Transcript ciekawa chemia












Zimny płomień
Efekt z mąki ziemniaczanej
Czarna polewka
Dehydratacja sacharozy
Tradycyjny wyrób mydła
Wywar z czerwonej kapusty
Spalanie cukru w obecności katalizatora
Reakcja sodu z octem
Atrament sympatyczny
Burza w probówce
Sztuczka z pieprzem i mydłem
Odczynniki chemiczne:
• Woda
• Chlorek sodu
• Etanol
Opis doświadczenia:
Do zlewki wlać około 60 cm3 alkoholu metylowego i 40
cm3 wody z rozpuszczoną w niej szczyptą chlorku sodu.
Następnie kawałek kartki papieru (lub banknot) zanurzyć
w przygotowanym roztworze. Po kilku sekundach wyjąć
kartkę szczypcami i wprowadzić ją na krótko do płomienia
palnika gazowego. Łatwo palny alkohol będzie się spalał
bladoniebieskim płomieniem nie naruszając papieru.
Odczynniki :
 Mąka ziemniaczana
 Woda
Sprzęt :
 Łyżeczka
 Miska
Opis doświadczenia
Wsypujemy do miski mąkę ziemniaczaną, dolewamy
wody i mieszamy łyżeczką do powstania lepkiej masy.
Gdy powoli zanurzymy palec mąka zachowuje się jak
ciecz ale gdy zrobimy to szybko staję się ciałem stałym.
Odczynniki :

- Tabletka Plusz

- Woda

- Jodyna

- Mąka ziemniaczana

- Woda Utleniona
Sprzęt :

- Łyżka

- Zlewka
Opis doświadczenia :
Pomarańczowa ciecz : pół tabletki plusza witamina o smaku pomarańczowym rozpuścić w 2
łyżkach wody i dodajemy około 10 ml jodyny (żeby roztwór był pomarańczowy).
Bezbarwna ciecz : roztwór zawiesiny skrobiowej : 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej rozpuścić w
100ml gorącej wody. Wlewamy do jakiegoś pojemnika 5ml tej zawiesiny i dolewamy 50ml
wody utlenionej oraz łyżkę zimnej wody.

Odczynniki :
 7g smalcu
 20cm stężonego NaOH
 Woda
Sprzęt : parowniczka, probówka, korek , łyżeczka.
Opis doświadczenia:
W parowniczce umieszczamy tłuszcz i dodajemy stężony roztwór wodorotlenku
sodu. Całość ogrzewamy kilka minut. Po ostygnięciu produkt zbieramy do
probówki, dolewamy wody , zamykamy korkiem i energicznie wstrząsamy.
Powstała piana, która oznacza, że w reakcji tłuszczu z NaOH powstało mydło.
Odczynniki:
 2% roztwór kwasu salicylowego w etanolu (spirytus salicylowy)
 Wodny roztwór chlorku żelaza(III)
Sprzęt:
 Stalówka
 Kartka papieru
Wykonanie : Stalówkę zamoczyć w roztworze spirytusu salicylowego
i napisać nią coś na papierze, np. Łatwa chemia i odczekać, aż
napis wyschnie. Podczas wysychania napisu przygotować
wywoływacz – wodny roztwór chlorku żelaza (III). Następnie
zapisaną kartkę zamoczyć w roztworze wywoływacza. Po kilku
sekundach na kartce pojawi się napisany wcześniej tekst.
Odczynniki:
 Kostka cukru
 Popiół z papierosów
Wykonanie
Połóżmy kostkę cukru na talerzu i spróbujmy ją podpalić.
Nie uda się. Posypmy naroże kostki odrobiną popiołu
z papierosa lub sody i podpalmy ponownie. Cukier
zacznie palić niebieskim płomieniem.
Odczynniki:
 wywar z czerwonej kapusty
 kwasy o różnym stężeniu
 zasady o różnym stężeniu
Opis doświadczenia:
Do probówek nalewamy roztworów kwasów i zasad o różnym stężeniu,
a do jednej probówki nalewamy wody. Do przygotowanych roztworów
dodajemy jednakową ilość wywaru z czerwonej kapusty. Obserwujemy
zmiany.
Potrzebne odczynniki i sprzęt
 2 torebki sody oczyszczonej
 Ocet
 Balon
 Kolba
Opis doświadczenia
Do balona wsypujemy sodę. Do kolby wlewamy
ocet. Balon zakładamy na kolbę i wsypujemy jego
zawartość do octu. Gaz z balonu wypuszczamy do zlewki.
Następnie gaz ze zlewki wylewamy na palącą się świeczkę.
Odczynniki:

Sacharoza

Stężony kwas siarkowy (6)

Woda
Sprzęt:

Bagietka

Zakraplacz

Zlewka
Opis:
Do połowy objętości zlewki wsypujemy cukier (proponuje na początek troszkę mniej niż
połowa, po zdobyciu doświadczenia możemy sypać do połowy). Cukier zwilżamy odrobiną
wody (kilka kropel) i mieszamy bagietka. Do tak przygotowanego cukru wlewamy kilka
centymetrów sześciennych kwasu siarkowego VI i natychmiast mieszamy. Chwile (kilka
sekund) po wlaniu cukier zacznie się karmelizować, dlatego należy jak najszybciej mieszać,
aby dokładnie rozprowadzić kwas. Gdy tylko zawartość zacznie brązowieć należy przestać
mieszać, wyciągnąć bagietkę i odsunąć się. Cukier zacznie wrzeć i stanie się węglem. Woda
wyparuje (opary "pachną" dość intensywnie) i całość zacznie rosnąć ku górze.
Odczynniki :
Kwas siarkowy(VI)
Alkohol etylowy (może być denaturat)
Kryształki manganianu (VII) potasu
Sprzęt : probówka, łyżeczka
Opis doświadczenia:
DO probówki nalej kwas siarkowy(VII) , potem dodaj denaturat. Ciecze nie
powinny się mieszać. Dodaj ostrożnie kilka kryształków manganianu (VII) potasu.
Burza w probówce właśnie się rozpętała.
Po ucichnięciu można dodać jeszcze kilka kryształków i efekt się powtórzy.
Odczynniki:
Mielony pieprz, woda, mydło w płynie.
Sprzęt: miska
Wykonanie:
Napełnij miskę wodą, rozsyp niewielka ilość pieprzu. Kiedy dotkniesz
palcem powierzchni nic się nie dzieje.
Na palec nanieś kroplę mydła i ponownie włóż palec do wody.
Projekt wykonały:
Karolina Graczyk
Anita Kasprzyk
Klaudia Zauer
Lucyna Zauer
Nauczyciel
prowadzący:
mgr Sylwia Patrzykąt