Transcript Ny tidning!
i b m o K EN VINNANDE TIDNING FRÅN KOMBISPEL Ny tidning! #9 SEPT 2013 Kryssning Det nya sättet att semestra m Kombi tipsar oen guldkorn Höstläsning Böckerna du inte får missa FOLKRACE I FOLKHEMMET 15-åriga Amanda har folkrace som passion CHILIGRYTA & VÅRRULLAR Lotta Öhlén och hennes två weimaraner laddar för älgjakten. Goda och lättlagade recept Skogstokig + Jaktsäsongen är här. Kombi har träffat en entusiast och hittat smarta prylar för dig som längtar ut. JACKPOTTFEST I SUNNE / VINNARHISTORIER / HJÄRNGYMPA OKTOBERTIPS I MÜNCHEN / BILAGA: MÅNADENS DRAGNINGSLISTA LOTT ERIE T LOTT ERIE T LOTT ERIE T Välkommen MAGASINET KOMBI NUMMER 9 / 2013 Innehåll & ledare Ledare 10 miljoner i potten På många ställen i landet har det Folkrace – en folksport Folkrace bygger gemenskap över land och generationer. Häng med till 15-åriga Amanda, hennes familj och ett antal skrotbilar i Kristinehamn. Sidan 15 Etta, kryss, tvåa Livet till sjöss har blivit den nya chartern. Nu finns kryssningar för alla smaker och plånböcker. Sidan 18 Höstens läsning Det går trender inom allt. Här är de senaste för dig som har läslust och längtar till Bokmässan. Sidan 6 Jakt som meditation För Lotta Öhlén är jakten bara en del av en berikande naturupplevelse i skogen. Sidan 8 varit en fantastiskt fin sommar. Det gäller även oss som bor i Stockholm. Jag hoppas du har kunnat njuta av ledighet, sol och bad. Våra lotterier tar däremot aldrig semester och i juli var det dags för vårt jackpottkalas i Sunne med skönsjungande Shirley Clamp på scenen. Vi firade de tio personer som vunnit en miljon under kvartalet och gratulerade Gunilla Gelin som snurrade fram hela 1 750 000 kronor på jackpotthjulet. Nu är vår jackpott inför nästa dragning rekordhög – hela 10 miljoner kronor! Ju fler lotter du har desto större chans har du att vinna den. I detta nummer kan du bland annat läsa om hur du kan göra goda vårrullar och fylla dem med kantareller, som du väl har varit ute i skogen och plockat? Det har jag. Hittar du ingen svamp är chiligrytan nog så god. Eller hoppa över maten och planera nästa drömresa i stället, kryssning är en av de hetaste resetrenderna just nu. Lycka till i nästa dragning! … mer mysig höstläsning: Jackpottfest i Sunne. Solskenshistorier från v innare. Designerdoldisen bakom Big Pack och knapptelefonen. Weekend i München för oktoberfestare och andra. Korsord. Varpakastarna som trotsar snön – och ett riktigt smaskigt svamprecept. Kombi 2 Anders Johansson Lotteriföreståndare Kombi är ett månadsmagasin för Kombilotteriets, Drömreselotteriets och Motorlotteriets kunder. Adress: Kombi, 113 94 Stockholm Telefon: 08-453 54 00, mån–fre 8–18 E-post: [email protected] Ansvarig utgivare: Anders Johansson Projektledare Kombispel: Kidi Oller Westerberg Produktion: Spoon On Demand Redaktör: Christina Bild Art Director: Kristian Gustafsson Omslagsfoto: David Magnusson Tryck: Sörmlands Grafiska 341 063 Trycksak magasinet kombi # 9 2013 foto: Erik nygren Jackpottvinnare Gunilla gelin vann 1,75 miljoner i Kombilotteriet ”Det händer bara andra!” ”Jag gick ur Kombilotteriet för ett tag Gunilla Gelin Ålder: 52 år. Bor: Edsbruk i Västervik Familj: Make och två utflugna barn, samt barnbarn. Gillar: Fotografering och att ta hand om familjens islandshäst samt de två rottweilrarna. magasinet kombi # 96 2013 sedan, men hade precis vunnit en lott som jag vann en ny lott på, och det var den som gav mig jackpottvinsten – helt otroligt! Jag och min mamma pratade för en tid sedan om att vi aldrig vinner något. Hon menade då att vi helt enkelt inte var tillräckligt fattiga för att ha sådan tur. Men nu var det min tur! Och det kunde inte ha kommit lägligare. De senaste tre åren har jag varit sjukskriven och vi har varit tvungna att vända på pengarna. Min man och jag är förnuftiga personer, så en stor del av pengarna kommer gå till att betala av lånen och köpa nya bilar – de vi har är fallfärdiga, min har en baklucka som är på väg att ramla av! Det lyxigaste vi kommer att unna oss är att ta hit ett företag som lägger sten på vår uppfart till huset. Då ska jag bara sitta på altanen och se på när de jobbar och njuta av att jag slipper göra det själv. En annan sak, som jag kom på häromdagen, är att jag äntligen kan köpa badkort till mina hundar och lära dem simma. Det kostar 1 700 kr, vilket var på tok för mycket pengar tidigare!" ● 3 Läsarsidan VAD VILL DU LÄSA OM? Berätta för oss: [email protected] kombi, 113 94 STOCKHOLM Vad vill du läsa om i kommande nummer? 3 frågor till Sofia Eriksson Sofia Eriksson är frilans skribent och har gjort flera härliga resereportage för Kombi. I detta nummer har hon skrivit om kryssningar. Vad skriver du helst om? – Favoritämnena är många, det som avgör är intervjupersonerna. Är de engagerade och härliga ger det världens kick, oavsett vad det handlar om. Som frilansare bestämmer jag över min egen tid, vilket ofta leder till sena nätter och alldeles för mycket jobb. Men fördelen är att jag kan vara ledig och resa när jag vill, eller se på tv-serier en hel dag om andan faller på. Har du någon rolig anekdot från något av Kombireportagen? – Pilgrimsresan till Spanien som jag skrev om i nummer 7 av Kombi var fantastisk! Men skoskaven efter första dagens två mil var det inte … Naturligtvis pillade jag hål på vattenblåsorna trots att jag vet att man inte ska, och det fick jag lida för hela veckan. Vilket resmål tror du blir nästa stora trend? – Helt klart vildmarken, men under organiserade former. Vi vill ha det vilda och lite farligt äventyrliga, men gärna med guide och bekvämt boende. Själv drömmer jag just nu om en liten nordskotsk stad som heter Ullapool, som jag är övertygad om att jag bott i under ett tidigare liv. Planen är att åka dit och vandra nästa år. Men först ska jag till Toscana och bo i ett stort hus med familj och vänner, dricka rödvin och shoppa på Pradas outlet. JACKPOTTFESTEN Hej! Vad ska man säga efter Sunnebesöket – helt fantastiskt! Jag går i ett lyckorus. Ett stort tack till er alla som gjorde dessa dagar oförglömliga! Vänliga hälsningar och TACK / Angelika Schultz ks op pa Rätt i Tinas soppa? ä Tin a Nor tröms r ds ➔ I förra numret av Kombi (nr 8/13) hade ni recept på Tina Nordströms räksoppa. Den ser jättegod ut! Men nu undrar jag om man verkligen bara ska skala hälften av räkorna och låta den andra, oskalade hälften koka med de övriga ingredienserna till fonden? Är det inte bättre att bara koka skalen när allt ändå ska mixas och silas efteråt? Tack för en bra tidning! / Rose-Marie Ahlin Svar: Hej Rose-Marie! Vi har provlagat soppan enligt receptet och den blev verkligen jättegod! Om du tycker det är onödigt att koka ner räkköttet i fonden kan du så klart skala alla räkor och bara koka skalen tillsammans med de övriga ingredienserna. Soppan kanske inte blir fullt så mustig som originalet, men det du förlorar i mustighet får du ju tillbaka i form av fler skalade räkor till serveringen! / Redaktionen Topplistan Svenskar älskar att pyssla BILDGÅTA:och bygga hemma, renovera Vilken stad är bilden om och till.ifrån? Här är listan hämtad Här vill förbättra över LEDTRÅD: vad vi helst samlas årligen hemma. Läsarkommentarer Kombis läsare är duktiga på att tycka och höra av sig. Fortsätt med det så kan vi göra en ännu bättre tidning! ➔ Hej! Tidningen Kombi: Trevlig tidning i hög kvalitet. / Ewa Olander ➔ Tack för den trevliga Kombitidningen. Jag känner igen mig i vinnaren Marie från Mölndal, fast jag är mycket äldre. Jag har också en dotter som studerar med lån. / Gunvor Lind ➔ Vilken trevlig tidning! Gratulerar! Dock saknar jag att inte kunna skicka in korsordet och att ha chans att vinna. / Mvh Tora Svar: Kombikrysset finns numera också på vår hemsida 4 www.kombispel.se/kombi. Där finns möjlighet att skicka in sin lösning och vara med och tävla om skraplotter. Observera dock att sista datum är ändrat till den sista i månaden, den månad tidningen kommer ut. Har du inte tillgång till internet tar vi även emot lösningar via post. ➔ Överlag är nya tidningen bra! Mycket mer att läsa! Och jag upplever att den är intressantare än förr. Jag tycker om variationen mellan reportage, recept och tävlingar. Tävlingar lockar alltid! I alla fall en sån som jag. / Mayvor i ett soligt Kalix många järnhårda idrottare. Om inte den ledtråden 1. Kök 17 % räcker, så kan en nyckel till vara lösningen14 2. Badrum %att med ordet nyckel blir 3. Nytt takett14 % skepp. staden 4. Måla om 13 % Rätt svar på bildgåtan i Kombi 8/2013 Ledtråd: Här samlas årligen många järnhårda idrottare. Om inte den ledtråden räcker, så kan en nyckel till lösningen vara att med ordet nyckel blir staden ett skepp. Rätt svar: Kalmar. Alla våra pyssel hittar du på www.kombispel.se/kombi. På sid 25 hittar du en ny bildgåta. 5. Värmesystem 13 % 6. Dörr 11 % 7. Fönster 6 % 8. Uteplats 6 % Källa: Servicefinder.se, 2013-03-05 (genom Servicefinder, Elitfönster, Hornbach, Happy Homes, Trygg Hansa, Prognoscentret, Contura, Bovision). magasinet kombi # 9 2013 foto: David Magnusson Adam Maywald Ålder: 65 år. Bor: Johanneshov. Familj: Frun Grazyna, tre vuxna döttrar och ett barnbarn. Gör: Nybliven pensionär som tycker om att resa och läsa böcker. Vinnare Adam Maywald vann 1 miljon i Kombilotteriet ”Jag trodde inte att det var sant” ”Jag har två lottnummer i Kombilotteriet. Den ena lotten har jag haft i över två år, men den jag vann på köpte jag för bara ett år sedan. Tidigare har jag bara vunnit småvinster, så det här är den första stora summan – det är helt otroligt! magasinet kombi # 96 2013 Nu har min fru också köpt två lotter. Jag fick ett mejl från Kombispel med en påminnelse om att jag skulle rätta min lott. Att sedan upptäcka att jag hade vunnit var en underbar känsla. Först trodde jag inte att det var sant så jag ropade på min fru och hon fick dubbelkolla lotten åt mig. Jag ringde också Kombispel för att fråga om det verkligen var sant – och det var det. För en del av vinsten har jag köpt en fin bil och planerar att köpa en liten lägenhet i Polen. Där har jag min mamma och två yngre bröder. Med en lägenhet nära dem blir det lättare för mig och min familj att resa dit. Vi tycker om att resa till spännande länder, så förhoppningsvis blir det en lite längre resa också.” ● 53 Nya lästrenden: Hybridböcker Efter att ha tragglat sig igenom 50 nyanser av erotik och hängt kriminalkommissarier i hasorna hela sommaren är bokslukarna redo för något nytt. De bokproffs som Kombi har pratat med tror förvisso att både erotik och deckare fortsättningsvis har en ljus framtid, men att läsarna nu är redo för nya stilgrepp. text: amelie cardell P å Forum förlag bedömdes den erotiska romanen inte som en varaktig trend. Väl medvetna om att vissa förlag kommer att försöka hitta något slags efterföljare till 50 nyanser-trilogin, föredrar Adam Dahlin, litterär chef och förläggare på Forum, i så fall att vänta på den svenska motsvarigheten till E L James. ”Det skulle locka mig.” När det gäller spänningsgenren ser han ingen avmattning, däremot en längtan efter nya författare som angriper ämnet på ett nytt sätt. – Vi ser till exempel en deckartrend med skräckinslag och deckare med humorinslag. Helt enkelt en hybrid mellan olika genrer. Han tror och hoppas också att e-boksmarknaden kommer ta fart ordentligt i Sverige till hösten. – Ett steg i den riktningen är att Bonniers nyligen la ut flera av sina titlar på Itunes till försäljning. Det är en efterlängtad utveckling. Vi behöver ha böcker i alla format. Jenny Lindh, bibliotekarie på Kulturhuset i Stockholm och uppmärksammad för sin frågespalt i DN Kultur, talar om en bisarr variant av den erotiska romanen. Hon menar att det skulle vara för platt och enkelt att bara gå i E L James fotspår. – Nu handlar det om etablerade manliga författare som beskriver den pubertala pojkens sexuella uppvaknande med en äldre kvinna, som Per Olov Enquist och Björn Ranelid … Historiska romaner är också en stark trend i höst, enligt Jenny Lindh. 6 – Det har känts lite sömnigt tidigare, sämsta sortens gubblitteratur. Men det vi nu har framför oss är en bunt spännande äventyrs berättelser. Jenny Lindh tycker sig ha märkt att deckarboomen nu har nått sin kulmen i sin nuvarande form och att förlagen hellre vill få in roliga böcker. ”Extremely funny” är sedan länge en säljande baksidestext utomlands, medan det brukar stå något i stil med ”skickligt utförd roman” på den svenska utgåvan. – Men nu, äntligen, är den humoristiska trenden här! En minitrend som Jenny Lindh har noterat, och som hon inte är lika begeistrad över, är att ett par serietecknare tagit steget över till det skönlitterära finrummet. – Det är synd om de tror att alla måste skriva romaner för att uppskattas på riktigt. Jag vill ju att de bra serietecknarna ska fortsätta utveckla sin egen genre. Men vem vet, de kanske klarar av att göra både och. ● magasinet kombi # 7 2013 HETAST I HYLLAN I HÖST Jenny Lindhs favoriter: Jenny Lindh är bibliotekarie på Kulturhuset i Stockholm. 1. Gabriella Håkanssons äventyrsroman Aldermanns arvinge. Det tror jag blir en av höstens stora romaner. 2. Lars Berges roliga bok Kontorsninja. Samhällskritisk och humoristisk på samma gång. Foto: Sören Andersson 3. Lena Anderssons Egenmäktigt förfarande är en fantastisk blandning av en essä och kittlande roman om förälskelsens olika mekanismer. 4. Beata Arnborgs biografi om Kerstin Thorvall, Uppror i skärt och svart. En efterlängtad biografi över en alldeles för underskattad författare. 5. Philip Teirs Vinterkriget. Klassisk relations roman men också en träffsäker satir över ett antal tröttsamma fenomen i kulturbranschen. 4. 438 dagar av Johan Persson och Martin Schibbye. Utifrån de smakprov som släppts kommer det att bli höstens stora reportagebok. Ser mycket fram emot den. 5. Min mormor hälsar och säger förlåt av Fredrik Backman. Uppföljaren till årets mest sålda roman En man som heter Ove. Den är rolig, gripande och halsbrytande. Adam Dahlins favoriter: Adam Dahlin är litterär chef och förläggare på Forum förlag. 1. Gustav Fridolins romandebut Morfar skrev inga memoarer. Den tror jag kommer att överraska, förvåna och låta höra och tala om sig. 2. Kontorsninja av Lars Berge. Jag har inte läst den än, men har älskat allt av Klungan och Mammas nya kille. Därför har jag stora förväntningar på denna. 3. Utvandrar na av Vilhelm Moberg. Svensk klassiker, finns nu i ny supersnygg pocketutgåva. Bokmässan - ett mecka för bokmalar Upp med handen den som kan nämna ett par rumänska författare på rak arm. På Bok- och biblioteksmässan i september står Rumänien i centrum, och nu om inte förr finns tillfälle att stifta bekantskap med Mircea Cărtărescu och Norman Manea, två namn som på sistone funnits med när det har spekulerats om Nobelpriset i litteratur. Absolut värda att läsas, enligt bokproffsen som Kombi har talat med. Landets spännande litteratur och kultur speglas genom 16 seminarier, där flera av Rumäniens främsta författare och exilförfattare deltar. Flera programpunkter handlar om att stärka barns läsande och läsförmåga. I den stora montern ”Plats för barn” magasinet kombi # 9 2013 Säg h till fram ej Nobelpr tida kandida ister! i A-hallen medverkar bland andra uppfinnaren Håkan Lans, professor Mats Myrberg och Sara Lundberg, konstnär och barnboksförfattare. Som vanligt gästas Bokmässan av flera prisbelönta författare från när och fjärran. Exempelvis finländska Sofi Oksanen som fortsätter att berätta om Estlands historia med romanen När duvorna försvann. Och norrmannen Karl Ove Knausgård, som presenterar sjätte och sista delen i sin självbiografiska och uppmärksammade romansvit Min Kamp. Bland de många utomnordiska författarna märks Pulitzerpristagaren Richard Ford som i sin senaste roman Kanada utforskar människans mest gåtfulla drivkrafter. Och brittiska Caitlin Moran, som vann läsarnas hjärtan med Konsten att vara kvinna, tar sig an livet och världen i nya krönikesamlingen Morantologi. Bokmässan pågår 26–29 september i Göteborg. Läs mer på www.bokmassan.se 7 t e d o l b i n e t Jak En annan form av mindfulness Själva jaktmomentet, sekunden när geväret avfyras, är bara en liten del av naturupplevelsen. Att jaga är meditation för själen. I alla fall för Lotta Öhlén. text: marie-louise olsen foto: david magnusson B ara en liten tid innan han gick bort ställde Lotta Öhléns morfar en oväntad fråga: Ville inte hon ta över hans jaktbössa, en studsare från Husqvarna? Lotta Öhlén har funderat över varför han frågade just henne. Jakt har alltid funnits i familjen, och visst hade hon varit med när det jagades på familjestället Björksjön i Västmanland, mark som varit i släktens ägo i flera generationer. Men Lotta har alltid varit mest intresserad av naturen och hundarna. – Morfar, pappa och flera av mina pojkkusiner var jägare, ingen av oss tjejer. Kanske ville morfar att någon av hans flickbarnbarn skulle upptäcka hur roligt det är att jaga, säger hon. Men hon var ändå tvungen att tacka nej till gåvan. – Jag hade ingen jägarexamen och fick inte äga ett sådant vapen. Frågan hade ändå sått ett frö, så när Lotta träffade sin nuvarande man tog 8 de jägarexamen tillsammans. Det var 2004. I dag fyller jakten en stor del av parets fritid. De har två tyska fågelhundar, silvergrå weimaraner, som de tränar. Lotta är med i jaktlaget vid familjens lantställe i Västmanland. – Vi är ett ganska litet jaktlag, bara åtta personer nu. Jag har fått pappas plats, han och min man är i stället gästjägare. Men vi brukar för det mesta lyckas skjuta vår tilldelning, säger Lotta. Förutom älgjakt med jaktlaget jagar Lotta och hennes man gärna skogsoch fältfågel. När de vågar släppa hundarna vill säga; nuförtiden finns det varg i området. – Rådjursstammen har återhämtat sig efter en dålig period, så förra sensommaren smög vi på råbock. Jag har haft många underbara stunder i skogen, men det starkaste jaktminnet är när jag 2009 sköt min första och hittills enda älg. Hon berättar om dagen. Klockan var strax efter åtta på morgonen, jaktlaget hade precis posterat ut sig och hundföraren börjat gå. Han stötte med en gång på en älg. – Jag hörde på radion att den var på väg mot en av de goa gubbarna i jaktlaget. Och jag tänkte att han skulle ta den. Men Arne fick inget läge att skjuta, utan ropade på radion för att förvarna mig. Älgen, en ståtlig sextaggare, dök upp bara 40 meter framför Lotta. Den sprang i långsam lunk. – Jag ville inte riskera att skadeskjuta den, så jag busvisslade för att den skulle stanna. De brukar göra det när man visslar till. Men den bara fortsatte. Så jag visslade igen och då stannade den. Hon hade tagit stöd mot ett träd och hade siktet inställt på exakt rätt ställe på älgtjuren. – Jag hade hörselkåpor på mig och hörde varje slag mitt hjärta slog. Sam- >> magasinet kombi # 9 2013 Livet i skogen är en källa till lugn och eftertanke för Lotta Öhlén – och en skarp kontrast mot hennes yrkesliv som ekonomiassistent på Handelsbanken. magasinet kombi # 9 2013 9 Frisk luft och naturupplevelser får man på köpet i älgskogen. För Lotta Öhlén är det nästan mer värt än själva jakten. tidigt fanns det ingen tid att tveka – jag visste att jag bara hade bråkdelen av en sekund på mig och tryckte av ett skott. Älgen sprang iväg men stöp 70 meter bort. – Skottet gick rakt genom lungan på den, den kände troligtvis ingenting. Det är väldigt viktigt för mig att aldrig chansa och riskera att skadeskjuta ett djur. Jag har haft älgar på kornet flera gånger sedan dess, men avstått från att skjuta eftersom jag inte haft det perfekta läget. Vill du börja jaga? För att använda och äga vapen för jaktändamål måste du ha jägar examen, något du kan läsa till, exempelvis via Svenska Jägare förbundet i samarbete med Studiefrämjandet. Om man inte har rätt kontakter kan det vara svårt att komma in i ett jaktlag, men det finns aktörer som säljer möjligheter till jakt. Sveaskog, som är en av Sveriges största markägare, säljer exempelvis dagslicenser för både jakt och fiske på sina marker. Läs mer på www.inatur.se Det är inte bara älg som Lotta har mött i skogen. På samma plats där hon sköt älgen dök två vargar plötsligt upp mitt under ett jaktpass. – Platsen heter Varggropen eftersom man förr i tiden hade en grop för att fånga vargar där. Det är mitt favoritpass. Jag hade precis ställt ifrån mig bössan 10 mot ett träd för att äta en mandarin när den första vargen dök upp vid myr kanten. När det kom en till kändes det lite obehagligt: Hur många är de, tänkte jag. Vargarna såg lika förvånade ut som jag och travade iväg lika fort som de kom. Efteråt stegade jag upp avståndet och de hade stått bara åtta meter ifrån mig. Även om den första älgen är det största jaktminnet är jakten så mycket mer för Lotta. – Eftersom jag mest jagar älg blir det mycket väntan ute i skogen. Det är meditation för själen att sitta stilla och bara lyssna på tystnaden. Det ger mig tid att tänka. Samtidigt måste man hela tiden vara närvarande i nuet, så att man inte tappar fokus på det som händer runt omkring en. Det kan ju komma en älg, eller en varg. Morfars bössa då? Jo, den fick Lotta av kusinen när hon tagit sin jägarexamen. – Jag använder den inte när jag jagar men jag har kvar den som ett minne efter morfar. ● magasinet kombi # 9 2013 Huvudsaken Hatt med vind- och vattenbarriär, 695 kr, Widforss. På spaning Skarp jaktkikare, 469 kr, activeoutfit.se. Jaktsäsong skogsMULLIGT Både jägare och svampplockare behöver smarta och nödvändiga prylar för långa dagar i skogen. av cecilia bergner För livselixiret Okrossbar ståltermos, 469 kr, activeoutfit.se. Skydda öronen Stäng ute farligt ljud med hörselskydden Peltor SportTac. 1 195 kr, jakt.se Handsfree Lysande idé Reflexväst för jägaren, 30 kr, Clas Ohlson och för hens bästa vän, 59 kr, Hööks. Fäst hundkopplet i bältet och släpp händerna fria, 525 kr, jaktbutiken.se. Sittvänlig Om olyckan är framme Förbandsväska, 215 kr, jaktbutiken.se. magasinet kombi # 9 2013 Rymlig ryggsäck (35 liter) med pall, 225 kr, Widforss. 11 redaktör: elsa larsson foto: jakob fridholm recept: paul svensson recept och bild från pauls kök (norstedts) Vårrullar med trattkantareller Krispiga vårrullar fyllda med skogens guld är en smakrik vegetarisk förrätt. Rullarna passar också bra till en god soppa och receptet kan enkelt dubbleras. 12 magasinet kombi # 9 2013 3 frågor till kocken och kokboksförfattaren Paul Svensson Är du en svampplockare? – Ja, på så sätt att jag gillar att gå i skogen och jag plockar gärna svamp. Däremot har jag jättesvårt att hitta något, jag är nog en obegåvad svamp letare! Jag kan nästan räkna på mina fingrar hur många gula kantareller jag har hittat. 4 portioner: tensost, riven 300 g trattkantareller 3 msk finhackad persilja 50 g valfri svamp till servering, t ex gula kantareller eller trattkantareller 4 ark filodeg 50 g smör 2 dl portvin 1 msk socker 5 mandelpotatisar, nykokta rapsolja och smör till stekning 4 msk prästost eller Västerbot- valfri sallad magasinet kombi # 9 2013 Har du något bra svamptips? – Jag tycker att man ska styckfrysa svamp som inte behöver förvällas. Då blir det lättare att plocka fram den mängd man ska ha, och låter man svampen tina på hushållspapper behåller den sin konsistens. Annars finns risken att svampen blir som en sörja. Gör så här Ingredienser 2 schalottenlökar Vilket är ditt bästa svamp recept? – Toast med gräddstekta kantareller och lufttorkad skinka eller carpaccio, som man toppar med en klick sikrom och riven pepparrot. Det är fantastiskt gott, en riktig höjdare att börja middagen med! salt och peppar 1. Stek 300 g trattkantareller hastigt i lite rapsolja. Lägg i en klick smör och finhackad schalottenlök mot slutet. 2. Blanda ner krossade potatisar, ost och persilja. Salta och peppra. 3. Skira smöret genom att smälta det på låg värme, det får inte brännas. Häll försiktigt över smöret i en kanna. Undvik att få med den grumliga vasslen i botten på kastrullen. Låt smöret svalna lite. 4. Vik försiktigt ut filodegen. Den är mycket ömtålig och går lätt sönder om den inte hålls fuktig. Ha därför gärna en blomspruta till hands. Lägg en blöt kökshandduk över den deg du inte använder för tillfället. Om arken är stora, dela dem i mindre rektanglar. Använder du två lager filodeg är det lättare att få ihop rullarna utan att de går sönder. 5. Pensla filodegsarken med det skirade smöret. Fördela fyllningen som en lång sträng på varje ark. Rulla ihop hårt och försök undvika luftfickor. 6. Stek rullarna krispiga i smör tillsammans med 50 g svamp till servering. 7. Koka ihop portvinet med sockret tills en tredjedel återstår. Ringla portvinet över vårrullarna. 8. Servera med salladen och gärna till en soppa. 13 Spisglädje Chili con carne med chapati En köttfärsgryta är lättlagad middagsmat, och bönorna gör den extra matig. Chapati är ett ojäst bröd som äts i olika varianter över hela världen, bland annat i Indien, Thailand och Östafrika. Bröden är godast färska, och förvaras bäst i en plastpåse om de inte ska ätas g enast. recept: elsa larsson foto: christer jansson Chili con carne 4–6 port 600 g nötfärs 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor ½ röd chili ½ dl tomatpuré 800 g vita bönor, t ex cannellini 800 g krossade tomater 2 köttbuljongtärningar ½ msk chilipulver 2 paprikor, gärna olika färg salt och peppar olja koriander 1. Finhacka lök, vitlök och chili. Hetta upp olja i en stor gryta och bryn lök, vitlök och chili på medelvärme. Lägg i köttfärs och tomatpuré och bryn tills färsen fått fin färg. 2. Skölj bönorna noga och låt rinna av i durkslag. Tillsätt bönorna i grytan tillsammans med krossade tomater, buljongtärningar och chilipulver. Låt koka på medelvärme utan lock i 15–20 min, rör om ibland. 3. Skär paprikan i stora bitar och tillsätt till grytan. Låt småputtra under lock till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar och servera med koriander. Chapati 12 bröd 1 ½ dl rågsikt 6 ½ dl vetemjöl + extra till utbakning 2 tsk salt 2 ½ dl vatten 3 msk majsolja 1. Blanda alla ingredienser till en smidig deg. Låt vila 30 min. 2. Dela i 12 bitar och kavla ut till runda kakor på mjölat bord. Använd mer mjöl om degen är kladdig. 3. Hetta upp en torr stekpanna och grädda en kaka i taget på medelvärme. När brödet börjar bubbla och fått lite färg är det dags att vända, ca 1–2 min per sida. Gryta från OBH Nordica. 14 Pannkakslagg från Skeppshult. magasinet kombi # 9 2013 Folkraceföraren Amanda Aarlie-Johnsen ska bara pensla svarta, röda och gröna fält på sin vita Saab 900 NG innan den är klar för debutracet i Laxå. en n o i t a r e n e g y n nya rall De MOTOR I BLODET En motorsport där alla tävlande hjälper varandra, bilarna kostar några tusenlappar och krockar är mer regel än undantag. Kombi åkte till Kristinehamn och kollade >> under huven hos familjen Folkrace. text: christina bild foto: samir soudah magasinet kombi # 9 2013 15 Alla hjälps åt, både inom sporten och familjen. Här prov sitter pappa Tommy Amandas nymålade debutbil. B äst av allt: Att rulla. På andra plats: Att krocka. Och så gemenskapen förstås. Amanda Aarlie-Johnsen, hennes lillebror Marcus Aarlie-Johnsen och pappa Tommy Johnsen är rörande överens om vad som är bäst med folkrace. Mamma i familjen, Karin Aarlie, är den enda som inte är folkracefrälst. – Det är bara bil, bil, bil i den här familjen, haha … Men nu när ungarna också börjar köra så kommer jag nog att vara mer på banan, säger Karin med skönsjungande norsksvensk brytning. Marcus, som är 14 år, tränar visserligen fotboll minst tre gånger i veckan, men har just fått sin första folkracebil – en Jeep Cherokee. Den rattar han, säkrare än de flesta körkortsinne havare, hemma på gården och i skogen utanför Kristinehamn. Och han tvekar inte om rangordningen, bilarna kommer före fotbollen. Nästa år fyller han 15 och då kommer syrran att få vässad 16 Leran på skogsvägen går nästan upp till fotstödet men det är inget hinder för Marcus och hans fyrhjulsdrivna Jeep. konkurrens. Sannolikheten att de kommer att tävla mot varandra är stor. – Jag är bättre på framhjulsdrift och han är bättre på bakhjulsdrift, men bakhjulsdrivna bilar är dyrare så vi får se vem som blir bäst … säger Amanda, samtidigt som kroppsspråket säger att hon känner sig tämligen säker på sin position. Från det år man fyller 15 år har man möjlighet att ta licens för att tävla i folkrace. När Kombi träffar familjen Aarlie-Johnsen ligger de i startgroparna för Amandas tävlingsdebut. Hennes första egna bil är inköpt några dagar tidigare och nu håller hon på att göra den i ordning. I en enorm lada är hon i full färd med att lacka, eller rättare sagt pensla, bilen efter egen design. Vitt, svart, grönt och rött i klassiska racingränder ska det bli. Merparten av innanmätet är utrivet. Det enda den oinvigde kan upptäcka är en racerstol, ratt, säkerhetsförstärkningar och tanken – som är ett för tillfället öppet och tomt bensinfat i bakre delen av bilen. Att en tonårstjej får smak för folkrace tillhör kanske inte vanligheterna, men för Amanda, precis som för de flesta ungdomar som håller på med folkrace, är det en familjehobby. Pappa Tommy har varit engagerad i sporten magasinet kombi # 9 2013 8 fakta om folkrace Plåtslageri bakom ladugården. Med släggan slås bucklorna ut – och nej, det är ingen större finess på plåtarbetet. i många år och barnen har fått vara med och hjälpa till på och kring banan. Amandas favoritsyssla är att dela ut priser och stå i starten. – Jag har alltid varit intresserad av motorsport och tog folkracelicens redan 1990–91. Men jag började aldrig tävla. Däremot har jag varit engagerad i Karlstad motorklubb och lagt mycket tid på att bland annat preparera banan och vid tävlingar. Och då har barnen ofta varit med, berättar Tommy. Utöver de vanliga folkracetävlingarna har Tommy och barnen hjälpt Jonas Kruse i samband med Kruse Promotions företagsevent och uppvisningar i Karlstad. För motorsportintresserade är Jonas Kruse ett välkänt namn. Han är före detta rallyförare och expertkommentator på SVT för motorsport, framför allt STCC. Allt som sker kring banan – och framför allt drivet att köra själva – väckte Amandas och Marcus intresse för magasinet kombi # 9 2013 ➔ Folkrace körs på gruseller asfaltsbana på inhägnat område. ➔ Det finns cirka 130 banor i Sverige. ➔ Runt 450 svenska tävlingar arrangeras årligen. ➔ Tävlingarna körs i heat med sex bilar i varje heat. ➔ Efter finalen har vem som helst möjlighet att köpa de deltagande bilarna genom att lämna ett anbud. Köparen lottas fram och alla bilar kostar 6 500 kr. Den som kostar på sin tävlingsbil mycket pengar tar med andra ord risken att förlora sina investeringar vid varje tävling. En attraktiv bil kan få 100 anbud vid en tävling. ”Det som är mest kul är när det smäller!” motorsporten. En sport där alla är som en enda stor familj enligt dem. – Alla är så trevliga och hjälper verkligen varandra. Om man står på startlinjen och något går sönder ber man att de ska ropa ut i högtalarna och man får direkt hjälp av någon, säger Amanda. Även om folkrace varit ett gemensamt intresse för Tommy och barnen länge var det först för två år sedan som det blev riktigt allvar. – Efter 20 år som långtradarchaufför var jag med om en bilolycka där jag skadade nacken och fick diskbråck. Jag frågade min läkare om jag kunde köra folkrace. ”Visst, spänn fast dig bara, sa han.” Så för två år sedan började jag äntligen tävla, berättar Tommy. Detta gör man för att hålla nere ambitions- och kostnadsnivån så att det kan fortsätta att vara en folksport. ➔ De första svenska folk racetävlingarna kördes vintern 1981. Redan innan året var slut hade det körts 62 tävlingar. ➔ Bilarna är vanliga personbilar. Utöver regelverk kring säkerheten får bilen se ut hur som helst men turbo och fyrhjulsdrift är inte til�låtet. ➔ För att få licens att köra folkrace behövs en kortare kurs om du redan har körkort. Är du under 18 år krävs också ett speciellt förartest på bana. Än så länge är alla i familjen överens om att pappa är bäst av de tre bakom ratten, men det är bara en tidsfråga innan han blir ifrånkörd av den nya rallygenerationen. Folkrace är visserligen mansdominerat som all motorsport, men är kanske ändå den mest jämställda och demokratiska av bilsporter. Förarna är allt från 15 år till 70 och även om det kostar en hel del, är det småpengar jämfört med till exempel rallycross. Och roligare. Fråga bara Amanda Aarlie-Johnsen. – Det som är mest kul är när det smäller! Första början av loppet är roligast, det är då det smäller mest. Och att rulla runt, det har jag inte gjort än, det längtar jag efter. Vem vet, när du läser detta kanske Amanda redan rullat några garanterat trafiksäkra varv. Säkerhetsreglerna är tydliga med krav på förstärkningar, hjälm och fyrpunktsbälte bland annat. I den här sporten är det bilen och inte föraren som får bucklor i karossen. ● 17 Kryssning. Är inte det bara för blåhåriga dollarturister och playboys på yachter i Karibien? Långt därifrån. Kryssning är en av de hetaste resetrenderna just nu – prisvärt, spännande och vardagslyxigt. text: sofia eriksson foto: norwegian cruise 18 line magasinet kombi # 9 2013 S venskar har alltid haft en stark koppling till havet. Det märks i allt från vårt vikingaarv till det faktum att Sverige är ett av världens båttätaste länder. Och framför allt syns det i den ökande trenden att åka på kryssning. 2013 har redan visat sig bli ett rekordår – flera kryssningsbolag rapporterar att antalet resenärer har mer än fördubblats i år. Lägre priser och fler spännande resmål får oss att vilja uppleva en resa till sjöss. Följden har blivit att kryssning numera inte bara är något för stenrika amerikaner eller pensionärer. Kryssning har blivit vår tids charter. I dag kryssar alla, från barnfamiljer till ensamäventyraren. Kryssning är fortfarande något vi förknippar med att unna oss och att lyxa till det. Bilden av livet ombord är magasinet kombi # 9 2013 omgärdad av elegans och flärd trots att det inte alls behöver vara dyrt. Rederiernas senaste trend är dessutom inte att satsa på överdådig lyx, utan moderna och fräscha fartyg med service i toppklass. Lyxen kan i stället bestå av att se solen gå ned i havet medan du dricker ett glas bubbel, att ha underhållning och restauranger på en armlängds avstånd och att vakna upp på ett nytt ställe varje morgon utan att ha behövt packa och förflytta dig. Kryssningsbolagen har tagit fasta på vår äventyrslust och skapar nya rutter hela tiden. Det innebär att man numera inte bara kan välja klassiska resor som Medelhavet, Västindien eller Hurtigruten, utan också Alaska och Sydamerika. Även på närmare håll finns spännande resmål, som Sankt Petersburg eller Tyskland. Ofta pakete- ras resorna så att de innehåller kulturoch matupplevelser i land. Men stoppen och resmålen är bara en del av upplevelsen. Resan i sig är nästan viktigast, och därför händer alltmer ombord. Liksom många charterbolag satsar kryssnings bolagen på all inclusive, så att man knappt behöver hala fram plånboken på hela resan. Många fartyg har spa och den som vill ha action hittar lätt fartyg med klätterväggar, minigolf, vattenland och gym. I våras lanserade ett norskt rederi möjligheten att gå på plankan, på riktigt, från fartygssidan – dock med säkerhetssele och utan att pirater petar en i ryggen med sabel. Efter det kan man förstås vila ut i en solstol på däck – så som de flesta fortfarande tänker sig livet ombord. ● Tips från hela världen 19 Kryssa i alla vatten En kryssning kan kosta från nästan ingenting, för en dagstur till Åland, till över 100 0 00 kronor. Här är några resor att drömma om. New York En kortkryssning på 48 timmar utan att gå i land, med start och mål i New York. Den här typen av miniweekend har blivit amerikaners såväl som turisters nya familjenöje, med Svampbob för barnen och kasino och god mat för de stora. www.ncl.com Jorden runt på 100 dagar Drömresa på de sju haven för den som har gott om tid och en stor reskassa – 100 dagar till sjöss kostar drygt 130 000 kronor. Rutten har influerats av upptäcktsresande som Columbus, Cook och Polo och börjar i Italien. Man besöker bland annat karibiska öar, San Francisco, Honolulu, Nya Zeeland, Mumbai och Dubai. www.wondercruises.com Karibien Sprillans nya Norwegian Breakaway, ett gigantiskt lyxcharterhotell till sjöss, avgår från New York för en vecka om bord. Några strandhugg görs, bland annat på den privata ön Great Stirrup Cay och Bahamas. Men framför allt är det livet ombord som lockar för hela familjen. Här finns allt från spa till vattenpark, basketplan och musikshower. www.ncl.com Hurtigruten Världens vackraste sjöresa har den kallats, med naturscenerier längs norska kuster och fjordar, till hamnar som man i många fall inte kan nå med bil. Linjen, som ursprungligen var en transportlinje, firar 120-årsjubileum i år och numera trängs turisterna med godset. Fokus är mer på upplevelser och kunskap om kustlivet än lyx och vila. www.hurtigrutenresan.se Tabita Hvorslev åkte på kryssning med släkten ”Man får allt i ett paket” Varför åkte du på kryssning? – Jag jobbade på kryssningsbåt när jag var yngre och tycker att det är ett fantastiskt sätt att se världen på. Som passagerare har jag åkt på kryssning två gånger, båda i Västindien. Första gången åkte jag tillsammans med min familj, mamma, syster och hennes pojkvän när mamma fyllde 70. Mina barn var åtta månader och nio år då, och ska man resa med familjen finns det inget bättre sätt. Det finns något för alla. Allt är organiserat och det finns mycket att göra ombord. Och maten är helt suverän. Du kan äta hela tiden, dygnet runt – frukost, lunch, middag, afternoon tea, midnattsbuffé på olika teman … Plus 20 att jag älskar servicen, man kan till och med få en egen butler och roomservice. Vilka öar besökte ni? – Vi utgick från Puerto Rico och var i land på bland annat Grenada, Aruba, St Thomas och St Barths. Där kunde man åka på utflykter, jeepsafari, guidade turer och snorklingar. Det finns alltid massor att göra i land. Det är charmen med kryssning tycker jag, att man får allt i ett paket. Vad ska man tänka på när man väljer kryssning? – Kolla på rutten så att du får många stopp i biljetten, då blir det mer prisvärt. Börja med att beställa en insideshytt. Man kan ofta uppgradera billigare när man Östra Medelhavet En vecka med stopp i bland annat Istanbul och Dubrovnik, med starkt fokus på medelhavsmat och -dryck ombord och historia i land. Och sol och bad förstås. www.costacruise.com Alaska och Kanada Ett naturäventyr mellan orörda islandskap, fiskebyar och s torstäder. Laxfiske, guldgräv och äventyr i indianernas spår. Kanske får man uppleva grizzlybjörnar och valar? En drömresa för den som längtar efter äventyr. Guide på resan är TV4:s naturexpert Bo Landin. www.thabelatravel.com Kap Verde Afrokaribiska upplevelser på och mellan åtta av Kap Verdes spännande öar, k anske världens mest solsäkra plats, 50 mil väster om den afrikanska kontinenten. Resan startar på den karga saltön Sal och fortsätter till lummiga djungler, vulkaner och vita sandstränder, kryddas med kreolska matupplevelser och spännande äventyr. Kap Verde är ett relativt nytt chartermål för skandinaver, och med kryssningen kommer man till helt nya platser. www.flodohav.se Tabita Hvorslev har både jobbat och förlustat sig på kryssning. kommit ombord. Och försök ta reda på vilka rederier som satsar på god mat, för det gör inte alla numera. Om du skulle åka igen, med vem skulle du vilja åka och vart? – Jag hade absolut valt Västindien och Aruba igen, där skulle jag vilja gifta mig. magasinet kombi # 9 2013 text: elsa larsson foto: istock photo Weekend Fem måsten i München Kungligt läge I de vackra omgivningarna kring Schloss Nymphenburg tillbringar man enkelt ett par timmar. 1 Oktoberfest Ursprunget till Münchens stora ölfest var ett prinsbröllop 1810 med efterföljande hästkapplöpning, som blev en årlig festtradition. Efterhand byttes kapplöpningen mot åkattraktioner och dansbanor, och först 1880 började man servera öl. Längs med – och inte sällan på – enorma långbord trängs miljontals gäster från alla delar av världen. I de största tälten spelar liveband i folkdräkt trallvänliga hits och tysk folkmusik, i de mindre njuter man av god mat och dryck. I år pågår festen 21 september–6 oktober. magasinet kombi # 9 2013 2 StAdens slott För alla som uppskattar kunglig glans finns flera fina slott i närheten av München. Barockpalatset Nymphenburg grundades 1664 och var de bayerska furstarnas sommarbostad. I dag är slottet museum och i den stora parken finns vackra paviljonger och ett kafé i det exotiska växthuset. Här föddes kung Ludwig II, mest känd för att han lät bygga sagoslottet Neuschwanstein (inspiration till Disneys Törnrosaslott). Det började byggas 1869 och ligger 13 mil sydväst om München och är väl värt ett besök. 3 Pinakoteken Sida vid sida ligger Alte Pinakothek, Neue Pinakothek och Pinakothek der Moderne, tre konstmuseer i världsklass. I Alte hittar du målningar av europeiska mästare som Rembrandt och Rubens, fram till sent 1700-tal. I Neue finns nyare verk av bland andra Turner, van Gogh, Munch, Renoir, Manet och Degas. Moderne rymmer konst av Picasso, Dali, Matisse, Miró och Andy Warhol. Besök alla tre eller välj den era som lockar mest, alla är sevärda. 4 Hofbräuhaus Missade du Oktoberfest? Sörj inte, du har ändå chans att uppleva klassisk bayersk mat- och dryckestradition. På legendariska ölhallen Hofbräuhaus serveras tysk husmanskost och skummande öl från bryggeriet med samma namn. Är man inte hungrig kan man nöja sig med en öl och en bretzel, de mjuka, salta brödkringlorna som serveras i hela Bayern. Räkna med blåsorkester, allsång och armkroksgung längs långborden. 5 Englisher Garten En grön oas nära city, större än New Yorks Central Park och full av liv och natur. Englisher Garten anlades 1789 och är den perfekta platsen för en joggingtur, en picknick eller en långsam promenad bland höstlöven. Här finns flera serveringar, ett japanskt tehus och möjlighet att surfa på floden som rinner genom parken. 21 Kulturkoll av cecilia bergner foto: nordiska museet Carl-Arne Bregers plastrevolution Fler favoriter: Minns du de här? 1 2 Carl-Arne Breger mottog pris för ”Bästa plastprodukt under 50-talet” för sin fyrkantiga hink. Pudeln hette Pepi. Carl-Arne Breger … … är en av Sveriges mest hyllade industridesigner, mer känd under smeknamn som ”Sveriges Mr Plast”. Närmare 5 000 föremål tros ha producerats från hans skisser. Karriären inleddes på Konstfacks dekorationsmålningslinje där CarlArne gjorde reklambilder. Därefter ritade han sanitetsporslin för Gustavsberg innan han tillverkade några av sina mest kända plast föremål. Till skillnad från många andra formgivare försökte CarlArne Breger aldrig i sina produkter att efterlikna porslin. Han utgick i stället från plastens egna materialregler till ett formspråk anpassat för en smidig och hållbar massproduktion. 3 4 5 6 1. Diavoxtelefonen för LM Ericsson och Televerket (1975). Kravet var att den skulle hålla till 2000-talet, och många är fortfarande i bruk. 2. Kaffekannan Signatur (1962). Tillverkad i plast med knopp och handtag i jakaranda. Ritades för Husqvarna Borstfabrik. 3. Den fyrkantiga hinken från mitten av 50-talet tillverkas än i dag. 4. Citruspressen Duett (1967), tillverkad för Gustavsberg. 5. Barncykelsitsen Rex (1976) var banbrytande och produceras fortfarande. 6. Big Pack (1970). Glassförpackningen som blev en symbol för 1970-talet. 22 Breger-vattenkannan (1957), tillverkad för Gustavsberg. Vattenkannan är det mest kända svenska plastföremålet och kostade då 2,75 kronor. I dag kostar den över tusenlappen på auktioner. Tillverkades i rött, svart och vitt. magasinet kombi # 9 2013 s n a m m a s l l Ti text: elsa larsson foto: peter jönsson Öns coolaste kastare ÅRET RUNT, måndagar och onsdagar, samlas gubbarna i Vintergäck i Visby för att kasta varpa. Allt började för 14 år sedan, när varpasäsongen led mot sitt slut. Varpa, som är en stor sport på Gotland, utövas för det mesta bara sommartid. – När hösten kom kände jag, min fru Barbro och en lagkamrat till oss att vi ville fortsätta kasta. Sedan dess har vi bara blivit fler, och vi kastar oavsett väder. På vintrarna får vi skotta bort snön för att komma åt planen, berättar Lars-Oskar Stenberg. Lars-Oskar är med sina 83 år äldst i gruppen, och beskrivs av de andra som eldsjälen. De flesta av de drygt tio medlemmarna tävlar för andra gotländska klubbar, men med Vintergäck kastar man varpa bara för att det är roligt. ”Vi har en otrolig samhörighet!” – Det finns inga tävlingsinstinkter när vi ses, säger Janne Larsson. Janne är 48 år och gruppens minsting. De andra är pensionärer allihop. Varpaträffarna är veckans höjdpunkt för gänget. Ibland har någon med sig fika, andra gånger äts det ärtsoppa till lunch och i februari är det semlor som gäller. Och så har de en sommarfest varje år med lekar, god mat och tårta. Då står Barbro för matlagningen, även om hon inte längre är med och kastar. Det var också Barbro som kom på namnet. – Vintergäck är ju en tålig blomma, precis som vi gubbar. Det berättas en hel del historier när vi ses. De som promenerar förbi när vi står och skottar planen på vintrarna säger både det ena och det andra om oss, skrattar Lars-Oskar. ● ”Det är socialt och vi har jättemysigt ihop!” Janne Larsson Lars-Oskar Stenberg Från vänster: Sölve Dyplin, Lars-Åke Olsson, Rolf Burgesäter, Lars-Oskar Stenberg, Janne Larsson och Dan Hallenbring ser på när Bertil Larsson kastar iväg varpan. magasinet kombi # 96 2013 23 försäkringsavgifter svartgula gnagare tennisyannick nummer fem biskopsmössor 1 playa i rio var länge baserat i osby blev vittnet? dessvärre blir ean-kod den är vit alias hermelin den ska betalas seriekung med spira ante meridiem det är talet när tre är roten slå runt som flod brukar torped boksandberg köps hus sällan frön frön skjuter tvivlet regissören stone resistans 2 en källa till mycket gott har glad i sinnet tackar man för gör kanske tand ibland ligament spetsig kloss bräderna det rusar anstånd skriva på listor gripande personer lämnar en del landet för märkningsbokstav nytt ibland när upprepning krävs sådan står man nära bergart hade en förkänsla av innan startmotor fanns kan man fort och rätt dolda armband kan gås i ringen rysk lär pigga upp 6 håller kära om ande är hot om våld godtagbart den kan vittjas på hummer i den får många ro sak i ting i varje smedja bli mindre gles gör far som far har publik på ångtågens tid 24 en stor liten lirare försmå tecken i stenstil det kan bråkas 7 piggar upp britter före eu obetydlig saknar få idag har nog kära gjorde tystnaden? form blommar sent under a mången i afghanistan vapen brukar nål konsultprefix grupp det satsas på fransk ediktstad tuppig topp är rädd om båsboss kort ledighet dagöman blir avlopp vid stopp prydnadssten krökade och kände den som krökade ser klart dam i pianot var moranisses skidor i 4 bör ej skor man och spel winehouse som sjöng lägger charmören på flickan löper vild en del av två torde eka i storm magasinet kombi # 9 2013 hästsport pilar i rader balkform samhällsklasserna de är plana mild ed kvicka kinastad o. del av alpland Ord & siffror KORSORD: De gula rutorna bildar ett ord. SUDOKU: Varje vågrät och lodrät rad, och varje block, ska innehålla siffrorna 1–9. Varje siffra får bara finnas en gång per rad och block. Rätt svar, lösningar och annat kul hittar du på kombispel.se/kombi LÄTT 8 nte! i issa M 5 fick guld 2 biaktigt 6 före out i ring filmjames b ertil lues har de som är sams igen som en idé del av hjärnan 8 4 7 1 5 3 2 8 9 8 3 6 7 4 2 1 9 1 9 3 6 6 2 6 9 7 4 MEDEL 4 7 1 6 3 8 bakar indier kan lock i regn kan ge stopp i rör storstad i la den mäts upp 2 7 1 3 9 7 5 1 3 brukar viss miss masort prins charles syster antilopen tillfoga skada 6 8 5 5 9 när det ljusnar polarprisad gilberto för en okänd sagoväsen hot mot plan barrväxten begå brott 2 7 4 2 SVÅR 3 3 2 3 8 3 7 4 2 9 8 9 7 4 2 3 1 7 5 2 1 6 4 8 7 5 3 1 7 2 1 5 8 3 5 5 8 9 SÖKORD SÖKORD Sök och ringa in Hittapåorden namn olika länder. De sex Sök och ringa in namn på olika länder. överblivna bokstäverna bildar Orden kan bildas vågrätt, lodrätt namnet på en europeisk och diagonalt. De stor sex överblivna bokstäverna bildar namnet på en sjö. stor europeisk sjö. Lösenord : LADOGA A N G O L A U G A N D A O A L P S R R OD E P A L E E L I P T A G A R P U K A A Y I ANA S D AN T NMA A A A I NW T T N R D I E A U A G R L H E SOT L E A R V E R I N N H L N I G E R I A B U K H S G A T C H A D N E I B R E S A O I E 5 bössa litterärt träd BILDGÅTAN tuppa av blir läst i väst lite knepig VarBI ärLD vi? GÅTA: Vilken ort är bilden hämtad ifrån? Vilken ort är bilden häm tadden ifrån? Ledtråd: På avbildade författarens LEDTRÅD: På den gravsten står: ”Här under är askan av en avbildade författare nsskjuta allt till man som hade vanan att gravsten står: "Här under han på sitt morgondagen. Dock bättrades är askan av en ma n som yttersta hadoch dog verkligen den 31 jan. 1972.” e vanan att skjuta allt till morgo des han på sitt yttersta och dog ver kligen den 31 jan. 1972” ndagen. Dock Svaret du i nästa nummer. bäthittar tra magasinet kombi # 9 2013 25 Vinster VINSTLISTA SPELOMGÅNG 9 13 sept – 10 okt Drömreselotteriet 3 tips från Motorlotteriet SolSÄKRA PORTUGAL Varje vecka har du chans att vinna en värdecheck från Ving värd 100 000 kronor, plus 200 000 i ”fickpengar”. Varför inte förlänga sommaren med en resa till varma Portugal? Fiat 500L Modellen är den rymligaste i sin kategori. Den är bara 4,1 meter lång, vilket gör att den är smidig att ta sig fram med, men trots sin storlek har den ett rejält 400-liters bagageutrymme. Costa da Caparica Den blå kusten och fantastiska stranden utanför Costa da Caparica är ett favoritresmål, inte minst för portugiserna själva. Söder om floden Tagus sträcker den 13 kilometer långa strandremsan ut sig. Missa inte att besöka den lilla fiskebyn Sesimbra. Lenas favoriter Lena Rendahl är inköpsansvarig för alla vinster i Kombispels lotterier. Här är hennes favoriter för denna månad. 26 Lissabon Portugals huvudstad Lissabon är en charmig stad på stark frammarsch. Här finns gott om sevärdheter som den medeltida staden Alfama med sina trånga gränder, den viktorianska hissen Elevador de Santa Justa och flera museer. Porto Världsarvslistade Porto i norra Portugal är landets näst största stad. Porto är känd för sin vinexport och sitt portvin, som fått namn efter staden. På floden Duora, som går genom vindistrikten, har odlare fraktat sina tunnor sedan urminnes tider. Santo da Serra Naturupplevelser, golf och vandring finner du precis utanför hotellet på orten Santo da Serra på Madeira. Ett litet resmål uppe i bergen som du kan upptäcka både till fots och på hästryggen. Byns marknad, med lokalproducerade delikatesser, äger rum varje helg. Mini Cooper SD Countryman En liten och smidig bil med ett kraftfullt och reaktionssnabbt fyrhjulssystem. Bara fyra meter lång är den lätt att parkera i små utrymmen. Designen är ett uppseendeväckande blickfång. Mercedes-Benz A-klass En stabil och säker bil med både trötthetsvarnaren Attention Assist och kollisionsvarnaren Collisionprevention assist som ingår i grundutförandet. Inredningen har hög bekvämlighet och sportkänsla. Kaffepaus Dessert på fot Värmande fleece ”En kopp smakrik espresso är en höjdare! Ursnygga espressokoppar i djupblå ton med svarta detaljer, tillsammans med ovala fat, är en annorlunda, kul kombination.” 6 kaffekoppar Lava med ovala fat. Vinstvärde 200 kr, Kombilotteriet. ”Vem gillar inte en god dessert i snygga uppläggningsskålar! Dessa, i lite knottrigt glas på fot, är superläckra! Kan staplas i varandra i skåpet.” 4 dessertskålar från Iittala. Vinstvärde 500 kr, Kombilotteriet. ”Vad kan vara skönare när höststormen drar in än att vira in sig i en supermjuk pläd? Det härliga mönstret Marrakech matchar de flesta fåtöljer eller soffor.” Fleecepläd från Vinga of Sweden. Vinstvärde 200 kr, Drömreselotteriet. magasinet kombi # 9 2013 foto: Erik nygren Konferencier Linda Rapp i närkontakt med publiken. Käninngen! stämn ån kalaset fr å men Se fil i Sunne p l.se/ pe s i b .kom nne www otten-su p k c a j Tre glada vinnare som fick rulla hem på nya elcyklar! JACKPOTtFEST! Sångerskan Shirley Clamp radade upp schlagerpärlor som ”Min kärlek” och”Att älska dig” för den jublande publiken. Glada miljonvinnare på rad. Christina berättar om känslan av att vinna så mycket pengar. Kombispel sålde lotter till specialpris och bjöd på kaffe och kärleksmums. – Det känns helt overkligt, utbrast Jackpottvinnaren Gunilla Gelin när hon snurrade hem 1,75 miljoner kronor på Jackpotthjulet. Hon möttes av jubel från den månghövdade publiken på Teatertorget i Sunne. Dagen bjöd på både väder- och scenmässigt högtryck. Energiska konferencieren Linda Rapp sjöng och arrangerade musiktävlingar, samt presenterade tre glada elcykelvinnare och många av det senaste kvartalets miljonärer. På scenen berättade de vad miljonvinsterna betytt och vilka nya möjligheter de har skapat. Starka historier förmedlades med både allvar och skratt. Detsamma bjöd skönsjungande gästartisten Shirley Clamp, som berörde alla med sin fantastiska sångröst och fina schlagerlåtar. Jackpotten fortsätter att växa och är till nästa omgång uppe i 10 miljoner kronor. Kom och fira nästa jackpottkalas med oss i Malmö i oktober! Dagens lyckligaste? Jackpottvinnaren Gunilla Gelin gratulerades av Shirley Clamp och Kombispels vd, Anders Johansson. e j r a v n e d n a d Erbju ! r e b m e t p e s i dag 1 SEPTEMBER (10,/21 /277 1<*/b '-(/27 7 (10,/21 +81'5 $786(1 6(;7,2 TISDAG 10 ONSDAG 11 1<* PAS SKRAEJ 100 KR ATT VINN MAT FÖR 2000 KR Tävla här: kombispel.se/jubileum (Tävla t.o.m 17/9) SPELA BINGO FÖR /b' 7 77 2 /27-(/2 7-8* /b' '5$ +81 1<* 1 1 786( ,/-2 '5$ ,2 (10 +81 6(;7 1 ,/-2 ,2 (10 6(;7 ,2 )<57 VI BJUDER PÅ MILJONCHANS Kom in till bingon och hämta din glädjelott (gäller 1 gång onsdag el. torsdag mellan 16–23) TORSDAG 7 77 /27-(/2 12 VINST INLÖSE S SENAST AST SEN 7 FREDAG SKRAPAS EJ 28 FEBRUA RI 2014 I 2014 UAR 28 FEBR '-(/27 VI BJUDER PÅ SES T INLÖ VINS /277 1<*/b +81'5$7-8*2 6(;7,2 )<57,2 13 14 15 VINN RESA VINN 500 000 KR GLASSMASKIN! – och fler matprylar. Tävla i bingochatten kl.17–19. – GRAN CANARIA 1 chans på 200. Köp Bonuschansen för bara 200 kronor. Femman-regn i bingon kl. 16–23. SKRAPAS SKRAPAS EJ SKRAPA EJ S EJ SKRAPA EJ S /277 277 MÅNDAG TISDAG ONSDAG 17 18 16 /277 277 -21 (10,/ -21 (10,/ 1<*/ 1<*/ b'-(/ 1 $786( +81'5 6(;7,2 b'-(/ 2 $7-8* +81'5 6(;7,2 TORSDAG )<57,2 19 S SKRAPA EJ VINST ARI 2014 T 28 FEBRU SENAS INLÖSES LÖRDAG FREDAG 21 20 SÖNDAG 22 150 KR EXTRA SPELA OM GO ATT SPELA BIN FÖR – när du har ller spelat för 300 kr. (Gä 16–22/9) MEGAJACKPOTT – och tävla om fina champagneglas i bingon kl. 16–23. MÅNDAG TISDAG 23 24 200 KR ATT SPELA OM SPELA BINGO FÖR – när du sätter in 200 kr i spelplånboken. (Gäller t.o.m 29/9.) MEGAJACKPOTT – och tävla om ostkit i bingon kl. 19–21. MÅNDAG 30 VINN 500 000 KR Femman-regn i bingon kl. 16–23. SKRAPAS EJ SKRA PA EJ S VINN 1000 KRONOR PÅ CLAS OHLSON Tävla här: kombispel.se/jubileum (Tävla t.o.m. 24/9). ONSDAG VI BJUDER PÅ EN BINGOBRICKA Välkommen till bingon kl. 17–18. TORSDAG 25 26 VINN NATT VI BJUDER PÅ PÅ HOTELL Värde 1000 kr. Tävla här: kombispel.se/jubileum (Tävla t.o.m. 30/9.) EN BINGOBRICKA – Välkommen till bingon kl. 19–20. VINN BÄDDSET! VINN ETT – och fler prylar till hemmet. Tävla i bingochatten kl.17–19. HÖSTPAKET Fleecepläd, ljuslykta och tygkasse. Tävla i bingochatten kl.17–19. LÖRDAG FREDAG 28 27 VINN GÅSTAVAR! – och mer. Tävla i bingochatten kl.18–20. VINN RESA TILL THAILAND! – 1 chans på 200. Köp Bonuschansen för bara 200 kronor. VI BJUDER PÅ EN BINGOBRICKA Välkommen till bingon kl.17–18. SÖNDAG 29 VINN BIOCHECKAR Flera chanser varje timme i bingon kl. 16–23. DessutomNär! du vinner på din prenumerationslott och väljer spelplånbok som vinstval, får du 100 kr extra att spela bingo för. (Gäller 9-30/9) Läs mer på kombispel.se/jubileum VINN EN SKRA PA EJ S SÖNDAG MILJONCHANS Kom in till bingon och hämta din glädjelott (gäller 1 gång onsdag el. torsdag mellan 16–23) LÖRDAG