Transcript Studentcatering meny - Chalmers Konferens & Restauranger

Student catering
Komponera din egen varmrätt och om du vill, komplettera med tillbehör och/eller dessert
Du har som mest möjlighet att beställa ett val under varje rubrik.
Maten hämtas under våra ordinarie öppettider i JA Pripps Pub & Café.
Maten hämtas kall i engångsmaterial.
Tänk på kyl/frys-förvaring mellan hämtning och serveringstillfället.
Huvudrätt
Pris per kilo, färdiglagat. Beräkna ca 100 – 180 gram per portion.
Örtmarinerad lax (filé i bit)
Varmrökt lax (filé i bit)
Pannbiff
Lammfärsbiff
Helstekt kotlettrad (hel bit)
Kycklingfilé
Rostbiff (skivad)
Entrecote (hel bit)
Oxfilé (hel bit)
Fläskfilé (hel bit)
Lammstek (skivad)
Kycklinggryta (krämig)
189kr
189kr
66kr
95kr
114kr
114kr
189kr
284kr
379kr
114kr
265kr
102kr
Veg.alternativ
Pris/portion
Tzayspett med sötstark sås
Vegetarisk biff med tomatsås
55kr
41kr
Vid frågor eller beställning, kontakta vår bokningsavdelning
[email protected] • 031-772 39 50 • www.chalmerskonferens.se
Alla priser är inklusive moms. Vi reserverar oss för eventuella ändringar.
Student catering
Till huvudrätt
Pris/kilo, beräkna ca 0,2-0,3 kg per portion.
Potatisgratäng
Rotfruktsgratäng
Potatissallad klassisk (krämig)
Potatissallad vinaigrette (klar)
Råstekt potatis
Pasta
Ris
Potatiskaka
Sås till huvudrätt
Pris/liter, beräkna ca 0,1 liter per portion.
Rödvinssås
Pepparsås
Svampsås
Ädelsotssås
Tomat & basilikasås
Röd currysås
Örtsås
Vitvinssås
Skaldjurssås
Tillbehör
Pris/portion
Marinerade grönsaker
Grekisk sallad
Bulgur sallad
Tomato & mozzarellasallad
Grönsallad
Bröd
Pris/portion
Bröd & smör
44kr
44kr
36kr
36kr
36kr
29kr
29kr
36kr
102kr
73kr
73kr
73kr
73kr
87kr
73kr
102kr
102kr
15kr
15kr
15kr
15kr
15kr
9kr
Vid frågor eller beställning, kontakta vår bokningsavdelning
[email protected] • 031-772 39 50 • www.chalmerskonferens.se
Alla priser är inklusive moms. Vi reserverar oss för eventuella ändringar.
Student catering
Desserter
Pris/portion
Morotskaka
Brownie
Mjölkchoklad pannacotta
Fruktsallad
Tryffel
Tillbehör till dessert
Pris/portion
Bärsås
Vispad grädde
15kr
15kr
20kr
20kr
9kr
9kr
9kr
Vid frågor eller beställning, kontakta vår bokningsavdelning
[email protected] • 031-772 39 50 • www.chalmerskonferens.se
Alla priser är inklusive moms. Vi reserverar oss för eventuella ändringar.