Transcript Palmarès (PDF) - Concours Général Agricole

PALMARES
DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
2015
Département : Guadeloupe (971)
Date d'édition : 24/03/2015
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
PRÉSENTATION
Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'Agriculture, de
l'Agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours
des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes.
Son règlement fait l'objet, chaque année, d'un arrêté ministériel.
Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il
permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises.
Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine
fermière, artisanale ou industrielle.
Organisé sous le contrôle de l'Etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule,
chaque année, dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.
LES PRODUITS EN CONCOURS
Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières,
charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment
d'Espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché…), produits laitiers, produits oléicoles,
rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et découpes de volaille.
Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006, la
charcuterie en 2008, la charcuterie fermière en 2012, le safran et les confitures en 2013.
LA SÉLECTION
Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d’agriculture et les professions concernées
à sa conception, son déroulement et son évolution :
les prélèvements, effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ;
les présélections, réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ;
les jugements rendus par près de 6 000 jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des
consommateurs.
La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien
définie et homogène de produits, lors des dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir
vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles.
La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité.
LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES
Les récompenses sont des médailles d'Or, d'Argent et de Bronze.
Les produits médailles sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'INPI.
2015
2015
2015
LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS
Les distinctions :
: médaille d'Or
!
"
2
: médaille d'Argent
: médaille de Bronze
Informations :
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%
: vente sur place
: vente par correspondance
&
'
: se visite
: hébergement
, : vin issu de
l'agriculture
biologique
Palmarès du Concours Général Agricole 2015
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
MIELS ET HYDROMELS
AUTRES MIELS
Miel tropical clair
LE RUCHER DE L 'ILE
Dénomination complète : Miel de
campêche / Information complémentaire :
LE RUCHER DE L'ILE / N° de lot : A032014 /
Volume du lot (en kg) : 300.00
section FAUP
97112 Grand-Bourg
) 06 90 46 74 88
+ [email protected]
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!
le rucher de morne à l'eau
Dénomination complète : Miel tropical
clair / Information complémentaire : le
rucher de morne à l'eau / N° de lot : 201401 / Volume du lot (en kg) : 1500.00
sauvia
97111 morne à l'eau
) 06 90 86 60 00
$
Miel tropical foncé
SCEA O MIEL
Dénomination complète : PUNCH Rhum
Karambol / Marque(s) commerciale(s) :
PUNCH MABI / Arômes, fruits... : Karambol
/ TAV (% vol) : 34.00
Fort-Île Nord
97128 Goyave
cz FOUCAN PERAFIDE BENOITDémérée
97131 PETIT CANAL
) 0690382232
* 05 90 60 16 85
+ [email protected]
$
RHUMS ET PUNCHS
PUNCHS
Autre punch
Puncherie J P J F
Dénomination complète : Punch Coco
Grillé / Marque(s) commerciale(s) : J P J F
/ Arômes, fruits... : Coco Grillé / TAV (%
vol) : 20.00
1, rue de la république
97100 Basse-Terre
) 0690 85 67 60
+ [email protected]
( www.puncheriejpjf.com
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Médaille d'Or
3
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
LA CASE DES SAVEURS
Dénomination complète : Punch Passion
Intense / Marque(s) commerciale(s) :
Callard / Arômes, fruits... : Pulpe de
Fruits de la Passion - Maracudja / TAV (%
vol) : 25.00
) 05 90 95 96 88
* 05 90 86 02 91
+ [email protected]
( guadeloupe-shopping.com
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Chemin de Bellevue
97116 Pointe-Noire
!
!
) 05 90 94 63 23
+ [email protected]
$
SARL MABI
Dénomination complète : PUNCH Rhum
Abricot / Marque(s) commerciale(s) :
PUNCH MABI / Arômes, fruits... : Abricot
pays / TAV (% vol) : 34.00
Fort-Île Nord
97128 Goyave
SA Madras Liquoristerie
Rue Eugène FreyssinetZI Jarry
97122 Baie-Mahault
) 05 90 26 60 28
* 05 90 26 76 59
+ [email protected]
( www.madraspunchs.fr
$
SARL MABI
Dénomination complète : Punch Rhum
Gingembre / Marque(s) commerciale(s) :
PUNCH MABI / Arômes, fruits... :
Gingembre / TAV (% vol) : 34.00
Fort-Île Nord
97128 Goyave
) 05 90 95 96 88
* 05 90 86 02 91
+ [email protected]
( guadeloupe-shopping.com
$%&
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
Dénomination complète : PUNCH FRUIT DE
LA PASSION (MARACUDJA) GUADELOUPE /
Marque(s) commerciale(s) : MADRAS /
Arômes, fruits... : RHUM AGRICOLE, JUS
ET PULPE DE FRUIT,SIROP SUCRE DE CANNE
ROUX 100% / TAV (% vol) : 18.00
) 05 90 26 60 28
* 05 90 26 76 59
+ [email protected]
( www.madraspunchs.fr
$
Dénomination complète : CREME DE RHUM
VIEUX GUADELOUPE / Marque(s)
commerciale(s) : DARBOUSSIER / Arômes,
fruits... : RHUM VIEUX,LAIT ET EXTRAITS
AROMATIQUES NATURELS, SIROP DE CANNE
ROUX 100% / TAV (% vol) : 18.00
"
SA Madras Liquoristerie
Rue Eugène FreyssinetZI Jarry
97122 Baie-Mahault
) 05 90 95 96 88
* 05 90 86 02 91
+ [email protected]
( guadeloupe-shopping.com
$%&
"
Dénomination complète : Miel tropical
foncé / Information complémentaire :
KANEL / N° de lot : 2014-02 / Volume du
lot (en kg) : 1500.00
Punch Passion
SARL MABI
se visite
hébergement
Punch planteur
SA Madras Liquoristerie
Dénomination complète : PUNCH
PLANTEUR GUADELOUPE / Marque(s)
commerciale(s) : MADRAS / Arômes,
fruits... : RHUM AGRICOLE, JUS ET PULPE
DE FRUIT,SIROP SUCRE DE CANNE ROUX
100% / TAV (% vol) : 18.00
Rue Eugène FreyssinetZI Jarry
97122 Baie-Mahault
) 05 90 26 60 28
* 05 90 26 76 59
+ [email protected]
( www.madraspunchs.fr
$
Palmarès du Concours Général Agricole 2015
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
RHUMS ET PUNCHS
PUNCHS
Punch Schrubb
SA Madras Liquoristerie
Dénomination complète : PUNCH SHRUBB
GUADELOUPE / Marque(s) commerciale(s) :
MADRAS / Arômes, fruits... : RHUM
AGRICOLE,RHUM VIEUX?MACERATION
D'ECORCE D'ORANGE,SIROP DE CANNE ROUX
100%,EPICES / TAV (% vol) : 40.00
Rue Eugène FreyssinetZI Jarry
97122 Baie-Mahault
!
Dénomination complète : Rhum agricole
"canne bleue" / Marque(s) commerciale(s) :
Karukera / TAV (% vol.) : 50.00
RHUM KARUKERAsection belair
97130 Capesterre-Belle-Eau
) 05 90 25 42 20
* 05 90 25 42 23
+ [email protected]
( www.rhum-karukera.com
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Rhum blanc agricole avec indication
géographique de 55°
05 90 26 60 28
)
* 05 90 26 76 59
+ [email protected]
( www.madraspunchs.fr
$
RHUMS BLANCS AGRICOLES
AVEC INDICATION
GÉOGRAPHIQUE
Rhum blanc agricole avec indication
géographique de 50°
Rhum Damoiseau SAS
SAS MARQUISAT DE SAINTE MARIE
SAS RHUM RHUM
Dénomination complète : Rhum Rhum
Blanc 70 cl à 56% / Marque(s)
commerciale(s) : RHUM RHUM / TAV (%
vol.) : 56.00
Habitation BIELLE
97112 Grand-Bourg
+
Rhum blanc agricole avec indication
géographique de 59°
SA Rhumeries Agricoles de Bellevue
Dénomination complète : Rhum agricole de
la Guadeloupe blanc 50° / Marque(s)
commerciale(s) : DAMOISEAU / TAV (% vol.)
: 50.00
Dénomination complète : Rhum Blanc
Agricole de la Guadeloupe / Marque(s)
commerciale(s) : Domaine de Bellevue /
TAV (% vol.) : 59.00
Distillerie Bellevue
97160 Moule (Le)
Habitation Bellevue
97140 Capesterre-de-Marie-Galante
) 05 90 23 55 55
* 05 90 23 48 50
+ [email protected]
( www.damoiseau.gp
$%&
) 05 90 97 26 50
* 05 90 97 47 11
+ [email protected]
( www.distillerie-bellevue.com
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!
Ets Bellevue Reimonenq
Dénomination complète : RHUM AGRICOLE
COEUR DE CHAUFFE / Marque(s)
commerciale(s) : DISTILLERIE REIMONENQ
/ TAV (% vol.) : 50.00
Belle Vue
97115 Sainte Rose GUADELOUPE
) 05 90 28 70 04
* 05 90 28 82 55
+ [email protected]
( musee-du-rhum.fr
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Médaille d'Or
4
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Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
Rhum blanc de 40° à 49°
Société Agricole de Bologne SA
Dénomination complète : SILVER - RHUM
AGRICOLE DE LA GUADELOUPE / Marque(s)
commerciale(s) : RHUM BOLOGNE / TAV (%
vol.) : 40.00
Distillerie BologneSection Rivières des Pères
97100 Basse-Terre
) 05 90 81 12 07
* 05 90 81 12 57
+ [email protected]
( www.rhumbologne.fr
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% vente par correspondance
$ vente sur place
Rhum vieux avec indication géographique
de 3 ou 4 ans
!
&
'
se visite
hébergement
SAS MARQUISAT DE SAINTE MARIE
Dénomination complète : Rhum vieux
agricole / Marque(s) commerciale(s) :
Karukera / Age : 3 / TAV (% vol) : 42.00 /
Volume du lot (en hl) : 90.00
RHUM KARUKERAsection belair
97130 Capesterre-Belle-Eau
) 05 90 25 42 20
* 05 90 25 42 23
+ [email protected]
( www.rhum-karukera.com
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Rhum vieux avec indication géographique
de plus de 4 ans
!
[email protected]
"
RHUMS VIEUX AVEC
INDICATIONS GÉOGRAPHIQUES
Rhum Damoiseau SAS
Dénomination complète : Rhum agricole de
la Guadeloupe Vieux 5 ans 70 cls 42° /
Marque(s) commerciale(s) : DAMOISEAU /
Age : 5 / TAV (% vol) : 42.00 / N° du lot :
RS5/09070 / Volume du lot (en hl) : 630.00
Distillerie Bellevue
97160 Moule (Le)
) 05 90 23 55 55
* 05 90 23 48 50
+ [email protected]
( www.damoiseau.gp
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"
Ets Bellevue Reimonenq
Dénomination complète : JR ON THE
ROCKS - DISTILLERIE REIMONENQ /
Marque(s) commerciale(s) : DISTILLERIE
REIMONENQ - JR ON THE ROCKS / Age : 5 /
TAV (% vol) : 40.00 / N° du lot : JR2008 /
Volume du lot (en hl) : 210.00
Belle Vue
97115 Sainte Rose GUADELOUPE
) 05 90 28 70 04
* 05 90 28 82 55
+ [email protected]
( musee-du-rhum.fr
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Palmarès du Concours Général Agricole 2015
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
RHUMS ET PUNCHS
RHUMS VIEUX AVEC
INDICATIONS GÉOGRAPHIQUES
Rhum vieux avec indication géographique
de plus de 4 ans
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Rhum Damoiseau SAS
Dénomination complète : Rhum agricole de
la Guadeloupe Vieux XO / Marque(s)
commerciale(s) : DAMOISEAU / Age : 6 /
TAV (% vol) : 42.00 / N° du lot : XO/12070
/ Volume du lot (en hl) : 427.00
Distillerie Bellevue
97160 Moule (Le)
) 05 90 23 55 55
* 05 90 23 48 50
+ [email protected]
( www.damoiseau.gp
$%&
Médaille d'Or
5
!
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Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement