Transcript COTATIONS CHÂTEAUBRIANT BROUTARDS

ELVEA 49
10 rue des Métiers
49110 ST QUENTIN EN MAUGES
Tél. 0242709669
Fax 0242712890
[email protected]
COTATIONS CHÂTEAUBRIANT BROUTARDS
Source : société Acti-Ouest
Date : 11/02/15
Semaine : 7
Race
Effectifs broutards
Sexe
Poids Conf.
200/250
Mâles
250/300
300/350
Charolais
200/250
Femelles
250/300
300/350
200/250
Mâles
250/300
300/350
Limousins
200/250
Femelles
250/300
300/350
200/250
Mâles
Blonds
d'Aquitaine
250/300
300/350
200/250
Femelles
250/300
250/300
Mâles
300/350
Croisés race à
viande
200/250
Femelles
250/300
U
R
U
R
U
R
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U
R
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R
U
R
U
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U
R
U
R
U
R
U
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Mini
610
460
740
610
840
710
470
340
590
440
690
540
605
455
735
625
835
705
470
340
590
440
690
540
705
455
805
605
935
785
570
340
790
570
605
455
805
605
390
290
490
390
4001
3017
4854
4001
5510
4657
3083
2230
3870
2886
4526
3542
3969
2985
4821
4100
5477
4624
3083
2230
3870
2886
4526
3542
4624
2985
5280
3969
6133
5149
3739
2230
5182
3739
3969
2985
5280
3969
2558
1902
3214
2558
943
Maxi
710
610
840
730
940
840
570
470
720
590
810
690
705
605
835
725
935
835
570
470
720
590
810
690
805
705
935
785
1055
885
740
570
890
740
805
605
865
765
490
390
690
490
4657
4001
5510
4788
6166
5510
3739
3083
4723
3870
5313
4526
4624
3969
5477
4756
6133
5477
3739
3083
4723
3870
5313
4526
5280
4624
6133
5149
6920
5805
4854
3739
5838
4854
5280
3969
5674
5018
3214
2558
4526
3214
Moyenne
660
560
800
690
900
770
520
390
640
540
750
600
655
555
795
685
895
765
520
390
640
540
750
600
755
615
885
725
975
825
670
450
840
640
705
545
825
685
440
340
590
440
4329
3673
5248
4526
5904
5051
3411
2558
4198
3542
4920
3936
4297
3641
5215
4493
5871
5018
3411
2558
4198
3542
4920
3936
4952
4034
5805
4756
6396
5412
4395
2952
5510
4198
4624
3575
5412
4493
2886
2230
3870
2886
Prix/kg
2.93
2.49
2.91
2.51
2.77
2.37
2.31
1.73
2.33
1.96
2.31
1.85
2.91
2.47
2.89
2.49
2.75
2.35
2.31
1.73
2.33
1.96
2.73
2.18
3.36
2.73
3.22
2.64
3.00
2.54
2.98
2.00
3.05
2.33
2.56
1.98
2.54
2.11
1.96
1.51
2.15
1.60
Les arrivages sont de saison avec une qualité d’ensemble toujours hétérogène. L’activité commerciale demeure régulière
avec des tarifs qui se maintiennent sans trop de difficulté dans les bons mâles Charolais, Limousins ou Blonds d’Aquitaine.
La vente est lente dans la marchandise de second choix (largement représentée), mais les tarifs pratiqués se sont stabilisés
avec une gamme qui reste cependant très ouverte vu l’hétérogénéité de l’offre. Le commerce est très calme dans les
femelles ordinaires expédiées sur le marché espagnol. Pas de changement pour les quelques bonnes laitonnes indemnes
d’IBR à garder.
COTATIONS CHÂTEAUBRIANT ELEVAGE ET EMBOUCHE
Source : société Acti-Ouest
Date : 11/02/15
Semaine : 7
Effectifs
mini
18 à 24 mois
Bœufs
24 à 36 mois
Génisses
Charolaises
Rouges des Prés
Génisses Blondes
d'Aquitaine
18 à 24 mois
24 à 36 mois
24 à 36 mois
Frisonnes
Normandes
Charolais
Vaches d'herbage
et d'embouche
Rouges des
Prés
Blondes
d'Aquitaine
Frisonnes
Amouillantes
Normandes
Races à
viande
ordinaires
lourds
ordinaires
lourds
ordinaires
bonnes
ordinaires
convenables
très bonnes
ordinaires
convenables
lourdes
ordinaires
bonnes
ordinaires
bonnes
maigres
ordinaires
bonnes
lourdes extra
maigres
ordinaires
bonnes
lourdes extra
ordinaires
convenables
lourdes extra
ordinaires
convenables
ordinaires
bonnes
ordinaires
bonnes
800
1100
1000
1300
650
900
800
1000
1350
950
1300
1750
400
570
410
600
700
900
1120
1220
700
900
1120
1220
950
1350
1800
800
1100
850
1150
850
1150
344
423
moyenne
maxi
5248
7216
6560
8527
4264
5904
5248
6560
8855
6232
8527
11479
2624
3739
2689
3936
4592
5904
7347
8003
4592
5904
7347
8003
6232
8855
11807
5248
7216
5576
7544
5576
7544
1100
1450
1300
1550
900
1200
950
1300
1800
1300
1750
2000
540
650
570
700
900
1120
1220
1670
900
1100
1220
1670
1350
1800
2000
1100
1300
1150
1350
1100
1800
7216
9511
8527
10167
5904
7871
6232
8527
11807
8527
11479
13119
3542
4264
3739
4592
5904
7347
8003
10954
5904
7216
8003
10954
8855
11807
13119
7216
8527
7544
8855
7216
11807
945
1275
1125
1400
775
1025
890
1150
1575
1150
1525
1875
520
610
495
645
795
1060
1205
1470
795
1050
1205
1470
1125
1625
1875
850
1200
975
1250
945
1475
6199
8363
7380
9183
5084
6724
5838
7544
10331
7544
10003
12299
3411
4001
3247
4231
5215
6953
7904
9643
5215
6888
7904
9643
7380
10659
12299
5576
7871
6396
8199
6199
9675
L’offre est mesurée et ne permet pas aux acheteurs de trouver de quoi couvrir leurs besoins. La demande est soutenue pour
les Blondes d'Aquitaine, Rouge des prés ou Charolaises de gabarit convenant à être herbagées au printemps. Les animaux
lourds (proches de la finition) sont demandés, mais avec des tarifs plafonnés par la valorisation actuelle de la viande. Les
vaches Frisonnes avec du gabarit sont mieux valorisées.
En amouillantes et suitées, l’ambiance reste très calme avec des acheteurs sans grand besoin que ce soit dans les laitières
ou les races à viande ordinaires. Les bonnes vaches avec du gabarit restent normalement valorisées, mais peu offertes.
Vaches Normandes
Vaches Pie Noir
Lourdes
Lourdes
Autres cotations CHATEAUBRIANT
3.17
20.79
Moyennes
2.55
16.73
Moyennes
3.05
2.45
20.01
16.07