Transcript Nyhetsbrev fra ProVino

Nyhetsbrev fra ProVino
4. årgang
13. utgave
18. juni 2012
Kjære vinvenner og HoReCa kunder
Her kommer en sommerhilsen fra
ProVino, med oppdateringer, og nyheter.
De av dere som var ute og reiste med
SAS i mai så kanskje denne annonsen i
Scanorama.
Sammen med Åkesson Vin AB annonserte
vi våre to fyldige rødviner;
9445701 Croix du Sud Syrah-Merlot 2010
til 89.50 kr (75 cl flaske) og
9562406 Croix du Sud Syrah (Bag-in-Box)
til 348.50 kr. Begge disse rødvinene fra
Languedoc i Syd-Frankrike har fått god
presseomtale. Prøv disse til grillmaten i
sommer. Den 5. mai lanserte ProVino en ny
alkoholfri og økologisk eplecider fra Kiviks
Musteri i Skåne;
9784001 Kiviks HerrgårdsCider, basert på
epletypen Krav.
Prøv denne som et godt alternativ til
maten eller som aperitiff. Passer for alle
de som foretrekker å holde seg trygt
under promillegrensen.
Ellers minner vi om våre «gamle» lett
perlende (sommer)slagere fra De Stefani i
Veneto i Italia;
6096701 De Stefani Prosecco Frizzante og
allroundvinen
6073401 Fior di Rosè.
Som dere kanskje har merket har det
vært en kraftig økning i utvalget av
roséviner i det siste, og det finnes mange
etterligninger av denne, men en fersk
undersøkelse viser at originalen fra De Stefani er klart best 
http://www.de-stefani.it/eng/home/index.php
For de som foretrekker spanske viner kan vi anbefale supervinen 5727501 Martin Cendoya Reserva og
5727401 Mercedes Eguren Shiraz-Tempranillo (se listen nedenfor), som begge har fått topp omtale i den
internasjonale vin-pressen.
http://egurenugarte.com/en/
Følg ProVino oss på FaceBook; http://www.facebook.com/pages/ProVino-AS/174128022668938
Spørsmål, kommentarer eller avmelding kan sendes til denne e-postadressen: [email protected]
ProVino AS, Fasanfaret 10, 1348 Rykkinn, Fax: +47 67150734, Mobil: +47 977 56 519
Her er ProVinos utvalg, dvs. våre varer som kan kjøpes gjennom Vinmonopolet.
For HoReCa markedet kan vi også tilby andre viner.
Prisene er utsalgspris hos Vinmonopolet, inkludert MVA.
Merke Polets Vectura Salgspris Laget av
vare nr. vare nr. på polet
Chateau 9138801 127593 204.60 35% Cabernet Gourran Grande Sauvignon, Reserve 2008, 50% Merlot, Bordeaux, 15% Petit Frankrike Rødvin Verdot Molbo Bitter, 4222702 129569 259.90
Danmark 50 cl Bitter Bruksområde
Beskrivelse Passer til retter av f.eks. grillet oksekjøtt. Denne vinen kommer fra området Cadillac i Bordeaux. Medium kraftig, behagelig krydret vin, en flott tørr rødvin med god saftig og tett bærfrukt. Balansert frukt og eik. Kan lagres. Mørk gyllenbrun farge, klassisk bitter med særpreget smak av urter og krydder som sitter lenge. Ren, mild og passende sødme. Snaps med en øl, eller som drink til et rolig øyeblikk etter dagens stress. Mercedes 5727401 123444 139.10 50 % Shiraz, Meget godt til Eguren Shiraz 50% rødt kjøtt, Tempranillo Tempranillo grillmat, lam, 2007, Spania Rødvin ost eller bare alene. Mercedes 5721101 119558 151.40 100% Cabernet Egner seg meget Eguren Cabernet Sauvignon godt til rødt Sauvignon 2006, Rødvin kjøtt og grillmat.
Spania Heredad Ugarte 5727501 121116 312.70 80% Bl.a. lam, Martin Cendoya Tempranillo, grillmat, oster Reserva 2004, 15% Graciano eller alene Spania Rødvin og 5% Mazuelo Anastasio 2004, Rioja, Spania Spesial‐ ProVino 891.90 100% bestilling lager Rødvin Tempranillo De Stefani Vitalys Veneto IGT 2006, Italia De Stefani Olmera 2005, Veneto De Stefani Merlot Veneto IGT 2007, Italia 6096501 De Stefani Solèr Veneto IGT 2008, Italia 6073301 6096201 6073101 De Stefani Kreda 6096001 Refosco Single Vineyard IGT 2006, Italia Bl.a. lam, grillmat, oster eller alene. ProVino 164.40 50% Tocai, 50% Sjømat, lette lager Chardonnay forretter, Hvitvin risotto. ProVino 205.90 Tocai, Sjømat, fjærfe lager Sauvignon og kalvekjøtt. Hvitvin Blanc 119478 184.20 100% Merlot
Kjøttretter, fjærfe og vilt, Rødvin lam, skinke og ost. 119493 208.70 25% Stekt og grillet Marzemino, kjøtt, fugl, vilt, 25% Refosco, modne oster, Rødvin 25% CS, 25% spesielt villand. Merlot 119543 242.70 100% Refosco Stekt og grillet kjøtt, fugl, vilt og modne oster.
Rødvin De Stefani Terre 6073001 ProVino 250.30 Cab. Nobili Riserva lager Sauvignon, 2004/2007, Rødvin Merlot, Veneto IGT, Italia Refosco Kjøttretter, fjærfe og vilt, lam, skinke og ost. Masse varme og behagelige dufter. Intens moden frukt, blomster og hint av kanel og karamell. Potent og strukturert smak, fruktig og aromatisk. Eikepreg. Mørk purpurrød. Søt skogsbæraroma. Kraftig og saftig smak, fruktig. Fløyelsaktig, lang ettersmak med moden frukt bouquet. Spesiell og intens duft. Fin balanse mellom frukt og eik. Harmonisk, noe animalskhet, vedvarende og spennende smaksnyanser. Mange gullmedaljer… Spansk kultvin fra Rioja. Toppscore hos mange, inkl Aperitif, Robert Parker, etc… Strågul farge, fruktig bouquet med intens mandel og eplearoma, delikat smak med en lang og elegant finish. Strågul farge. Aromaer av moden frukt. Lang ettersmak, med preg av eksotiske frukter. Intens rubinrød farge, bouquet av moden frukt, fyldig, myke og behagelige tanniner, og ville bær. Kan lagres i 10 år. Dyp rød farge, intense dufter av modne frukter, fioler, krydder, rund og fyldig, myke tanniner og en kompleks bouquet. Kan lagres i 15 år. Dyp rubinrød farge, intense dufter av modne frukter, svisker, fyldig og elegant struktur, fløyelsmyke tanniner og et spekter av tertiære aromaer. Kan lagres i 15 år. Dyp rubinrød farge. Duft av moden frukt, fiol og preg av krydder. Fyldig, balansert og kompleks. Enkeltvinmarksvin. Bla om… Spørsmål, kommentarer eller avmelding kan sendes til denne e-postadressen: [email protected]
ProVino AS, Fasanfaret 10, 1348 Rykkinn, Fax: +47 67150734, Mobil: +47 977 56 519
… forsetter fra forrige side …
Merke Polets Vectura Salgspris Laget av
vare nr. vare nr. på polet
Spesial‐ ProVino 550.50 100% bestilling lager Marzemino Rødvin Stèfen 1624 Single Vineyard 2005, Veneto, Italia De Stefani Fior di 6073401 119410 Rosè IGT, Italia De Stefani Prosecco Frizzante IGT, Italia De Stefani Prosecco Spumante Metodo Zero, Italia De Stefani Passut 2004, Veneto, Italia Bruksområde
Beskrivelse Kåret til Italias nr. 2 beste rødvin av vinmagasinet Maroni. Meget kraftig vin, Amarone‐stil. Høyt alkoholinnhold. Vin for meditasjon… 133.20 50% Forretter, salat, Lett perlende. Klar og brilliant rosé med Marzemino, utmerket til pizza. fiolette toner, fruktig aroma, kirsebær, Perlende 50% Aperitif og bjørnebær og friske ville frukter, rosévin Raboso cocktails. blomster, lys og lett. Drikkes ung. Aperitif, forretter, Lett perlende. Lys strågul farge, grønne 6096701 119479 140.90 100% Prosecco lette supper, lett fargetoner, fruktig bouquet av epler og blomster, lett frisk og rund. Drikkes ung. sjømat. Perlende
6096601 119490 179.40
Muss‐ ernde 95% Prosecco, 5% Pinot Noir Alene, eller til italienske blåskimmeloster Aperitif, forretter, Små fine vedarende perler, lys strågul lette supper, lett farge med grønne undertoner, fruktig sjømat, m.m. bouquet med intens duft av epler og bananer, blomster, lett og myk. 6072902 ProVino 262.40 50% lager Sauvignon Dessert Blanc, 50% Chardonnay Desserter generelt, friske bær, oster, eller bare helt alene. Åkesson Oz Rozz, 9117801 127343 1 liter Tetrapak, South Australia 127.80 Shiraz, Petit Serveres ved cirka Verdot 8°C som selskapsvin eller til Rosévin salater, spekemat etc. Åkesson Croix du 9445701 129464 89.50 60% Grillmat, pasta, Sud Syrah‐
Merlot, kylling og alene, til Merlot 2010, 40% Syrah hverdags og fest. Languedoc, Rødvin Frankrike Kiviks Äppelglögg 9456702 129560 38.60 Mest eple, Pepperkaker, med smak av appelsin og ristede mandler safran, appelsin, Gløgg safran eller bakverk med alkoholfri julekrydder,safran.
Kiviks 9784001 131232 43.70 Krav Forskjellig mat og HerrgårdsCider NYHET Eplecider (epletype) som selskapsdrikk.
Krav mai Kiviks Äppel‐ och 9445801 129465 99.70 Eple og Avkjølt aperitiff Blåbärsvin blåbær eller selskapsvin, Fruktvin passer også til sushi, osteretter. Åkesson Croix du 9562406 130162 348.50 100% Syrah Passer til kjøtt og Sud Syrah 2010, NYHET pastaretter, kylling Languedoc, januar Rødvin og alene, til Frankrike (BiB) hverdags og fest. Sweden Rock 9578701 130161 147.60 100% Passer til tidløs Premium Edition NYHET Merlot rockemusikk, i 2009, januar påvente av Languedoc, Rødvin Sweden Rock Frankrike Festival 2012. Hilsen oss i ProVino
http://www.provino.no
Jan Ove ([email protected])
http://www.vinmonopolet.no
http://www.vectura.no
Brilliant gylden farge, intens duft av honning, akasi, vanilje, veldig kompleks, fyldig og myk, balanserte syrer, behagelig, lang ettersmak. Holder i 50 år. Denne australske rosévin er tappet på 1 liter Tetrapak. Ungdommelig vin, bærduft med innslag av urter, bringebær og gress. Tørr, bæraktig smak med innslag av bringebær og solbær. Mørk rødlig fiolett, elegant krydret duft med smak av modne røde bær. En fyldig og smaksrik vin, moderat med tanniner og balansert syre. Fra produsenten Skalli. En frisk gløgg som helst bør serveres og drikkes rykende varm med rosiner og mandler. Kan også nytes godt avkjølt (aperitiff). En økologisk cider med frisk eplesmak.
Kiviks Eple & Blåbærvin er en svensk fruktvin med frisk smak av eple og blåbær. Serveres best ved 10‐12 grader. Mørk rødlig fiolett, elegant krydret duft med smak av modne røde bær. En middels fyldig og smaksrik vin, moderat med tanniner og balansert syre. Fyldig merlotvin som er tappet i begrenset opplag, og nøye utvalgt i samarbeid med Åkesson vin. Sweden Rock Festival arrangeres 6. ‐ 9. juni 2012 i Sverige. Bjørn ([email protected])
http://www.akessonvin.se
Spørsmål, kommentarer eller avmelding kan sendes til denne e-postadressen: [email protected]
ProVino AS, Fasanfaret 10, 1348 Rykkinn, Fax: +47 67150734, Mobil: +47 977 56 519