Transcript här. - Svenska Foder

#2 november 2010
Spannmålsskörden har
rätt bra kvalitet
Med den stekheta sommarperioden följd av omväxlande regn och sol
har vi sett rätt varierande skörd av olika spannmålsslag. Samtidigt
är kvalitetsaspekterna ett något osäkert blad att vända under vinterperioden. Men med en hel del analyser gjorda av spannmålen kan vi
nu konstatera att skörden har mestadels bra kvalitet, medan mängderna
varierar rätt kraftigt.
Det är helt klart att råproteinhalten i spannmålen i Sydsverige varierar
väldigt mycket med hur lång värmeperioden (torkan) blev och hur
regnen påverkade skördemöjligheterna. I tabellen nedan har jag
medelvärden på de olika spannmålsslagen uppdelat på Sydsverige och
Mellansverige.
Råproteinhalten i fodervete är klart bättre i syd än skörd 2009, då
fodervete hade i snitt 9,8 % råprotein. Kornet 2010 har en rätt så låg
råproteinhalt både i Sydsverige och Mellansverige, ungefär lika låg
som fjolåret. Stärkelsehalterna och volymvikterna är rätt mediokra
detta år, och det påverkar energiinnehållet tydligt. Energin är 0,2 till
0,6 MJ/kg lägre än fjolårets skörd.
Tabell 1. Analysvärden i spannmål 2010
Sydsverige
Fodervete
Rågvete
Korn
Råprotein, %
11,5
10,7
9,8
Stärkelse, %
61
60
50
Volymvikt, g/lit
756
687
637
ME, MJ/kg
12,9
12,6
11,1
oro, men det är skäl att följa upp under lagringstiden eftersom toxin kan öka
i mängd.
Ergosterol, som visar om det finns mögelväxt i spannmålen, har visat
låga värden. Under 23 mg/kg i korn och under 17 mg/kg i vete.
Rekommendationer
Generellt kan vi säga att vi i Sydsverige kan återgå till ”normala förhållanden”. En något lägre energihalt i spannmålen kan höja foderkvoten
en aning under kommande skördeår. Att analysera gårdens spannmål
och göra beräkningar och användningsrekommendationer baserat på
dessa analyser gör att man kan göra just den finjustering som behövs för
att få så bra resultat som möjligt.
Lars Pettersson
Produktchef
Foderplan med mer exakt
prognos
Inom kycklingproduktionen rekommenderar vi att göra en foderplan. Nu
finns möjligheten att basera veteanvändningen på analys av gårdens spannmål. Den nya foderplanen justerar vetetilldelningen så att kycklingen
får bästa möjliga sammansättning mellan foderkoncentrat och spannmål
samtidigt som det beaktar energi innehållet för att beräkna förderåtgången
mera exakt och ge en ännu bättre prognos för foderkvoten.
Mellansverige
Fodervete
Rågvete
Korn
Råprotein, %
12,1
10,6
9,4
Stärkelse, %
60
59
52
Volymvikt, g/lit
778
682
638
ME, MJ/kg
13,0
12,7
11,3
Värden omräknat till 13 % vattenhalt.
Bengt
Larsson
Agne
Johansson
Aminosyror och mögeltoxiner
Innehållet av de fyra vanligaste aminosyrorna har i analys av spannmål i Sydsverige visat sig vara rätt så normalt. Innehållet av lysin i
vete är i snitt 3,3 g/kg och metionin 1,7 g/kg spannmål. Det är ytterst
små skillnader beroende på region.
I de tester för innehåll av mögeltoxiner som vi gjort har vi inte stött på
något enda prov som haft kraftigt förhöjda värden. Vete och rågvete i
Mellansverige innehåller dock mätbara halter av mögeltoxinet DON,
deoxynivalenol. Nivåerna är däremot inte så höga att det just nu anger
Joachim
Brahce
Svenska Foder AB • Box 673 • 531 16 Lidköping • [email protected] • Kundservice 020-83 00 00
Ta kontakt med din
fodersäljare för att få
dina spannmålspartier
analyserade och beaktade i foderplanen.
EFT – en kunskapsresurs för
utveckling
Vitaminer, syra och desinfektionsmedel.
Sedan flera år har vi på Svenska Foder en årlig kampanj på vitaminer,
syra och desinfektionsmedel. Syftet är att erbjuda bra priser och villkor på dessa produkter genom en rationell beställning och hantering.
Tidsmässigt har denna kampanj legat i februari månad.
Då vi redan nu märker att lagret tryter hos många av våra kunder,
kommer vi i början av december att komma med ett nytt erbjudande. Leverans kommer då att kunna ske redan i januari.
Deltagare inför guidning till Cambridge University
Redan för drygt 50 år sedan märkte framsynta ledare inom några
europeiska foderföretag att det fanns fördelar av att samarbeta över nationsgränserna. Man bildade då den lösa sammanslutningen European
Feeding Team för att ha en plattform för kunskapsutbyte mellan ledare
inom foderutveckling. Under årens lopp har medlemsföretagen växlat,
men samarbetsformen har fortsättningsvis visat sig ha ett både behov
och berättigande. Under senare tid har cirka 10 europeiska samt ett
Israeliskt företag varit anslutna till EFT gruppen. Svenska Foder har
varit medlem i EFT sen 1983, den första tiden under namnet Sollebolagen.
Samarbetet inom EFT baseras på att medlemsföretagen tar upp en 2-3
olika frågor som man vill ha mer kunskap kring. Frågorna förbereds
av alla medlemsföretag och under ett gemensamt möte debatteras och
belyses frågorna ytterligare. Det gemensamma mötet roterar runt mellan företagen i de olika länderna och på så sett har deltagarna också en
möjlighet att rent geografiskt vidga sina perspektiv.
Det senaste gemensamma mötet hölls i juni i England, där företaget
BOCM Pauls var värd. Vid det mötet behandlades frågeställningar
som strategier för koccidiosbekämpning, användning av fytas, näringsbehov för konstant hög äggproduktion, aminosyrabehov, enzymtillsatser, olika sojaprodukter och –kvaliteter, organiska mineraltillsatser,
applicering av snabbanalysmetoder NIR/NIT och naturligtvis salmonellakontroll. Alltså en hel rad frågor som berör fodertillverkning och
–utveckling också i Sverige och är viktiga att ha pejl på. Vid årets
möte deltog produktchef Lars Petterson och foderchef Lars Hermansson.
- Den väldigt viktiga nyttan för Svenska Foders del med medlemskapet i EFT är det stora kontaktnät som det ger. Och när man känner
varandra är det inga svårigheter att direkt ställa ytterligare frågor. Och
så kan man få väldigt intressanta och överraskande svar på dem. Nåt
som kan leda vidare i utvecklingen av foderprodukter och –service,
avslutar Lars Pettersson, produktchef Svenska Foder.
Nyhet på svenska marknaden!
Svenska Foder är sedan en tid återförsäljare av två nya ströprodukter
som passar utmärkt som alternativ till både halm och spån till fjäderfä,
Easy-Bedding och Easy-Strö.
Easy-Strö är pressad kvalitetshalm utan tillsatsämnen som är värmebehandlat, vilket är en viktig faktor inom fjäderfä produktion. Produkten
har en hög uppsugningsförmåga, upp till 5 gånger sin egen vikt, som
håller ströbädden torr.
En torr ströbädd leder till god fothälsa för kycklingarna. Easy-Strö är en
lätthanterlig produkt som kan blåsas in, strös med med strömaskin eller
spridas för hand.
Easy-Bedding är en ströprodukt som har visat sig fungera utmärkt
inom Breeder ledet. Det är en halmprodukt som är pressad i 8 mm stora
pellets. Har en utmärkt uppsugningsförmåga vilket innebär en mindre
åtgång jämfört med andra ströprodukter. Ger en torr bädd samt sysselsättning för hönorna. Även denna produkt är värmebehandlad.
Vi kommer inom några veckor att lansera en kampanj på dessa två
produkter. Håll utkik i era brevlådor efter vårt kampanjblad!
En av flera kunder som har köpt Easy-Bedding är Swe-Hatch i Flyinge
och Blenta AB i Blentarp,
Svenska Foder AB • Box 673 • 531 16 Lidköping • [email protected] • Kundservice 020-83 00 00