Transcript Pelikanens bistromeny

TAPAS
Blandade oliver, rostade mandlar, rostade
valnötter, vitlöksbröd, kronärtskocka
25:-/st
Italiensk ost, minivästerbottenpaj,
chips och guacamole
35:-/st
Vi föreslår ett glas champagne att inleda kvällen med
ANTIPASTO
BISTROMENY
Bistromenyn serveras varje dag från
kl. 15.00 tills 30 min före stängningsdags!
PULLED PORK
BURGER
Hickorymarinerat, rökt fläskkött serverat i vårt
hembakta bröd med coleslaw och chips
135:Vårt vinförslag: Rött - Vinea Crianza Tempranillo
Delikatesser från utvalda producenter
1 pers. 95:- 2 pers. 175:- 4 pers. 325:-
GRILLAD FOCCACIA
Vårt vinförslag: Rött - Vinea Crianza Tempranillo
Vegetarisk med creme bonjour, oliver, rödlök,
tomat och mozzarella
Lufttorkad skinka med mozzarella,
tomat och basilikakräm
Kycklingfilé med mozzarella och tomatcreme
85:-
SIDESALAD
Till alla maträtter så kan du få en sidesalad
med sallad, gurka, tomat och vinägrett
30:-
TACO
Bygg din egen! 2 skal, köttfärs, riven ost,
grönsaker, tacochips, gräddfil och tacosås
89:Vårt dryckesförslag: En kall “Sol”
CHICKEN BLT
Stenugnsbakat surdegsbröd med dijonmajonnäs,
kyckling, sallad, tomat och bacon. Serveras med
majskolv, coleslaw och chips
135:Vårt dryckesförslag: Rött - Cotes du Rhône Gentilhomme
Stigs Pelikanen Café & Bistro Storgatan 32 Värnamo 0370- 140 50
Vårt vinförslag: Rosé - Cono Sur Bicicleta Noir Rosé
FÄRSK PASTA
med spenat, vitlök och soltorkad tomat
99:Lägg till kyckling för 20:Vårt vinförslag: Rött - Cono Sur Bicicleta Pinot Noir
LYXRÄKSMÖRGÅS
200 g handskalade smögenräkor med ägg,
majonnäs och sallad på vårt eget grova rågbröd
149:Vårt vinförslag: Vitt - Soellner Riseling
TOAST SKAGEN
Vår goda krämiga räkröra serveras
på grillat surdegsbröd
99:Vårt vinförslag: Vitt - Soellner Riesling
Välkommen till Pelikanens Altan - Sommarens måste
STENUGNSBAKAD
TARTE FLAMBÉE
Vegetarisk med chevre, päron,
valnötter, lök och honung
Lufttorkad skinka med grillad paprika,
lök och honung
Kycklingfilé med curry, banan, lök, jordnötter
Kallrökt lax med lök
129:Alla toppas med ost, pomamore och ruccola
Vårt vinförslag: Rött - Vinea Crianza Tempranillo
SKALDJURSSALLAD
Kallrökt lax, handskalade räkor, kräftstjärtar
med romansallad, ägg, surdegsbröd,
parmesanost och ceasardressing med dill
159:Vårt vinförslag: Vitt - Cono Sur Sauvignon Blanc Reserva
CEASARSALLAD
Kyckling, rostad lufttorkad skinka, krutonger,
romansallad, parmesanost
och ceasardressing
149:Vårt vinförslag: Rosé - Cono Sur Bicicleta Pinot Noir Rosé
GRILLAD SURDEGSMACKA
med handskalade räkor frästa i chili och vitlök
99:STARK
Vårt vinförslag: Vitt - Keuntz Bas Pinot Blanc
VÄND SIDA FÖR
ATT SE VÅR
DRYCKESMENY
Öppettider
Måndag - Fredag 9.00 - 22.00
Lördag 8.00 - 22.00
Söndag från kl 9.00
HOT DRINKS
Enkel Espresso/ Dubbel Espresso
Caffe Latte, Cappuccino
Varm choklad utan/ med grädde
23:-/ 30:37:29:-/ 35:-
SOFT DRINKS
Tropicana Juice
Mineralvatten, läsk
Smoothie
VINKÄLLARLISTA
CHAMPAGNE
DRYCK
Alkoholhaltiga drycker säljs
varje dag från klockan 11.00
Philipponnat Royale Réserve Brut,
Champagne, Frankrike (37,5 cl.)
Philipponnat Royale Réserve Brut,
Champagne, Frankrike
Lanson Extra Age, Champagne, Frankrike
HUSETS VIN
24:27:35:-
Vitt - Sinclair Estate Chardonnay/
Sauvignon Blanc, 2012, Australien
60:-/ 245:-
Rött - Sinclair Estate Shiraz/ Cabernet
Sauvignon, 2013, Australien
60:-/ 245:-
VITT VIN
BOTTLED BEER
Mariestad Export (50 cl. Sverige)
65:Heineken (33cl. Holland)
55:Sol (33 cl. Mexico)
55:Birra Moretti (33 cl. Italien)
55:Starobrno (33 cl. Tjeckien)
56:Wisby Pils (33 cl. Gotland)
55:Krusovic (33 cl. Tjeckien)
56:Paulaner Weissbier (50 cl. Tyskland)
65:Lagunitas IPA (35 cl. USA)
67:Newcastle Brown Ale (33 cl England)
58:Öl Klass 1 / Öl Klass 2
27:-/ 29:Alkoholfri Mariestad
32:-
CIDER
Briska Rosé Hallon / Vinbär
Briska Äpple / Granatäpple (33 cl. Österlen)
Somersby Päron
X-Cider
Alkoholfri Briska Päron
Alkoholfri Briska Rosé Hallon / Vinbär
55:55:55:55:32:32:-
Cono Sur, Sauvignon Blanc Reserva,
2012, Casablanca, Chile
77:-/ 335:Pinot Blanc Tradition, Keuntz-Bas, 2012,
Alsace, Frankrike (ekologisk)
79:-/ 345:Soellner, Riesling, 2012 Pfalz,
Österrike (ekologisk)
82:-/ 355:-
RÖTT VIN
Cono Sur, Bicicleta, Pinot Noir,
2012, Rapel, Chile
77:-/ 335:Vinea Crianza, Tempranillo, 2010,
Cigales, Spanien
79:-/ 345:Côtes Du Rhône, Gentilhomme,
Grenache/ Syrah, 2012, Rhône, Frankrike 79:-/ 345:-
ROSÉVIN
Rosato del Salento, 2012, Italien
Barefoot White Zinfandel, Karlifornien
Cono Sur, Bicicleta Rosé Pinot Noir,
2012, Bio Valley, Chile
69:-/ 259:60:-/ 245:75:-/ 320:-
ALKOHOLFRITT VIN
Vitt, rött (flaska 37 cl)
Stigs Pelikanen Café & Bistro Storgatan 32 Värnamo 0370- 140 50
595:745:-
MOUSSERANDE VIN
Segura Viuedas Brut Reserva, Penedes,
Spanien(20 cl.)
Segura Viuedas Brut Rosé, Penedes,
Spanien (37,5 cl.)
Le Contesse, Italien (ekologisk)
Lavit Brut Nature, Segura Viudas,
Penedes, Spanien
Lavit Brut Rosado, Segura Viudas,
Penedes, Spanien
Barefoot Bubbly, Pink Moscato Rosé, Karlifornien
99:165:295:315:315:315:-
VITT VIN
Lacheteau, Sancerre Cave Des Perrières,
Sauvignon Blanc, 2012, Loire, Frankrike
Domaine Louis Moreau, Chablis, Chardonnay,
2012, Bourgogne, Frankrike
445:495:-
RÖTT VIN
Cantina Zaccagnini, Tralcetto Montepulciano
D’Abruzzo Doc, 2012, Abruzzo, Italien
Torre Del Falasco, Valpolicella Ripasso
Doc, Corvina/ Rondinella, 2011, Veneto, Italien
295:325:-
SÖTT VIN
The Welder, Glen Carlou, Chenin Blanc,
2009, Paarl, Sydafrika
5 cl - 45:-/395:Monte Fasenara, Recioto della
Valpolicella, 2007, Veneto, Italien
5 cl - 55:-/450:G.D Vajra, Moscato d’Asti, 2009,
Piemonte, Italien
10 cl - 65:-/450:-
49:Välkommen till Pelikanens Altan - Sommarens måste
295:-
Öppettider
Måndag - Fredag 9.00 - 22.00
Lördag 8.00 - 22.00
Söndag från kl 9.00