Transcript FJØRFESKOLEN

FJØRFESKOLEN
KURS FOR EGGPRODUSENTER
TOMB 2014
Torsdag 16. januar 2014
0930 – 1000 Kaffe, registrering.
1000 – 1015 Introduksjon av kurset og presentasjon av deltakerne
1015 – 1245 Innføring i dyrevelferd og etikk.
Sverre Rædergård, Nortura
1245 – 1345 Lunsj
1345 – 1645 Anatomi og fysiologi, inkl disseksjonsøvelse.
Thorbjørn Refsum, Animalia/ Skjalg Hanssen, Nortura
1700 – 1800 Gruppearbeid (hovedvekt velferd).
1930 – 2300 Samling Kihl gård. Middag og sosialt samvær.
Fredag 17. januar 2014
0900 – 1115 Næringsbehov, fôr og fôring: Næringsbehov, råvarer,
fôrstruktur. Fôringsstrategier: Opptrapping, antall fôringer,
fasefôring mv.
Trude Ulven, Felleskjøpet
1130 – 1245 Ventilasjon og luftkvalitet i hønsehus.Ventilasjonsteori.
Krav til klima: Luftskifte, luftfordeling, varmebalanse,
støvproblematikk mv.
Magnus Ness, Graakjær
1245 – 1345 Lunsj
1345 – 1430 Ulike innredningssystemer. Hva kjennetegner et godt aviar,
og en god miljøinnredning.
Magnus Ness, Graakjær
1445 – 1530 Lys til verpehøns.
Sverre Rædergård, Nortura
1545 – 1700 Produksjonskontroll.
Hildebjørg Haugan, Nortura
Torsdag 6. februar 2014
1000 – 1130 Eggkvalitet: Faktorer som påvirker A-egg% og eggvekt.
Hannele Hestetun, Nortura
1145 - 1300
Sykdom og helse: Helsesituasjonen hos norske verpehøner,
smitteforebyggende tiltak i besetningene. Aktuelle
sykdommer samt relevant lovverk.
Magne Hansen, Animalia
1300 – 1400 Lunsj
1400 – 1500 Gruppearbeid (hovedvekt produksjonskontroll).
1515 – 1630 Rengjøring og desinfeksjon, inkl ulike midlers virkemåte.
Thorbjørn Refsum, Animalia
1645 – 1730 Rengjøring: Hvordan gjør jeg jobben i praksis?
Hans Christian Kihl, eggprodusent
1900 – 2300 Samling Kihl gård. Middag og sosialt samvær.
Fredag 7. februar 2014
0900 – 1100 HMS i hønsehuset: Støv- og gassproblematikk,
arbeidsstilling ved arbeid i eggrommet,
kjemikaliebehandling.
Anlaug Wennevold, Landbrukets HMS-tjeneste i Østfold
1115 – 1245 Fra innsett til avliving; daglige rutiner, aktuelle KSL - krav.
Brit Våga, Nortura
1245 – 1345 Lunsj
1345 – 1430 Fra innsett til slakting forts.
1445 – 1530 Dyrevelferd hos fjørfe: Videoer om plukking samt
presentasjon av ulike driftsopplegg.
1530 – 1600 Oppsummering og evaluering
Fjørfeskolen arrangerer nytt eggkurs på
Tomb i januar – februar neste år. Selv om
svært mange eggprodusenter allerede
har fått med seg dette tilbudet, er det
fremdeles en god del produsenter som
ikke har benyttet anledningen, eller ikke
har hatt anledning til å delta. Kurset er
også godkjent av Mattilsynet i forbindelse
med krav om kompetanse i revidert
holdforskrift. Kurset går over fire dager,
fordelt på to todagerssamlinger.
Kompetansebevis
Kurset er et “A til Å-kurs” i produksjonen
med relativ stor vekt på basiskunnskaper.
Dyrevelferd går igjen som en rød tråd i
programmet og kurset er godkjent i forhold til
kompetansekravet i holdforskriften.
Kursstedet
Undervisningen foregår på Tomb vgs, som
ligger i Råde, mellom Moss og Fredrikstad, 7
mil sørøst for Oslo. De to torsdagskveldene
mellom kursdagene er det middag og sosialt
samvær i hønsehuset hos Hans Christian Kihl
i Råde.
Kursavgift
Kr 3400,- for Norturamedlemmer. Det gis
prisreduksjon på 20% for andre deltaker pr
bruk. Andre kr 4400,Overnatting
Arrangør formidler hotellbooking til Marche
Vest, som ligger like ved E6 rett sør for Moss.
Kr 890,- for enkeltrom og kr 1090,- for
dobbeltrom pr natt inklusiv frokost.
Påmelding
Påmelding skjer til Nortura ved
Sverre Rædergård
e-post: [email protected]
eller SMS/tlf 40864575
senest fredag 20. desember.