Transcript “Det är vi som är Le Pain Français”

“Det är vi som är
Le Pain Français”
Tidigt på måndagmorgonen den
22 april gick fyra av oss medarbetare från Le Pain Français till
Göteborgs-Posten för att överlämna ett öppet brev till tidningens
ägare. Vi ville ge vår version av det
franska bageriet för att rätta till alla
fel och berätta allt positivt med vår
arbetsplats. Det som aldrig kom
fram i tidningen.
Men redan i lobbyn blev vi ombedda att gå därifrån. När vi berättade
att vi kom från Le Pain Français, blev
stämningen genast obekväm.
Flera av oss ur personalen hade blivit
uppringda och utfrågade av journalister
från tidningen. Men alla våra positiva
upplevelser och kommentarer utelämnades helt och hållet.
- Vem som helst kunde ringa till tidningen och säga vad som helst. Och tidningen
tryckte det, berättar Daniel Hagen, konditor på Le Pain Français och initiativtagare till brevet.
Vi försökte då att ringa till tidningen
och berätta vad vi tyckte. Men ingen
ville veta vad vi, personalen på det hårt
granskade familjeföretaget, egentligen
tyckte.
- Jag känner att det är oerhört viktigt
som anställd att visa den sida av företaget som inte kom fram under den senaste
tidens brutala anstormning av negativ
kritik i media, tillägger Jenny Nordberg,
chefskonditor på Le Pain Français.
Eftersom tidningen inte vill berätta
vår historia, får ni läsa den här.
Daniel Hagen, Roland Schivedius och Jenny Nordberg
Bäste chefredaktör och ägare,
Vi anser att Göteborgs-Postens artiklar om Le Pain Français och vår
ägarfamilj bröderna Samuelsson ger en felaktigt bild. Till skillnad mot vad
som skrivs i tidningen så trivs vi hos Le Pain Français.
Löner, övertids- och semesterersättningar betalas alltid ut i tid och med
rätt summa. Flera i företaget har arbetat med familjen Samuelsson i fyra
till tio år, och de allra flesta stannar bortåt två år, vilket är längre än i de
flesta andra kafékedjor.
Tidningen genomförde också en aggressiv rundringning bland oss
anställda. De ringde även till anställdas fruar, mammor, pappor och till
före detta kollegor. Vi upplevde detta som kränkande och provocerande.
Tidningen valde också att ignorera vad vi sa som
var positivt om företaget.
Tidningen väljer också att inte visa hur företaget har anpassat
arbetssituationen för de som har funktionshinder. De arbetar utan
tidspress med anpassade arbetsuppgifter efter behov och förmåga.
Familjen Samuelsson har byggt ett företag med personer som ger alla
möjligheten att lyckas, oberoende varifrån vi kommer. Oavsett etnisk,
religiös eller annan samhällsbakgrund har de välkomnat alla. De har gett
oss en chans, trott på oss, och vi har tillsammans med dem gjort vårt
yttersta för att ge Göteborgs kafégäster något bra där alla känner sig
välkomna. Vi är således glada och stolta över
att få arbeta i Le Pain Français.
Med vänliga hälsningar personalen vid Le Pain Français,
Intresserad av sanningen? ”GP har höga journalistiska ambitioner, men i granskningen av kafékedjan Le Pain Français har någonting gått snett.
Ivern att granska verkar ha lett till att tidningen tummat på källkritiken och resultatet är ett medialt övergrepp.”
Se fullständig artikel från Timbro Medieinstitut på www.timbro.se eller skanna in QR-koden.