Transcript HAGEFEST i Homansbyen lørdag 7. juni

 DIALOGOS OG DET ANDRE FORUMET
inviterer til
HAGEFEST i Homansbyen lørdag 7. juni
PS Krøyer - Hip hip hurra! Skagen 1888.
Program for dagen
15.00
Åpen ”hage” i Oscars gate 10 – Dialogos ønsker velkommen – Velkomstdrikk
15.30
Arne Øgaard: “Pinse, noen alvorlige festbetraktninger”
16.00
Vi åpner buffet og mingler og spiser
16.45
Tinken Laurantzon leser fra Jens Bjørneboe og Kaj Skagen om deres møte med
Goetheanum. Info om sommerkonferansen Norden i Goetheanum –
Goetheanum i Norden 30.7-2.8.2015
17.00
Musikk, mer mat og mulighet for 5-10 minutters innslag/info fra verandaen
Påmelding:
100 kr for måltid og arrangementet i Oscars gt 10
Påmelding til måltidet er bindende. Frist 5. juni til [email protected] eller sms til 975 63 875.
Betal i porten eller på forhånd til konto: 1254.05.25844 merket ”Pinsefest”
Uanmeldte kommer også inn, og vi håper da på nok mat – betales i porten.
Meld deg som matlager eller sjaue-/ryddehjelp før og etter festen og få gratis deltakelse!
Påmelding matlager til Elizabeth Brockfield [email protected]
Vil du være med å lage maten?
Elizabeth og Alexandra vil i samarbeid med Biologisk-dynamisk Forening forberede maten til
festen. Maten vi skal servere er sesongbasert, i all hovedsak det Østlandsområdet har å tilby i
juni. Dessuten gode melkeprodukter og oster fra både Lofoten og Røros.
Å vie flere tanker til råvarenes opprinnelse gir mening – hvordan og hvor maten er produsert,
og hvordan smaker en råvare nå kontra andre tider på året?
Elizabeth Brockfield har en mastergrad i kulturhistorie fra Universitet i Oslo,
med tema matvalg og miljø. Hun har jobbet med økologisk mat på
Øyafestivalen i hele ni år, og tildaglig jobber hun i prosjektet ØQ. I tillegg
driver hun Den Andre Caféen som serverer økologisk og lokalt produsert mat
og heløkologisk catering.
Alexandra Devik er utdannet Samfunnsgeograf fra Universitetet i Oslo med
masteroppgaven: Nytt liv til landbruket: Kan andelslandbruk realisere
økologisk og økonomisk robuste matproduksjoner? For tiden jobber Alexandra
i Oikos med Andelslanbruk, Økouka i Oslo og Åpen økologisk gård.
Alexandra er styreleder i Oslo Kooperativ.
Meld deg til Elizabeth Brockfield [email protected]