Transcript Elżbieta Wlasenko Od Połtawy do Warszawy albo co jest wspólnego

Elżbieta Wlasenko
Każdy wie, że Polacy i Ukraińcy są braćmi. Jest to
potwierdzone w kulturze, stylu życia, mentalności.
Polacy i Ukraińcy są dumni ze swojego kraju,
kochają swój język, kulturę i tradycje. Największą
wartością w życiu dla nich jest rodzina. Na drugim
miejscu - praca. I tylko wtedy przyjaciele, religia,
polityka i odpoczynek.
Pierwsze oczywiste
podobieństwo to jest
wolność. Wolność jest
ważną częścią życia
każdego mieszkańca
tych krajów.
Potwierdzeniem tego –
wykształcenie dzieci.
Polacy i Ukraińcy
zawsze i wszędzie dają
swoim dzieciom prawo
wyboru.
Polacy i Ukraińcy
mają bardzo dobre
maniery
zachowania.
Gościa zawsze
nakarmią, otworzą
przed nim drzwi,
pomogą w trudnej
sytuacji. Poza tym
gościowi
obowiązkowo
nadadzą tytuł "Pan"
czy " Pani", obejść się
bez których prosto
nie wolno, dopóki
oficjalnie nie
przejdziecie na "ty".
Chociaż Ukraińcy też lubią żarty i śmiech, Polacy dziwią
swoją pomysłowością. Oni lubią opowiadać anegdoty i
zawsze wychodzą z trudnej sytuacji śmiejąc. To jest tak
dlatego, że nie ma sytuacji ktorej nie da się przerobić na
żart. Śmiech jest ważny tak dla Ukraińca, jak i Polaka.
W obu krajach tradycje są przestrzegane. Boże Narodzenie,
Nowy Rok i Wielkanoc są najbardziej ulubionymi świętami.
Chociaż daty Bożego Narodzenia i Wielkanocy w Polsce
i w Ukrainie są różne, tradycje nie różnią się od siebie.
W Polsce wśród
świątecznych potraw
obowiązkowo jest
bigos - kapusta z
duszonym mięsem.
Cały
bożonarodzeniowy
tydzień Polacy
chodzą do siebie z
wizytą, piją herbatę z
piernikami i patrzą
przygotowane
dziećmi
przedstawienia.
W Ukrainie wieczór w przeddzień Bożego Narodzenia nazywa się
Święty Wieczór. Obchodzimy go szóstego stycznia. Również
jak i u Polaków, świąteczny stół ma 12 potraw. Tradycyjnymi
potrawami zawsze były pierogi, kasza, ziemniaki, ciastka i kutia.
Szóstego tylko dzieci mogą coś zjeść w porę obiadową. W tym
dniu w żadnym wypadku nie wolno spierać się i wszyscy
członkowie rodziny powinni być w domu.
Wieczorem następnego dnia na ulicy ukraińskich miast i wsi
wychodzi młodzież w narodowych kostiumach. Ludzie śpiewają
pod oknami bożonarodzeniowe piosenki i życzą sobie szczęścia.
Dzieci rozgrywają przedstawienie, bohaterem którego często
bywa Koza - symbol dobra i dostatku. Gospodarze hojnie
częstują tych, kto śpiewa kolędy, i zapraszają ich na kolację.
Jeszcze jednym
głównym świętem jest
Wielkanoc. Dla Polaków i
Ukraińców Wielkanoc to jedno z
najbardziej lubionych świąt w
roku. Wielkanocy poprzedza Wielki
Post (40 dni), który zaczyna się w
Środę Popielcową. Ostatnia
sobota pzed Wielkanocą nazywa
się Wielka Sobota. W tym dniu
ludzie przychodzą do cerkwi i
kościołów, gdzie księży
błogosławią jedzenie,
przygotowane na
świąteczny stół.
Głównymi atrybutami
święta są pieczony
słodki chleb i
pisanki, które są
ozdobione różnymi
kolorami. Świąteczny
stół ozdabiają
wiosennymi kwiatami
i barankiem,
zrobionym z cukru ta
glazury. Po obiedzie
dzieci szukają
przygotowane
prezenty, które za
przesądem przynosi
im Wielkanocny królik.
A teraz czas porozmawiać o
narodowych kuchniach.
Rozpoczniemy z kuchni
Polskiej. Główną polska
potrawą jest bigos - potrawa
z kiszonej kapusty i mięsa. Być
w Polsce i nie spróbować
bigos - to podobnie, jak
przebywać w Paryżu i nie
zobaczyć Wieży Eiffla.
Ogólnie polskie potrawy
bardzo smaczne i są bardzo
koloryczne. Porcje często są
na tyle duże, że warto brać
jedną na dwóch. Również
bardzo znanym w Polsce jest
Żurek - śmietanowa zupa z
natką.
Ukraińska kuchnia jest mniej kaloryczna, ale więcej
znana. Różne produkty mączne (pierogi, kluski, ciasta),
potrawy z mięsa (ukraińskich kiełbasy, wędliny) dania z
warzyw i produkty mleczne (sery, mleko), wszystkie
rodzaje owoców i miodu są bardzo popularne.
Zwłaszcza ulubiony w wielu krajach i znany na cały
świat jest słynny ukraiński barszcz - zupa z buraka i
kapusty. Ukraińcy lubią jeść różnych kaszek, pierogi z
serem, ziemniaczkami, kapustą, a latem - z
jagodami. Popularnym napojem jest kompot z
suszonych owoców - uzwar.
Oprócz miłości do
pysznych potraw,
Polaków i
Ukraińców łączy
miłość do sportu.
Młodzież bardzo
lubi aktywne
rodzaje sportu.
Wielu ludzie lubi
jeździć na rowerze
i nartach,
odwiedzać kluby
sportowe. Piłka
nożna – to
ukochany sport
Polaków i
Ukraińców.
Wszystko powyżej
potwierdza, że
Polska i Ukraina
mają wiele
wspólnego i są
wybitnymi
przedstawicielami
wielkich ludów
słowiańskich. Ale nie
warto zapominać,
że oprócz
podobieństwa,
istnieje dużo rzeczy,
co robi nasze
narody naprawdę
unikalnymi.