.‬‬
‫‪ )4‬השימוש בקומפוסט מאפשר דישון בזרחן מופחת = ‪ 15% - 20%‬הפחתה‬
‫בעלות הדשן (‪ ₪ 1,020 – 1,360‬לדונם)‪.‬‬
‫‪ )5‬השימוש בקומפוסט מאפשר חסכון במיקרו‪-‬אלמנטים = ‪ 8% - 11%‬הפחתה‬
‫בעלות הדשן (‪ ₪ 544 – 748‬לדונם)‪.‬‬
‫‪ )6‬השימוש בטנסיומטרים ובדיקות קרקע‪ ,‬מפחית את כמות המים ב‪ 15% -‬ואת‬
‫כמות הדשן ב‪ 40% -‬ומעלה את הפדיון מהיבול (כ‪ ₪ 2,500 -‬לדונם)‪.‬‬
‫סה"כ חסכון מצטבר של כ‪ ₪ 4,500 -‬נטו לדונם לעונה‬
‫תודה על ההקשבה‬
‫ובהצלחה‬