Transcript Aldehydy (Chemia)

Prezentacja wykonana przez:
ANNĘ HILGER
BARBARĘ JACKOWSKĄ
ZESPÓŁ SZKÓŁ
GASTRONOMICZNO – ODZIEŻOWYCH
W
GRUDZIĄDZU
WZÓR OGÓLNY
PRÓBA TOLLENSA
NAZWY ALDEHYDÓW
PRÓBA TROMMERA
WZORY CZASZOWE
WZÓR OGÓLNY
ALDEHYDÓW
GRUPA FORMYLOWA
Podaj nazwy ALDEHYDÓW
O
HC
H
O
C H3
C
H
O
C H3
C H2
C
H
Sprawdź , czy wykonałeś
poprawnie
zadanie ?
O
HC
H
METANAL (ALDEHYD MRÓWKOWY)
O
CH 3
C
H
ETANAL (ALDEHYD OCTOWY)
O
CH3
CH2
C
H
PROPANAL (ALDEHYD PROPIONOWY)
MODELE
CZĄSTECZEK
metanal
etanal
propanal
Podaj nazwy izomerów
ALDEHYDÓW
O
C H3
CH
C
H
C H3
O
C H3
CH
CH
C H3
C H3
C
O
C H2
CH
C
H
H
Sprawdź, czy
poprawnie
wykonałeś zadanie?
O
C H3
CH
C
H
C H3
metylopropanal
O
CH 3
CH
CH 3
CH
CH 3
2,3 - dimetylobutanal
C
H
O
CH 2
CH
C
H
propenal
Popatrz
na
inne
MODELE
CZĄSTECZEK
metylopropanal
2,3 - dimetylobutanal
propenal
WYKONAJ
NASTĘPUJĄCE
DOŚWIADCZENIE !!!
ODCZYNNIKI
AgNO3
NH3* H2O
metanal
1)
2)
3)
CZY MASZ....
POSREBRZONĄ
PROBÓWKĘ ???
A MOŻE
SPRÓBUJESZ
ZROBIĆ
BOMBKĘ
CHOINKOWĄ ...
WYKONANE
DOŚWIADCZENIE
TO
PRÓBA TOLLENSA
CZYLI
PRÓBA
LUSTRA SREBRNEGO
RÓWNANIE REAKCJI
PRÓBA
TOLLENSA
A TERAZ
WYKONAJ
KOLEJNE
DOŚWIADCZENIE !!!
ODCZYNNIKI
CuSO4
NaOH
metanal
1)
NaOH
2)
3)
metanal
Cu2O
CuSO4
Cu(OH)2
CZY
OTRZYMAŁEŚ
POMARAŃCZOWY
OSAD ???
WYKONANE
DOŚWIADCZENIE
TO
PRÓBA TROMMERA
RÓWNANIE REAKCJI
PRÓBA
TROMMERA
utlenianie
redukcja
O
O
H
+
C
2 C u ( O H) 2
H
metanal
REDUKTOR
H
C
+
C u2 O +
OH
UTLENIACZ
kwas metanowy
2 H2 O
ALDEHYDY
mają
właściwości
REDUKUJĄCE !!!